抖音生活服務(wù)連鎖餐飲集團(tuán)客戶業(yè)務(wù)峰會(huì)在滬舉辦：助力商家長(zhǎng)效經(jīng)營(yíng)

，為更多合作伙伴提供了未來經(jīng)營(yíng)發(fā)展可參考的標(biāo)桿，也讓更多品牌看到了長(zhǎng)效經(jīng)營(yíng)“好生意”的新可能。

大會(huì)結(jié)合行業(yè)趨勢(shì)、平臺(tái)運(yùn)營(yíng)特性和能力

、商家運(yùn)營(yíng)方法幫助品牌尋找、創(chuàng)造新的增量。抖音生活服務(wù)業(yè)務(wù)副總裁李煒表示，平臺(tái)對(duì)于頭部餐飲連鎖品牌的合作和其在平臺(tái)的成長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)給予高度的重視，在經(jīng)營(yíng)策略、產(chǎn)品提效、營(yíng)銷探索等方面會(huì)持續(xù)投入。

看清行業(yè)趨勢(shì)

，建立品牌競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

了解行業(yè)趨勢(shì)是連鎖餐飲長(zhǎng)效經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵一環(huán)，中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)預(yù)測(cè)2024年餐飲市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到6.6萬億元

，目前新的消費(fèi)群體正在崛起、新品牌不斷涌現(xiàn)、新的賽道也被不斷挖掘。

利好之下

，行業(yè)也將迎來新一輪的競(jìng)爭(zhēng)。目前市場(chǎng)呈現(xiàn)出消費(fèi)下沉、客單下降的特點(diǎn)，相比高端餐飲，消費(fèi)者更加傾向大眾連鎖餐飲，客單價(jià)下降20-30%也已成事實(shí)。關(guān)于破局之道，餐飲老板內(nèi)參創(chuàng)始人秦朝分享了餐飲行業(yè)的目前趨勢(shì)。在餐飲回歸“價(jià)格下行，品質(zhì)上行”的大勢(shì)下，極致性價(jià)比