首頁 > 資訊 > 科技 > 正文

品過茶品過酒
，但“品水”是個(gè)啥操作品水師是儀器無法替代的

2020-10-13 15:04:13來源：科技日報(bào)

剛剛過去的中秋

，不知道你有沒有對著圓月吃上一口香甜的月餅，再品上一壺好茶。說起品茶似乎有很多講究

，但你是否知道不光茶能品，水也能品...

剛剛過去的中秋

，不知道你有沒有對著圓月吃上一口香甜的月餅

，再品上一壺好茶。說起品茶似乎有很多講究

，但你是否知道不光茶能品

，水也能品。不久前

，成都環(huán)境集團(tuán)所屬自來水公司的一位90后品水師就在網(wǎng)上火了

。那么水到底是如何品的?又能品出什么呢?10月10日

，科技日報(bào)記者走近“品水師”，帶你一探究竟

。

品水師是這樣工作的

《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢定法》將水的嗅味分為6個(gè)等級

。0級無任何嗅味;1級嗅味微弱;2級嗅味弱;3級嗅味明顯;4級有顯著臭味;5級具有較為強(qiáng)烈的惡臭或異味。

普通人只能辨別2—5級水

，而0—1級的水

，恐怕只有嗅味敏感的品水師才能夠辨別。

“我們平時(shí)的工作就是對生產(chǎn)過程中的水進(jìn)行取樣

，然后做嗅味檢測

，如果發(fā)現(xiàn)異常，我們會(huì)根據(jù)公司的應(yīng)急處置預(yù)案進(jìn)行處理

。”成都環(huán)境集團(tuán)所屬自來水公司首席“品水師”王蘭英說

。

品水師的品水過程可以概括為“一聞，二嘗

，三觀色”

。“聞，取水樣后

，根據(jù)不同的檢測需求

，分冷水嗅味檢測和熱水嗅味檢測;嘗，水取樣過后就要進(jìn)行品嘗

，嘗自來水的‘味道’;觀色

，在對各環(huán)節(jié)的水取樣過后，進(jìn)行比色管比對

，看水的色度

。”王蘭英說。

隨后

，王蘭英給記者演示了品水的過程

。在她面前的5根水管里，分別流淌著水廠生產(chǎn)過程中重要環(huán)節(jié)的水樣

，她先提取其中4份水樣加熱至微沸后

，通過嗅覺檢測其是否有異味;然后拿起量杯從第五個(gè)管子中接一杯出廠水，含入口中進(jìn)行感知;再將先前提取的水樣與色度系列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行對比

，確定水樣色度

，最后將嗅味和色度檢測結(jié)果記錄在冊，而這樣的一套檢測流程

，王蘭英和同事每半小時(shí)就要做一次

。

品水師是這樣煉成的

以前，成都環(huán)境集團(tuán)所屬自來水公司的嗅味檢測工作都是由水廠化驗(yàn)室人員

、一線運(yùn)行值班員兼職完成的

。由于人的嗅覺和味覺靈敏度存在差異

，可能影響檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性。為了進(jìn)一步把好自來水水質(zhì)安全關(guān)

，近年來，該自來水公司建立了嗅味檢測能力測評機(jī)制

，從公司水廠運(yùn)行和化驗(yàn)崗位細(xì)分出品水師

。

王蘭英就是由一名運(yùn)行值班員經(jīng)過反復(fù)訓(xùn)練和強(qiáng)化嗅味辨識(shí)，在4萬余次的嗅味檢測中建立起條件反射

，并在接受化驗(yàn)知識(shí)的專業(yè)訓(xùn)練

、嗅味檢測能力測評等層層考驗(yàn)后，成為一名品水師的

。

嚴(yán)格的檢測流程

，也對品水師提出了高要求。為了保持嗅覺靈敏

、味覺辨識(shí)度高

，“品水師不能吸煙，不能使用香水

、氣味芳香的護(hù)膚品

，不能食用具有氣味的調(diào)味品(如大蒜)，避免接觸強(qiáng)烈揮發(fā)氣味的物品(如汽油

、柑橘)等

。”王蘭英說，除了這些條條框框以外

，要想成為一名合格的品水師

，還要嗅覺靈、味覺辨識(shí)度高

、視覺好

，并且要細(xì)心、耐心

、有高度責(zé)任感

。“因?yàn)楣ぷ饕勘亲雍妥彀停匀粘Ｉ钪幸獙λ鼈兙暮亲o(hù)

。”

品水師是儀器無法替代的

據(jù)了解

，符合GB5749-2006《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》106項(xiàng)指標(biāo)限值的自來水，才是合格的自來水

。而合格的自來水應(yīng)是無色

、無味、無嗅(除正常氯味以外)的液體

。

但有人可能會(huì)問：現(xiàn)在有很先進(jìn)的儀器可以檢測水的質(zhì)量

，還需要品水師做什么呢?

