首頁 > 資訊 > 經(jīng)濟(jì) > 國內(nèi)經(jīng)濟(jì) > 正文

手機(jī)買菜走上 “百團(tuán)大戰(zhàn)”的老路價(jià)格普遍低于傳統(tǒng)生鮮電商以及線下商超

2020-12-04 11:05:43來源：南方日報(bào)

現(xiàn)在手機(jī)下單

，西紅柿只要1.99元!我們洋蔥特價(jià)0.99元一斤!現(xiàn)在下載APP

，首單雞蛋買一送一了!出門遛彎兒的程大媽對于小區(qū)里面各家手機(jī)買菜AP...

“現(xiàn)在手機(jī)下單，西紅柿只要1.99元!”“我們洋蔥特價(jià)0.99元一斤!”“現(xiàn)在下載APP

，首單雞蛋買一送一了!”出門遛彎兒的程大媽對于小區(qū)里面各家手機(jī)買菜APP的地推口號早已經(jīng)見怪不怪，作為社區(qū)生鮮團(tuán)購平臺(tái)美團(tuán)優(yōu)選團(tuán)長的她

，心里已經(jīng)有所打算：“既然西紅柿

、洋蔥和雞蛋別家都有優(yōu)惠了，那回頭我在我的團(tuán)友群里就推特價(jià)的地瓜吧……”

用手機(jī)買菜

，這個(gè)并不新鮮的購物方式

，由于受到今年疫情的影響得到了快速的發(fā)展，而互聯(lián)網(wǎng)巨頭們不僅嗅到其中巨大的商機(jī)紛紛涉足

，更是用上了“補(bǔ)貼”這個(gè)“殺手锏”

，使得手機(jī)買菜市場形成了群雄爭霸的局面：美團(tuán)優(yōu)選、美團(tuán)買菜

、盒馬

、京東到家、興盛優(yōu)選

、十薈團(tuán)

、多多買菜、橙心優(yōu)選

、叮咚買菜

、樸樸買菜等的APP爭奪著消費(fèi)者的手機(jī)屏幕，消費(fèi)者們抱著“貪便宜圖方便”的心態(tài)也是買得不亦樂乎

。但是對于手機(jī)買菜這個(gè)新刮起的“風(fēng)口”而言

，“大風(fēng)”過后還會(huì)剩下什么無疑更為值得關(guān)注。

記者體驗(yàn)

價(jià)格普遍低于傳統(tǒng)生鮮電商以及線下商超

針對目前“手機(jī)買菜”的火熱

，南方日報(bào)記者也進(jìn)行了親身的體驗(yàn)

。從產(chǎn)品形式看，目前美團(tuán)優(yōu)選和多多買菜可以通過美團(tuán)或拼多多進(jìn)入

，也可以通過小程序進(jìn)入

。橙心優(yōu)選、興盛優(yōu)選

、叮咚買菜

、樸樸買菜都有獨(dú)立APP以及小程序。

在覆蓋范圍方面

，南方日報(bào)記者統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)

，截至2020年11月，美團(tuán)優(yōu)選開通城市達(dá)129個(gè)

，多多買菜開通城市達(dá)160個(gè)

，橙心優(yōu)選開通22個(gè)城市

，老牌的社區(qū)團(tuán)購興盛優(yōu)選也開通了122個(gè)城市。對比之下

，叮咚買菜和樸樸買菜擴(kuò)張步伐則較為謹(jǐn)慎

，前者覆蓋25個(gè)城市后者僅4個(gè)。

從產(chǎn)品分類來看

，以廣州地區(qū)為例

，目前美團(tuán)優(yōu)選提供了8個(gè)類目，多多買菜有13個(gè)

，橙心優(yōu)選10個(gè)

，叮咚買菜15個(gè)，樸樸買菜10個(gè)

，而興盛優(yōu)選最多

，達(dá)20個(gè)類目。體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)

