綠茶集團(tuán)通過港交所上市聆訊 花旗和招銀國(guó)際為聯(lián)席保薦人

、四個(gè)直轄市及三個(gè)自治區(qū)。休閑中式餐飲市場(chǎng)高度分散，市場(chǎng)參與者眾多，2020年公司占據(jù)0.5%的市場(chǎng)份額。根據(jù)灼識(shí)諮詢報(bào)告，就2020年的收入及餐廳數(shù)目而言，公司是中國(guó)第四大休閑中式餐廳運(yùn)營(yíng)商。此外，根據(jù)同一資料，于重點(diǎn)提供融合菜的休閑中式餐廳品牌中，就收入而言，公司為最大的餐廳品牌。根據(jù)灼識(shí)諮詢報(bào)告，休閑中式餐廳的人均消費(fèi)介于50元至100元(人民幣，下同)。

根據(jù)灼識(shí)諮詢的資料

，中國(guó)中式餐廳市場(chǎng)的總收入于2020年達(dá)21,981億元，休閑中式餐廳市場(chǎng)的總收入達(dá)3,513億元。隨著眾多餐廳品牌加入市場(chǎng)，休閑中式餐廳市場(chǎng)亦高度分散。于2020年，五大品牌約占休閑中式餐廳市場(chǎng)總收入的3.8%。于2020年，公司的綠茶品牌餐廳實(shí)現(xiàn)16億元的總收入，在中國(guó)休閑中式餐廳市場(chǎng)的市場(chǎng)份額為0.5%，排名第四。

于2020年底

，公司合計(jì)擁有180間餐廳，在中國(guó)休閑中式餐廳品牌中按餐廳數(shù)目計(jì)亦排名第四。公司的餐廳網(wǎng)絡(luò)于往績(jī)記錄期經(jīng)歷大幅增長(zhǎng)。公司運(yùn)營(yíng)中的餐廳總數(shù)由截至2018年12月31日的107間增至截至2020年12月31日的180間，復(fù)合年增長(zhǎng)率為29.7%。截至2021年9月30日，公司運(yùn)營(yíng)中的餐廳總數(shù)進(jìn)一步增至208間，而截至2021年12月31日為236間。

于2018年