首先

，在《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》列出的106項(xiàng)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)中，自來水絕大部分指標(biāo)都可以通過各種分析儀器和設(shè)備來進(jìn)行檢測

。但其中有一項(xiàng)嗅味感官指標(biāo)

，需要根據(jù)人的嗅覺和味覺進(jìn)行感知和識(shí)別，目前還沒有儀器設(shè)備可以取代人的這兩種感官能力

，必須通過人工檢測完成

。其次，飲用水不像香水

、榴蓮等有濃郁氣味

，因此飲用水的嗅味等級判別比較困難。正因如此

，才需要品水師這個(gè)職業(yè)

。

“不同于品酒師和聞香師是判斷酒和香水本身具有的特殊味道和氣味，品水師的主要任務(wù)是識(shí)別自來水中除正常氯味以外的其他任何異常氣味和味道

。”成都環(huán)境集團(tuán)所屬自來水公司相關(guān)負(fù)責(zé)人解釋說

，品水師更像是一個(gè)預(yù)警員，相比儀器檢測

，一定程度上可以更直接

、快速地綜合評判水質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)，以便快速處置

。(李迪記者盛利)

責(zé)任編輯：孫知兵

免責(zé)聲明：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)

，與太平洋財(cái)富網(wǎng)無關(guān)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實(shí)

，對本文以及其中全部或者部分內(nèi)容

、文字的真實(shí)性、完整性

、及時(shí)性本站不作任何保證或承諾

，請讀者僅作參考，并請自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容

。
如有問題

，請聯(lián)系我們！

精彩推薦

閱讀排行

高分多模衛(wèi)星看得更清更準(zhǔn) 是名副其實(shí)的“多面手”
上一篇2020-10-12 15:35:49

關(guān)于我們　-　聯(lián)系方式　-　版權(quán)聲明　-　招聘信息　-　友鏈交換　-　網(wǎng)站統(tǒng)計(jì)

太平洋財(cái)富主辦版權(quán)所有：太平洋財(cái)富網(wǎng)

?中國互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報(bào)中心

備案號(hào)：豫ICP備17010346號(hào)-4

未經(jīng)過本站允許請勿將本站內(nèi)容傳播或復(fù)制業(yè)務(wù)QQ：3 31 986 683

感谢您访问我们的网站，您可能还对以下资源感兴趣：

五月婷婷操大逼,我和岳坶一起看片,久久精品无码一区二区三区,好硬好大我还要好爽视频,日本99热爱精品,日韩美女乱婬试看视频网站 ,寡妇下面水多好紧视频 ,亚洲AⅤ一区二区三区,色www亚洲国产张柏芝,亚洲av无码男人的天堂无广告,精品久久久久久久免费自慰,久久精品国产大片免费观看,AV影片影音先锋一本大道香蕉,香蕉97超级碰碰碰免费公开 ,啊轻点好爽在线观看,亚洲视频欧美不卡,久久精品国产99久