，這6個(gè)平臺(tái)基本都不單單提供蔬果生鮮滿足用戶的買菜需求

。

從服務(wù)上看，社區(qū)生鮮團(tuán)購模式普遍采用前一天下單

，第二天到團(tuán)長處領(lǐng)取的模式

。叮咚買菜、樸樸買菜則可根據(jù)用戶選定時(shí)間

，送貨上門

，每日最晚的配送時(shí)間段叮咚買菜為22：30-23：00，樸樸買菜為23：00-23：30

。

從價(jià)格方面看

，目前社區(qū)生鮮團(tuán)購平臺(tái)促銷力度顯然較大，美團(tuán)優(yōu)選小程序的主頁面被“限時(shí)秒殺”占據(jù)

，此外還有“天天免費(fèi)拿”等促銷活動(dòng)

。橙心優(yōu)選首頁則是限時(shí)秒殺、橙心萬人團(tuán)等促銷活動(dòng)

。南方日報(bào)記者以一斤國產(chǎn)香蕉價(jià)格進(jìn)行對比發(fā)現(xiàn)，目前社區(qū)生鮮團(tuán)購平臺(tái)價(jià)格普遍低于傳統(tǒng)生鮮電商以及線下菜市場和水果超市

。一斤的國產(chǎn)香蕉在美團(tuán)優(yōu)選僅需1.49元

，而在叮咚買菜則為4.99元。

巨頭插手

“手機(jī)買菜”聚集了半個(gè)互聯(lián)網(wǎng)

“這是一個(gè)巨大的市場

。”在日前舉行的美團(tuán)財(cái)報(bào)電話會(huì)議上

，美團(tuán)CEO王興談及美團(tuán)優(yōu)選業(yè)務(wù)時(shí)，不禁表露出了對“買菜”業(yè)務(wù)的憧憬

。據(jù)南方日報(bào)記者了解

，在目前“手機(jī)買菜”行業(yè)中

，不僅聚集了包括美團(tuán)旗下的美團(tuán)買菜、美團(tuán)優(yōu)選

、拼多多旗下的多多買菜

、阿里巴巴旗下的盒馬鮮生、滴滴出行旗下的橙心優(yōu)選

、京東旗下的京東到家等巨頭

，同時(shí)也有來自樸樸買菜、叮咚買菜

、每日優(yōu)鮮等新生力量

，小小一個(gè)“手機(jī)買菜”領(lǐng)域的背后，幾乎聚集了中國過半的互聯(lián)網(wǎng)力量參與其中

。

據(jù)南方日報(bào)記者了解

，目前眾多的手機(jī)買菜APP當(dāng)中，按照運(yùn)營模式來分可以分為兩大類：生鮮電商類和社區(qū)生鮮團(tuán)購類

，其中生鮮電商類的以每日優(yōu)鮮

、叮咚買菜、樸樸買菜等為代表

，其模式為消費(fèi)者直接通過APP下單

，平臺(tái)通過配送員將消費(fèi)者的訂單商品直接送到消費(fèi)者手中。而以美團(tuán)優(yōu)選

、多多買菜和橙心優(yōu)選為代表的社區(qū)生鮮團(tuán)購

，則通常以社群營銷和拼單等的方式進(jìn)行生鮮商品的銷售，消費(fèi)者下單后需要通過“團(tuán)長”進(jìn)行取貨

，而“團(tuán)長”在商品銷售的過程中也可以獲取一定的銷售提成

。雖然兩種模式在平臺(tái)方存在著不同的商業(yè)邏輯，但是對于消費(fèi)者而言

，解決的都是如何買到便宜實(shí)惠的肉菜生鮮的需求

。

日常中最常見的買菜，從菜市場超市再到現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)的渠道不斷發(fā)展

，“買菜”為何能夠讓互聯(lián)網(wǎng)巨頭們扎堆其中呢?

