海底撈被頻繁吐槽

，成為社會(huì)情緒的宣泄工具

，海底撈性價(jià)比還是很高的。

據(jù)海底撈2022年財(cái)報(bào)顯示

，2022年全年?duì)I收達(dá)到347.41億元，凈利潤(rùn)達(dá)到13.73億元，實(shí)現(xiàn)扭虧為贏，這也顯示了顧客對(duì)海底撈的認(rèn)可和支持。另一方面，認(rèn)為海底撈貴的人不少，認(rèn)為海底撈值這個(gè)價(jià)的人更多，而且他們用真金白銀做出了自己的選擇。

疫情之后

，消費(fèi)者的消費(fèi)信心也發(fā)生了變化，理性消費(fèi)主義占據(jù)上風(fēng)，從而也推動(dòng)餐飲企業(yè)和品牌需要重新做一些對(duì)照和調(diào)整，重新進(jìn)行思考。在這種局面下，海底撈也在進(jìn)行自我調(diào)整。

海底撈創(chuàng)始人張勇在日前的股東會(huì)議上表示，海底撈的競(jìng)爭(zhēng)問題不是在外部

，而主要是在內(nèi)部。他表示，在今年年初，公司調(diào)整了產(chǎn)品上下架的權(quán)限，店長(zhǎng)和大區(qū)可以根據(jù)本地化需求去調(diào)整菜單，效果變化預(yù)計(jì)會(huì)在十月份讓大家感受到，對(duì)于海底撈而言，有比價(jià)格本身更重要的課題。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)

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