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恒順醋業(yè)布局預(yù)制菜背后：凈利連降兩年預(yù)制菜能否挽救業(yè)績

2022-04-08 20:22:01來源：新京報

“食醋第一股”也來湊預(yù)制菜的熱鬧了

。

近日

，恒順醋業(yè)（600305）在互動平臺自曝“公司已積極研發(fā)和布局預(yù)制菜產(chǎn)品系列”，這立刻引來諸多關(guān)注

。

二級市場上

，4月6日當(dāng)天

，恒順醋業(yè)的股價報收10.94元/股，單日漲幅為1.96%

。不過預(yù)制菜熱度撤得也很快

，4月7日和8日，恒順醋業(yè)的股價持續(xù)下跌

。

有業(yè)內(nèi)人士分析：“調(diào)味品企業(yè)布局預(yù)制菜

，有一定的紅利，但這一點(diǎn)卻不適用于恒順醋業(yè)

，因?yàn)槌舜?div id="d48novz" class="flower left">

，在醬油、蠔油等其他方面

，恒順醋業(yè)缺失完整的產(chǎn)業(yè)鏈

。”

互動平臺上選擇性回復(fù)

？被疑“湊熱鬧”

貝殼財經(jīng)記者注意到

，在恒順醋業(yè)的官方公告里

，不曾披露過有關(guān)預(yù)制菜的信息，而仔細(xì)看恒順醋業(yè)在互動平臺的這條留言

，投資者于今年1月26日提問

，公司方于4月6日回復(fù)。

翻看這條互動的上下內(nèi)容

，可知恒順醋業(yè)于4月6日回復(fù)了一批提問

，并且是選擇性回復(fù)的，比如一些2月

、3月提的問題就沒有回復(fù)

，而公司在2月也曾回復(fù)投資者提問，卻“遺漏”了預(yù)制菜這條

。

因此

，恒順醋業(yè)是否故意選擇這個時間點(diǎn)回復(fù)關(guān)于預(yù)制菜的提問引發(fā)關(guān)注。具體回復(fù)中其還不忘帶一句“伴隨著懶宅經(jīng)濟(jì)的發(fā)展

，預(yù)制菜已開始興起”

。

貝殼財經(jīng)記者了解到，2020年至今

，預(yù)制菜領(lǐng)域備受資本青睞

，多家企業(yè)獲得了融資，金龍魚（300999）等上市公司同樣奔著風(fēng)口入局

。

安信證券研報顯示

，我國預(yù)制菜行業(yè)已經(jīng)初具規(guī)模，市場規(guī)模約為2100億元

，到2025年行業(yè)規(guī)模有望增長至6000億元左右

。此外，不乏企業(yè)樂觀預(yù)測

，隨著我國預(yù)制菜行業(yè)逐漸成熟

，參考日本60%的滲透率，我國預(yù)制菜行業(yè)有望實(shí)現(xiàn)3萬億元以上規(guī)模

。

資本在預(yù)制菜領(lǐng)域押寶潛力公司之外，A股上市公司同樣積極“開疆拓土”

，布局公司中

，三全食品（002216）、國聯(lián)水產(chǎn)（300094）

、新希望

、金龍魚、安井食品（603345）

、龍大美食（002726）

、海欣食品（002702）、味知香（605089）、天邦股份（002124）等身影顯現(xiàn)

。

伴隨股價行情起飛

，得利斯（002330）不斷釋放在預(yù)制菜領(lǐng)域的“野心”：2020年狹義的預(yù)制菜體量(剔除低溫肉制品類)4億多，2021年?duì)I收增長較快

，預(yù)計2022年預(yù)制菜營收規(guī)模約12億元

。目前公司的預(yù)制菜產(chǎn)能并未充分釋放，預(yù)計2022年隨著風(fēng)口擴(kuò)大

、B端客戶資源壯大

，預(yù)制菜營收翻倍可行性較大。

那么

，大眾對于恒順醋業(yè)這一舉動反應(yīng)如何

？

從談?wù)撉闆r來看，很多股民已經(jīng)知道了這一消息

，有人調(diào)侃企業(yè)這是在“湊熱鬧”

，也有的投資者稱“賣預(yù)制菜不如賣酒”……

近兩年凈利持續(xù)下滑

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬分析道：“近兩年，政策端

、資本端

、產(chǎn)業(yè)端都利好、追捧預(yù)制菜

。調(diào)味品企業(yè)布局預(yù)制菜

，有一定的紅利，但這一點(diǎn)卻不適用于恒順醋業(yè)

，因?yàn)槌舜?div id="jfovm50" class="index-wrap">，在醬油、蠔油等其他方面

，恒順醋業(yè)缺失完整的產(chǎn)業(yè)鏈

。同樣是涉足預(yù)制菜的海天味業(yè)（603288），從它的品牌效應(yīng)

、規(guī)模效應(yīng)及產(chǎn)業(yè)鏈完整度來看

，成功率就高很多。恒順醋業(yè)只是看到了風(fēng)口

，而沒有看到自身短板

。”

事實(shí)上

，作為醋業(yè)龍頭企業(yè)

，恒順醋業(yè)曾風(fēng)光無限，有著“食醋第一股”之稱

。恒順醋業(yè)為“中華老字號”企業(yè)

，始創(chuàng)于1840年清道光年間

，作為"四大名醋"之首鎮(zhèn)江香醋的代表，目前是中國規(guī)模最大

、現(xiàn)代化程度最高的食醋生產(chǎn)企業(yè)