“根據(jù)市場分析

，生鮮深受年輕消費(fèi)者喜愛，并且隨著中國人口數(shù)量的增加

，未來生鮮電商市場具有很大潛力

。從目前的生鮮市場來看，本地菜市場有時(shí)效性

，超市覆蓋不夠密集

，加上一二線城市生活節(jié)奏加快，一些居民特別是上班族，買菜難問題突出

，所以買菜領(lǐng)域具有較大的用戶需求

。”網(wǎng)經(jīng)社-電子商務(wù)研究中心主任曹磊在接受南方日報(bào)記者采訪時(shí)就認(rèn)為，我國目前的生鮮市場規(guī)模近萬億元

，但生鮮電商滲透率還相對很低

，市場潛力仍然巨大。

除了市場巨大吸引了巨頭的關(guān)注外

，今年突如其來的疫情也加速了市場的培育

。據(jù)艾媒咨詢發(fā)布的《2020-2021年中國后“疫”時(shí)代生鮮電商運(yùn)行大數(shù)據(jù)及發(fā)展前景研究報(bào)告》顯示，疫情成為生鮮電商的復(fù)起契機(jī)

，吸收和培養(yǎng)了一批新用戶

。艾媒咨詢分析師就認(rèn)為，在今年疫情之下

，由于消費(fèi)者在消費(fèi)習(xí)慣等方面發(fā)生了改變

，短期內(nèi)生鮮平臺(tái)日新增用戶呈現(xiàn)了快速增長的態(tài)勢。

問卷調(diào)查

消費(fèi)者擔(dān)憂競爭過后形成壟斷

消費(fèi)者怎么看站上“風(fēng)口”的社區(qū)團(tuán)購?12月11日

，南方+發(fā)起“互聯(lián)網(wǎng)巨頭紛搶菜販生意

，你怎么看?”問卷調(diào)查，結(jié)果顯示

，受訪者57.69%用過并正在使用買菜APP

，還有23.08%用過幾次但現(xiàn)在沒用了，僅19.23%表示從沒用過

。

哪款買菜程序比較火?入場較早的傳統(tǒng)生鮮電商叮咚買菜在南方+受訪者中使用率最高

，22.22%受訪者表示用過，排名第二至五分別是每日優(yōu)鮮

、盒馬菜市

、美團(tuán)優(yōu)選和樸樸買菜?div id="4qifd00" class="flower right">

？梢园l(fā)現(xiàn)入場較早的傳統(tǒng)生鮮電商目前仍具有一定的先發(fā)優(yōu)勢

，但是社區(qū)團(tuán)購電商發(fā)展勢頭強(qiáng)，在此次調(diào)查中

，成立不足半年的美團(tuán)優(yōu)選排在了成立超過4年的樸樸買菜前面

。

消費(fèi)者怎么看互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)軍菜市場?擔(dān)憂競爭過后形成壟斷，反而會(huì)讓買菜變得不容易的受訪者占比最多

，達(dá)29.2%

。其次，23.08%受訪者對互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)軍菜市場表示質(zhì)疑

，表示有這實(shí)力，互聯(lián)網(wǎng)巨頭們就不能有點(diǎn)其他夢想?19.23%受訪者認(rèn)為互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)有實(shí)力有資本

，進(jìn)軍菜市場會(huì)讓生活更方便

。

這和網(wǎng)絡(luò)上熱議的觀點(diǎn)基本一致

，網(wǎng)友“DtW8T”同樣表示了對互聯(lián)網(wǎng)巨頭壟斷菜市場后的擔(dān)憂：“融資燒錢讓菜農(nóng)沒生意可做，最后都淪為為平臺(tái)打工

，壟斷形成后可能會(huì)再漲價(jià)

。”網(wǎng)友“一點(diǎn)金融V”提出質(zhì)疑：“以后買菜是不是都得抽成20%，先交一大筆入場費(fèi)?”也有網(wǎng)友對這樣的新模式表示贊同和理解

。網(wǎng)友“貓屋奈奈ii”表示：“我平時(shí)下班再去菜市場都關(guān)門了

，就喜歡用APP，價(jià)格其實(shí)沒差多少

。”網(wǎng)友“炎夜”表示：“這是時(shí)代發(fā)展必經(jīng)的一種趨勢吧

，就像線上銷售和線下銷售一樣。”