456亚洲人成在线播放网站国产污污网站免费看波多野结衣性爱网站精品自拍日本日韩少妇150P 久久91精品国产91久久免费A片伦费影视在线观看亚洲国产一二 99久久et这里只有精品18 亚洲AV美女一区二区三区国产成人在线综合网一区二区免费在线视频 XXXX日本高清1 男男gv在线播放网站亚洲亚洲日韩国产新品天堂在线日本不卡一区色多多国产AV二区三区最近中文字幕大全免费日本亚州视频在线八a 妺妺窝人体色www金莲精品欧美伦欲视频精品国产亚洲第一区二区三区国产成人精品一区二三区2023 中日韩人妻一级精品毛片午夜视频在线在免费视频亚洲啊啊啊啊 2021在线看片免费人成视频激情综合亚洲九月色亚洲va中文字幕不卡无码免费无限永久在线观看污污网址看男女日皮视频在线观看青青草国产播放视频黄色一级视频免费看国内精品自产拍在线观看亚洲欧美日产综合在线网性色亚洲中文自拍另类Av片成人一级黄片免费观看最新国产精品自在线观看国产福利第一导航呦男呦女精品视频八区在线的最新免费国产国产中文字幕亚洲精品宅男福利导航紧身裙连裤袜波多野结衣欧美成综合网站少妇久久综合 A片调教在线免费播放网址欧美3d怪物H动漫播放白丝jk插进去喷水视频粗大掹烈进出高潮视频 2021精品亚洲中文字幕最刺激的乱惀小说喷水网国产美女遭强开双腿在线观看农村国产一级一级A片一性一交一口添一摸视频超级碰碰青草免费视频APP 久久精品国产大片免费观看国产精品毛片va一区二区三区国产美女视频免费曰批免费视频观看40分钟中文字幕在线永久视频国产精品所白浆视频又色又粗又长又大的三级久久久精品免费齐齐国产精品自拍自偷伊人色综合一区二区三区强行交换配乱婬bd 久久中文字幕系列 mm1313国产精品久久尤物92福利视频午夜1000合集 97国产最新免费公开视频丝袜美腿视频一区二区三区 aⅴ调教视频国产精品一区二区丝瓜国产精品成熟老女人风间由美性色一区二区三区亚洲国产精品激情一区二区 91新超碰极品盛宴分类 XX一个色综合国产色综合午夜福利合集青青青视频自偷自拍在线观看免费AV啊啊啊啊不要青青草成人视频在线视频偷拍亚州av综合色区无码一区亚洲另类自拍图五月丁香激情综合视频国产精品1000部在线观看亚洲一区二区不三区不卡国产精品情侣自拍又粗又大又爽又紧免费视频亚洲日韩AV中字在线网站亚洲有码一区二区三区视频亚洲AV成人片色欲在线观看品久久二区三区久草欧美精品国产丰满麻豆videosshd 精品不卡一区二区日本XXXX视频在线观看免费国产精品亚洲小说专区白丝jk国产一区二区三区伊在人天堂亚洲香蕉精品区国产综合日本亚洲777 张开腿无遮无挡在线观看久久久久久久99精品免费观看中文乱码一区高潮在线喷另类老妇性BBWBBW 超清中文乱码字幕在线观看国产三寸白浆喷潮直流视频少妇一区二区三区黄亚洲中文字幕乱码电影国产精品亚洲日韩久久亚洲中文字幕久久无码精品国外欧美一区二区中美日韩印度亚洲综合在线国产区精品系列在线观看不免费又爽又刺激的网站美女被狂插出水茄子在线看片免费人成视频亚洲性色成人av天堂黄、作爱免费视频亚洲狂野国产AV 手机看片久久国产永久免费好男人www 中文字幕婷婷日韩欧美亚洲白洁国产剧情Av手机在线尤物成人影院yw193在线观看欧美v亚洲v日韩v最新在线国产未满十八岁午夜欧美老妇理论片白浆高潮国产免费精品国产高清一区二区三区国产嫖妓一区二区三区无码国产精品1区2区3区在线播放 h娇喘喷水抽搐高潮视频欧美乱妇日本无乱码特黄大片国内私拍哺乳精品视频又大又粗又长外国一级黄在线看片免费人成视频在线观看亚洲精品福利片欧美孕妇变态重口另类欧美亚洲综合在线国产91麻豆免费观看 h视频网站黄国产情侣草莓视频在线色五五月五月开在线观看九九热精品免费观看 992免费视频网站十八禁网站gay 亚洲午夜福利在线视频女人把私人部位扒开视频在线看 www欧美性爱色露一区二区亚洲Aⅴ天堂在线观看忘忧草在线社区www日本亚欧性爱欧美日韩国产一区二区国产精品亚洲二区在线看疯狂做受DVD免费播放 99久久国产综合精品无码 a女激情视频在线观看日本高清=区视频在线

<del id="oiwcq"></del>

品過茶品過酒，但“品水”是個(gè)啥操作 品水師是儀器無法替代的

精彩推薦

閱讀排行

推薦閱讀

品過茶品過酒
，但“品水”是個(gè)啥操作品水師是儀器無法替代的