，也是唯一的食醋上市企業(yè)。

然而

，近年來

，恒順醋業(yè)的業(yè)績卻不盡如人意。

2020年

，恒順醋業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入約20.14億元

，同比增長9.94%；歸屬于上市公司股東的凈利潤約3.15億元

，同比下滑3.01%

。

2021年上半年，恒順醋業(yè)依然處于增收不增利的狀態(tài)

。根據(jù)業(yè)績預(yù)告

，2021年，恒順醋業(yè)預(yù)計實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤與上年同期(重述前)相比

，將減少16952萬元到19952萬元

，同比減少53.85%到63.39%；2021年實(shí)現(xiàn)的歸母凈利潤與上年同期(重述后)相比

，將減少17000萬元到20000萬元

，同比減少53.92%到63.44%。

對于凈利預(yù)降原因

，恒順醋業(yè)表示：受新冠疫情影響

，2021年度公司重要區(qū)域銷售下滑明顯，公司主營業(yè)務(wù)收入較上年同期下降

；因原輔材料價格上漲

，公司產(chǎn)品成本較上年同期上升，2021年度公司產(chǎn)品綜合毛利率較上年同期下降

；為了適應(yīng)市場發(fā)展

，公司加快全國化布局、積極推進(jìn)營銷變革

、強(qiáng)化品牌及渠道推廣力度

，當(dāng)年銷售費(fèi)用較上年同期上升。

擬募資20億聚焦主業(yè)

，為何如今又要跨界預(yù)制菜

為了積極求生存謀發(fā)展，從恒順醋業(yè)的種種操作來看

，公司目前致力于聚焦主業(yè)

。

去年11月

，恒順醋業(yè)披露2021年度非公開發(fā)行A股股票預(yù)案，計劃募集資金總額不超過20億元(含本數(shù))

，扣除發(fā)行費(fèi)用后的募集資金凈額計劃投資于以下項(xiàng)目：恒順香醋擴(kuò)產(chǎn)續(xù)建工程項(xiàng)目(二期)

、年產(chǎn)3萬噸釀造食醋擴(kuò)產(chǎn)項(xiàng)目、10萬噸黃酒和料酒建設(shè)項(xiàng)目(擴(kuò)建)

、徐州恒順萬通食品釀造有限公司年產(chǎn) 4.5 萬噸原釀醬油醋智能化產(chǎn)線項(xiàng)目

、年產(chǎn)10萬噸調(diào)味品智能化生產(chǎn)項(xiàng)目、年產(chǎn)10萬噸復(fù)合調(diào)味料建設(shè)項(xiàng)目

、智能立體庫建設(shè)項(xiàng)目

、補(bǔ)充流動資金。

恒順醋業(yè)表示：本次非公開發(fā)行旨在解決公司目前的產(chǎn)能瓶頸

，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模以搶占更多市場份額

，進(jìn)一步提升市場競爭力，本次募集資金投資項(xiàng)目實(shí)施運(yùn)轉(zhuǎn)后

，不僅能充分滿足產(chǎn)品的市場需求

，還能促進(jìn)公司規(guī)模化生產(chǎn)與資源利用率的提升

，進(jìn)一步達(dá)到降本增效的目的

。

同時，恒順醋業(yè)也在接連拋售主業(yè)外的資產(chǎn)

。

去年12月中旬

，恒順醋業(yè)宣告擬將持有的全資子公司鎮(zhèn)江恒順商城有限公司(簡稱：恒順商城)全部股權(quán)出售給控股股東江蘇恒順集團(tuán)有限公司(簡稱：恒順集團(tuán))。

據(jù)了解

，截至2021年9月30日

，恒順商城主要資產(chǎn)為投資性房地產(chǎn)和存貨，合計44813.49萬元

。

“本次股權(quán)出售

，將有助于公司聚焦調(diào)味品主營業(yè)務(wù)，優(yōu)化公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)

，加快公司高質(zhì)量發(fā)展步伐

，提升公司資產(chǎn)運(yùn)營能力?div id="4qifd00" class="flower right">

！?恒順醋業(yè)表示

。

此后，2021年12月下旬

、今年3月

，恒順醋業(yè)又陸續(xù)宣告計劃向恒順集團(tuán)轉(zhuǎn)讓恒順米業(yè)72%股權(quán)(轉(zhuǎn)讓價格為1136.88萬元)、轉(zhuǎn)讓國金小貸9%股權(quán)(轉(zhuǎn)讓價格為1487.11萬元)

。

恒順醋業(yè)認(rèn)為

，這兩起股權(quán)轉(zhuǎn)讓

，旨在實(shí)現(xiàn)公司產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略性調(diào)整，有利于進(jìn)一步整合資源

，有利于公司進(jìn)一步加速聚焦主業(yè)

。那么，恒順醋業(yè)如今為何又要跨界預(yù)制菜

？

IPG中國首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家柏文喜分析：恒順醋業(yè)上述資產(chǎn)整合

、聚焦主業(yè)的舉措正是為了聚集資源和聚焦主業(yè)以提升主業(yè)競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力，但業(yè)務(wù)過于單一也容易受到行業(yè)波動和產(chǎn)品生命周期的影響

，這是聚焦單一主業(yè)的局限性所在

。恒順醋業(yè)應(yīng)在產(chǎn)品線豐富度、市場營銷與行業(yè)并購整合方面尋求突破

，以提升市占率和品牌影響力

。

關(guān)鍵詞：恒順醋業(yè)

責(zé)任編輯：孫知兵

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