什么理由會(huì)促使消費(fèi)者用買菜APP?53.85%的消費(fèi)者表示是為了節(jié)省時(shí)間

，23.08%的消費(fèi)者表示看重價(jià)格便宜

，還有3.85%則表示是因?yàn)樯磉呍S多人在用，所以被“安利”

。什么情況下

，消費(fèi)者會(huì)拒絕用買菜APP?26.92%受訪者表示會(huì)因?yàn)椴环奖闾暨x而放棄，15.38%受訪者表示價(jià)格貴了會(huì)接受不了

，7.69%受訪者表示因“看不慣互聯(lián)網(wǎng)巨頭搶奪菜販生意”而拒絕用買菜APP

。

未來走向

從“買菜”向“買一切”延伸

不僅有互聯(lián)網(wǎng)巨頭涉足同時(shí)也有大量“新人”爭先參與，這樣的市場競爭格局不僅讓大家又看到了當(dāng)年團(tuán)購興盛時(shí)的“百團(tuán)大戰(zhàn)”痕跡

，而“百團(tuán)大戰(zhàn)”的最終結(jié)果是大多參與者都成為了“萬骨枯”

，只剩下“一將功成”一統(tǒng)江湖，“手機(jī)買菜”是否也會(huì)復(fù)制“百團(tuán)大戰(zhàn)”的競爭軌跡呢?

網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心主任曹磊在接受南方日報(bào)記者采訪時(shí)就表示：“社區(qū)團(tuán)購展現(xiàn)出電商行業(yè)前所未有的商業(yè)模式

，將‘人

、貨、場’的交易模式推到極致

。但從目前的社區(qū)團(tuán)購的市場情況來看

，市場上已經(jīng)表現(xiàn)出了高度同質(zhì)化的特點(diǎn)。因此

，決定未來發(fā)展差異的因素

，很可能就在于進(jìn)場時(shí)間、團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力以及背后的資本支持

。”

在不少業(yè)內(nèi)人士看來

，雖然“手機(jī)買菜”在今年借疫情迅速火起來，但是背后其實(shí)還是生鮮電商的一種延伸

，而根據(jù)此前網(wǎng)經(jīng)社-電子商務(wù)研究中心公布的一組數(shù)據(jù)顯示

，生鮮電商4000多家入局者中，只有4%的平臺(tái)能夠做到收支持平，另外88%的都處于虧損

，且剩下7%的平臺(tái)更是處于巨額虧損的狀態(tài)

，最終只有1%實(shí)現(xiàn)了盈利，由此可見

，如今“手機(jī)買菜”顯然還處于瘋狂燒錢的階段

。

此前，生鮮電商平臺(tái)順豐優(yōu)選的負(fù)責(zé)人崔曉琦就曾表示

，生鮮電商的毛利在20%到30%之間

，達(dá)到100元的客單價(jià)就已經(jīng)算很高了，但是這個(gè)客單價(jià)對于他們這個(gè)行業(yè)來說還是太低

，生鮮電商有“一低三高”

，便是毛利低、損耗高

、運(yùn)營成本高

、履約成本高。

“雖然每一單都是虧的

，但是平臺(tái)還是愿意賭一把

，是因?yàn)榭吹搅爽F(xiàn)在用‘手機(jī)買菜’搶下的市場，未來還有巨大的發(fā)展空間

。”在業(yè)內(nèi)人士看來

，資本的持續(xù)加持，看到的則是比“買菜”更遠(yuǎn)的未來

。有分析指出

，通過“買菜”這個(gè)高頻的消費(fèi)需求培養(yǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣后，通過社群運(yùn)營等模式

，可以將用戶從“買菜”向“買一切”的更廣領(lǐng)域延伸

，帶來更大的市場空間。據(jù)南方日報(bào)記者體驗(yàn)的6款買菜APP中就發(fā)現(xiàn)

