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！價格轉入上升通道已24個月專家稱本輪豬周期或迎來拐點

2020-06-22 16:25:08來源：經濟日報

專家認為

，只要不發(fā)生對產能明顯影響的突發(fā)事件，本輪豬周期可能將進入下降通道

，拐點或將到來

。受疫情影響

，未來我國生豬養(yǎng)殖門檻將會提高...

專家認為，只要不發(fā)生對產能明顯影響的突發(fā)事件

，本輪豬周期可能將進入下降通道

，拐點或將到來。受疫情影響

，未來我國生豬養(yǎng)殖門檻將會提高

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；嵘耐瑫r，機械化

、智能化和產業(yè)化養(yǎng)豬帶動的工業(yè)化生產方式已經起步

，未來我國生豬產業(yè)將加速進入工業(yè)化生產時代，雖然生產主體仍呈多元化

，但一體化企業(yè)

、龍頭企業(yè)將會加速發(fā)展，成為影響市場發(fā)展的主力軍

。

農業(yè)農村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示

，6月18日，全國農產品批發(fā)市場豬肉平均價格為42.72元/公斤

，這比2019年6月18日的21.36元/公斤高了一倍

。全國豬價自2018年6月份轉入上升通道，至今已經24個月

。

價格持續(xù)高企

，增加了消費者的生活負擔。新春伊始

，國內豬肉價格曾有所松動

，并連續(xù)14周下跌，但上周再次回升

。國際豬價長期低迷

，國內高昂豬價啥時迎來下跌周期?本輪豬周期拐點到來了嗎?針對這些問題，記者采訪了相關專家

。

豬市冰火兩重天

“目前毛豬收購價34元/公斤

，如果自繁自養(yǎng)，每賣一頭豬

，利潤大約有1600元

。如果不是自繁自養(yǎng)，每賣一頭豬

，利潤只有300元

。主要是仔豬太貴了，一只仔豬要1000多元

。”6月19日

，湖北省蘄春縣劉河鎮(zhèn)蓮花村養(yǎng)殖戶黃鵬程說。黃鵬程是獸醫(yī)出身

，十年前建了一個小養(yǎng)豬場，自繁自養(yǎng)

，常年存欄肉豬200頭

。

盡管豬價持續(xù)“高燒”不退

，“牛市”持續(xù)時間很長，行業(yè)里感受卻極其不同

，用“冰火兩重天”來概括可謂恰如其分

。

黃鵬程這樣的小養(yǎng)殖戶就屬“冰”。從今年起

，黃鵬程已經不養(yǎng)豬了

。之前的非洲豬瘟疫情，讓他至今心有余悸

。“別看現(xiàn)在養(yǎng)豬利潤高

，風險也很大。如果發(fā)病

，本來好好的豬

，幾天時間一個一個都死光了。”黃鵬程說

。今年開春

，他轉行嘗試養(yǎng)雞，目前養(yǎng)了200只

，如果效益可以

，計劃再擴大規(guī)模。

全國生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)則屬“火”

