屬于中國(guó)人的酒——五糧液和龍諭
五糧液擁有始建于1368年的明初古窖池群,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè)
,總結(jié)出陳氏秘方,時(shí)稱“雜糧酒”,后由晚清舉人楊惠泉改名為“五糧液”。
其中明清古窖池179口
,宋代宜賓姚氏家族私坊釀制,采用大豆
、大米
、高粱、糯米
、蕎子五種糧食釀造的“姚子雪曲”是五糧液最成熟的雛形
。正是這些古池窖群賦予了五糧液的獨(dú)特風(fēng)味和香味。2013年五糧液品牌價(jià)值被《食品界月刊》評(píng)估達(dá)692億元
。五糧液是中國(guó)最高檔白酒之一
,同時(shí)也是中國(guó)三大名酒茅五劍之一。
清澈透亮的透明色酒體
,黏稠度略微高于礦泉水
,搖晃酒杯掛杯明顯。開(kāi)瓶有菠蘿和芒果 的清香感
,不會(huì)有刺鼻的辛辣味道
,它的香氣可以散漫整間房屋,沁人心脾
,接著是發(fā)酵的酸味
,還帶有淡淡的花香,忍不住就想一飲而盡
。滿口是果香和花香的香氣,意外的順滑,像山間沙的泉水,余韻悠長(zhǎng),糧食的香氣在口中不斷爆開(kāi),回味無(wú)窮。
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?诟写己瘛⑷肟诟侍?div id="d48novz" class="flower left">國(guó)紅龍諭是中國(guó)酒莊酒出?最多的品牌
,現(xiàn)已出?到英國(guó)、法國(guó)、德國(guó)、?本、加拿?、奧地利等全球45個(gè)國(guó)家,榮獲了111項(xiàng)大獎(jiǎng)
。
推薦龍諭旗下“龍諭龍12”“龍諭龍9”“龍諭龍8”每一款都有自己獨(dú)特的口味和風(fēng)格,出自中國(guó)寧夏賀蘭山東麓的龍諭酒莊
,好的產(chǎn)區(qū)釀出的成酒
。往往有著令人著迷的酒香。葡萄產(chǎn)區(qū)位于賀蘭山
、黃河水
、賀蘭山東麓山腳狹長(zhǎng)種植帶,青銅峽甘城子子產(chǎn)區(qū)
,賀蘭山闕風(fēng)口之地
。來(lái)自騰格里沙漠季風(fēng)將大自然篩選發(fā)揮到極致。葡萄品種也決定了品質(zhì)
。好的釀酒葡萄才能釀出好酒
。
“龍諭龍12”前幾年,英國(guó)皇室御用酒商BBR還為它設(shè)立了永久銷售專柜
。它的口感醇厚而甜美
,果味香氣很濃,回味中還有絲絲堅(jiān)果的味道和烘焙的焦香感
,單寧成熟細(xì)膩
,入口順滑柔和,配合濃郁一點(diǎn)兒的菜肴
,比如牛排
、醬汁濃厚的禽類、奶酪等
,更能品嘗到它的醇厚悠長(zhǎng)
,是一款能讓人感受到沉穩(wěn)、深邃
、大氣的葡萄酒
。
“龍諭龍9”??強(qiáng)勁
、酒體醇厚、單寧緊致
,愉悅的酸度讓?感更具層次
,反映出賀蘭?東麓產(chǎn)區(qū)?霞珠醇厚奔放的典型特點(diǎn)。凝練了東???精華
,將東?智慧融?釀酒技藝
,成為獨(dú)具東??味的佳釀。
“龍諭龍8”采用赤霞珠和美樂(lè)混釀
,??圓潤(rùn)
、飽滿,單寧柔順
,豐富的果?使得?感更加多汁醇美
。
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