，雖然“買菜”還是處于C位

，但是6款買菜APP不約而同地還提供了常用的家居、日化

、家電用品供選擇

，品類齊全。

在和君咨詢合伙人

、連鎖經(jīng)營負(fù)責(zé)人文志宏看來

，以“手機(jī)買菜”為代表的社區(qū)團(tuán)購本身不是一個(gè)完整的商業(yè)模式，它屬于社區(qū)商業(yè)的一部分

。無論是線上還是線下

，社區(qū)團(tuán)購都是在原有商業(yè)模式上的一種延伸

。所以，是否能為消費(fèi)者提供高性價(jià)比的商品仍然是社區(qū)團(tuán)購最核心

、最長期的競爭力

。因此

，供應(yīng)鏈決定了是否能有高性價(jià)比的商品

。與此同時(shí)，企業(yè)在前端運(yùn)營上還需要線上線下結(jié)合

，需要有足夠的網(wǎng)點(diǎn)和規(guī)模來做支撐

，并且需要有很好客戶的體驗(yàn)感，包括團(tuán)購下單的便利性

、日?div id="jfovm50" class="index-wrap">；?dòng)的便利性等。

責(zé)任編輯：孫知兵

免責(zé)聲明：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)

，與太平洋財(cái)富網(wǎng)無關(guān)

。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實(shí)，對本文以及其中全部或者部分內(nèi)容

、文字的真實(shí)性

、完整性、及時(shí)性本站不作任何保證或承諾

，請讀者僅作參考

，并請自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。
如有問題

，請聯(lián)系我們

！

精彩推薦

閱讀排行

新規(guī)為38類App“畫圈” 用戶個(gè)人信息保護(hù)力度加強(qiáng)
上一篇2020-12-04 11:02:36

關(guān)于我們　-　聯(lián)系方式　-　版權(quán)聲明　-　招聘信息　-　友鏈交換　-　網(wǎng)站統(tǒng)計(jì)

太平洋財(cái)富主辦版權(quán)所有：太平洋財(cái)富網(wǎng)

?中國互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報(bào)中心

備案號：豫ICP備17010346號-4

未經(jīng)過本站允許請勿將本站內(nèi)容傳播或復(fù)制業(yè)務(wù)QQ：3 31 986 683

感谢您访问我们的网站，您可能还对以下资源感兴趣：

五月婷婷操大逼,我和岳坶一起看片,久久精品无码一区二区三区,好硬好大我还要好爽视频,日本99热爱精品,日韩美女乱婬试看视频网站 ,寡妇下面水多好紧视频 ,亚洲AⅤ一区二区三区,色www亚洲国产张柏芝,亚洲av无码男人的天堂无广告,精品久久久久久久免费自慰,久久精品国产大片免费观看,AV影片影音先锋一本大道香蕉,香蕉97超级碰碰碰免费公开 ,啊轻点好爽在线观看,亚洲视频欧美不卡,久久精品国产99久