。溫氏股份年報顯示

，2019年凈利潤139.06億元，同比增長251.38%

。新希望六和股份有限公司2019年凈利潤50.4億元

，同比增長195.78%。牧原集團成功經受了非洲豬瘟的嚴峻考驗

，2019年凈利潤增長1075.37%

。

“本輪豬周期疊加了新冠肺炎疫情、環(huán)保政策

、生豬產品調運政策和生產周期性因素

，與前幾個周期有極大不同之處。”中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所副研究員朱增勇說

。他告訴記者

，2006年以來，我國經歷了3個完整的豬周期

，分別是2006年6月份至2009年5月份

、2009年6月份至2014年4月份、2014年5月份至2018年5月份

，時長分別為36個月

、59個月和49個月

，從波谷到波峰的上漲時間分別為23個月、28個月和26個月

。本輪上升周期從2018年6月份至今已24個月

。

在朱增勇看來，本輪上升周期區(qū)別于前幾個周期

，首先就是生豬存欄和能繁母豬存欄量深度下降

，且所有養(yǎng)殖主體生產均受到了不同程度影響。如果沒有非洲豬瘟疫情

，預計2018年豬肉價格將持續(xù)下行

，2019年上半年可能出現(xiàn)周期性低位。然而

，非洲豬瘟疫情

，打亂了豬周期的正常波動節(jié)奏。2018年10月份以來

，能繁母豬存欄同比降幅超過了5%的預警線且降幅持續(xù)加大

。到2019年9月份，全國能繁母豬存欄同比降幅達38.9%

，生豬存欄降幅超過41%

。

產能大幅下降造成豬價持續(xù)快速上漲，漲幅遠高于上一輪周期

，且上漲周期短

。從月均價來看，2006年以來豬價高點分別為16.87元/公斤

、19.68元/公斤

、20.45元/公斤和37.11元/公斤，2020年2月份豬價較2016年6月份高點上漲81.5%

。從波谷到超過上一輪價格高點

，僅用了14個月時間，前兩輪周期分別是25個月和24個月

。

拐點可能正在到來

“只要不發(fā)生對產能明顯影響的突發(fā)事件

，本輪豬周期可能將進入下降通道，拐點或將到來

。”朱增勇說

。

豬價拐點的主要影響因素是供給和需求。從供給來看

，生豬和能繁母豬存欄量是判斷豬價拐點最重要的指標

。自2019年10月份開始，全國能繁母豬存欄量連續(xù)8個月回升。從生產周期來看

，生豬供給量最快10個月出現(xiàn)恢復性增長

。生豬存欄和仔豬供給量連續(xù)4個月恢復性增長

，預示著生豬供給最快5個月后環(huán)比明顯增加

。

從消費來看，今年上半年豬肉消費需求預計降幅在30%至40%

，高于豬肉供給降幅

。下半年供給恢復速度預計將大于消費恢復速度。因此

，綜合來看豬價高點或已過

，后期將會逐漸回歸合理價格水平。預計2021年全國生豬供給將會明顯增長

，進一步帶動豬價加快恢復至合理的價格水平

。

“受生物安全水平、資金

、技術

、管理等因素影響，中小散戶補欄擴產速度

、時間和規(guī)模

，較規(guī)模企業(yè)和大型養(yǎng)殖戶慢不少。龍頭企業(yè)通過‘公司+農戶’方式快速擴張

，同時飼料

、屠宰等養(yǎng)殖產業(yè)鏈上下游企業(yè)也加速進入養(yǎng)殖領域。”朱增勇說

。

以牧原集團為例

，非洲豬瘟疫情發(fā)生以來，該公司加速在全國各地布局

，預計2020年全年生豬出欄量可提升到2000萬頭

。

朱增勇認為，受疫情影響

，未來我國生豬養(yǎng)殖門檻將會提高

。在規(guī)模化提升的同時

，機械化

、智能化和產業(yè)化養(yǎng)豬帶動的工業(yè)化生產方式已經起步，未來我國生豬產業(yè)將加速進入工業(yè)化生產時代

，雖然生產主體仍呈多元化

，但一體化企業(yè)、龍頭企業(yè)將會加速發(fā)展，成為影響市場發(fā)展的主力軍

。

政策引導要跟上

“豬周期是市場產物

，并不是中國特有的。提高生豬生產穩(wěn)定性

、競爭力

，降低每輪豬周期豬價波動幅度，是有關部門應該做的

。”朱增勇如是說

。

首先，要立足國內豬肉供給

，合理利用國內外兩種資源

。豬肉進口是調控我國豬肉市場供需的有效手段。尤其是當前產能還處于恢復過程中

，合理進口豬肉有助于防止豬價過度上漲

。有關部門要持續(xù)完善國內生豬產業(yè)預警體系，為生產者提供更多獲得市場信息資源的渠道

，及時向社會發(fā)布豬肉進口預警信息

，合理引導市場進口豬肉，達到既能平抑豬價

，又可防止過度進口沖擊國內市場的目的

。

其次，運用中長期貼息貸款

、保險等金融工具

，穩(wěn)定生豬生產。

朱增勇表示

，政府部門如果有針對性地發(fā)放中長期低息

、貼息貸款，可幫助養(yǎng)殖戶解決融資難題

，保障豬價低迷時產能溫和調減

。對中小養(yǎng)殖戶，可引導其建立養(yǎng)殖合作組織

，或者實行“公司+農戶”模式

，從而形成規(guī)模優(yōu)勢，保障生產資料供應

，有效建立產銷對接

，降低經營風險。

責任編輯：孫知兵

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