456亚洲人成在线播放网站国产污污网站免费看波多野结衣性爱网站精品自拍日本日韩少妇150P 久久91精品国产91久久免费A片伦费影视在线观看亚洲国产一二 99久久et这里只有精品18 亚洲AV美女一区二区三区国产成人在线综合网一区二区免费在线视频 XXXX日本高清1 男男gv在线播放网站亚洲亚洲日韩国产新品天堂在线日本不卡一区色多多国产AV二区三区最近中文字幕大全免费日本亚州视频在线八a 妺妺窝人体色www金莲精品欧美伦欲视频精品国产亚洲第一区二区三区国产成人精品一区二三区2023 中日韩人妻一级精品毛片午夜视频在线在免费视频亚洲啊啊啊啊 2021在线看片免费人成视频激情综合亚洲九月色亚洲va中文字幕不卡无码免费无限永久在线观看污污网址看男女日皮视频在线观看青青草国产播放视频黄色一级视频免费看国内精品自产拍在线观看亚洲欧美日产综合在线网性色亚洲中文自拍另类Av片成人一级黄片免费观看最新国产精品自在线观看国产福利第一导航呦男呦女精品视频八区在线的最新免费国产国产中文字幕亚洲精品宅男福利导航紧身裙连裤袜波多野结衣欧美成综合网站少妇久久综合 A片调教在线免费播放网址欧美3d怪物H动漫播放白丝jk插进去喷水视频粗大掹烈进出高潮视频 2021精品亚洲中文字幕最刺激的乱惀小说喷水网国产美女遭强开双腿在线观看农村国产一级一级A片一性一交一口添一摸视频超级碰碰青草免费视频APP 久久精品国产大片免费观看国产精品毛片va一区二区三区国产美女视频免费曰批免费视频观看40分钟中文字幕在线永久视频国产精品所白浆视频又色又粗又长又大的三级久久久精品免费齐齐国产精品自拍自偷伊人色综合一区二区三区强行交换配乱婬bd 久久中文字幕系列 mm1313国产精品久久尤物92福利视频午夜1000合集 97国产最新免费公开视频丝袜美腿视频一区二区三区 aⅴ调教视频国产精品一区二区丝瓜国产精品成熟老女人风间由美性色一区二区三区亚洲国产精品激情一区二区 91新超碰极品盛宴分类 XX一个色综合国产色综合午夜福利合集青青青视频自偷自拍在线观看免费AV啊啊啊啊不要青青草成人视频在线视频偷拍亚州av综合色区无码一区亚洲另类自拍图五月丁香激情综合视频国产精品1000部在线观看亚洲一区二区不三区不卡国产精品情侣自拍又粗又大又爽又紧免费视频亚洲日韩AV中字在线网站亚洲有码一区二区三区视频亚洲AV成人片色欲在线观看品久久二区三区久草欧美精品国产丰满麻豆videosshd 精品不卡一区二区日本XXXX视频在线观看免费国产精品亚洲小说专区白丝jk国产一区二区三区伊在人天堂亚洲香蕉精品区国产综合日本亚洲777 张开腿无遮无挡在线观看久久久久久久99精品免费观看中文乱码一区高潮在线喷另类老妇性BBWBBW 超清中文乱码字幕在线观看国产三寸白浆喷潮直流视频少妇一区二区三区黄亚洲中文字幕乱码电影国产精品亚洲日韩久久亚洲中文字幕久久无码精品国外欧美一区二区中美日韩印度亚洲综合在线国产区精品系列在线观看不免费又爽又刺激的网站美女被狂插出水茄子在线看片免费人成视频亚洲性色成人av天堂黄、作爱免费视频亚洲狂野国产AV 手机看片久久国产永久免费好男人www 中文字幕婷婷日韩欧美亚洲白洁国产剧情Av手机在线尤物成人影院yw193在线观看欧美v亚洲v日韩v最新在线国产未满十八岁午夜欧美老妇理论片白浆高潮国产免费精品国产高清一区二区三区国产嫖妓一区二区三区无码国产精品1区2区3区在线播放 h娇喘喷水抽搐高潮视频欧美乱妇日本无乱码特黄大片国内私拍哺乳精品视频又大又粗又长外国一级黄在线看片免费人成视频在线观看亚洲精品福利片欧美孕妇变态重口另类欧美亚洲综合在线国产91麻豆免费观看 h视频网站黄国产情侣草莓视频在线色五五月五月开在线观看九九热精品免费观看 992免费视频网站十八禁网站gay 亚洲午夜福利在线视频女人把私人部位扒开视频在线看 www欧美性爱色露一区二区亚洲Aⅴ天堂在线观看忘忧草在线社区www日本亚欧性爱欧美日韩国产一区二区国产精品亚洲二区在线看疯狂做受DVD免费播放 99久久国产综合精品无码 a女激情视频在线观看日本高清=区视频在线

手機(jī)買菜走上 “百團(tuán)大戰(zhàn)”的老路 價(jià)格普遍低于傳統(tǒng)生鮮電商以及線下商超

精彩推薦

閱讀排行

推薦閱讀

手機(jī)買菜走上 “百團(tuán)大戰(zhàn)”的老路價(jià)格普遍低于傳統(tǒng)生鮮電商以及線下商超