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疆果果新疆阿克蘇大核桃plus：核桃界的品質(zhì)擔當

2024-05-20 12:17:20來源：今日熱點網(wǎng)

核桃是被譽為“四大堅果”之一，味道醇香甘甜

，深受人們喜愛

。核桃仁富含人體所必需的多種微量元素和礦物質(zhì)

，具有很高的營養(yǎng)價值

。然而，美中不足的是

，核桃外殼堅硬難剝

，享用美味常常需要借助工具費力敲打，也著實讓人有些頭疼

。你可曾想過

，有一種核桃，徒手就能輕松剝開?它就是新疆的阿克蘇的瑰寶——核桃

。

阿克蘇因水得名

，意為“清澈之水”，源于地處壯麗的天山托木爾峰腳下

，有14條冰川在此交匯

，冰川雪水淙淙流淌，滋養(yǎng)著這片綠洲中的核桃樹

。

這里地屬溫帶干旱堿性土壤區(qū)

，擁有得天獨厚的水土光熱資源，光照充足

，晝夜溫差大

，年平均氣溫保持在宜人的10℃左右，且全年無霜期較長

，為核桃的生長提供了理想的溫室搖籃

。正因如此，阿克蘇地區(qū)成為了環(huán)塔里木盆地最大的特色林果基地

，是薄皮核桃

、蘋果、紅棗

、香梨等優(yōu)質(zhì)特色果品的主要產(chǎn)區(qū)

，享有“中國核桃之鄉(xiāng)”的美譽。這里出產(chǎn)的核桃

，是中國國家地理標志產(chǎn)品

，在維語里叫做“克克依”，意思就是“殼薄”

，皮薄如紙

、一捏即破，俗稱“一把酥”

，疆果果新疆阿克蘇大核桃plus正是這其中的精品

。

每一顆疆果果的新疆阿克蘇大核桃，都經(jīng)歷了至少2800小時以上的陽光洗禮

，沐浴著四季天山雪水的恩賜

，在樹上自然成熟開裂，果仁更加飽滿，養(yǎng)分積累更充足

。采摘自新疆阿克蘇烏什縣的核桃

，會被運送到當?shù)氐某跫壖庸S進行脫皮和烘干處理，去除澀味

，使之更加清脆甘甜

。隨后，經(jīng)過機器初篩和嚴格的人工篩選

，唯有45mm以上的新鮮核桃方能被運往疆果果的工廠

。在疆果果的工廠里，核桃將再次經(jīng)歷三輪精密的機器篩選和兩輪細致的人工精選

，通過層層優(yōu)選

，只有品質(zhì)達到頂尖的前10%的核桃，才能被裝入疆果果logo的包裝袋中

，最終安全

、美味地送達消費者手中。

這些核桃外表圓潤光潔

，仿佛是大自然的杰作

，拿在手中，你能明顯感受到它們的個頭都要比一般核桃大一圈

，手感上

，沉甸甸的分量傳遞著滿滿的營養(yǎng)與能量。剝殼時

，只需在核桃中間的縫隙處稍加用力

，便會聽到一聲清脆的“咔嚓”聲，外殼便輕易地裂開

，剝開后能夠完整地保留整顆的果仁

。

核桃仁每一顆都飽滿圓潤，褶皺紋路豐富

，宛如藝術(shù)品

。果仁中間的膜更是薄如蟬翼，輕輕一撕便可分離

。剝出的核桃仁

，內(nèi)里果肉色淺透白，如同初雪般純凈

。整顆放入口中嚼食

，口感醇香，不帶一絲苦澀

，松脆可口

，味道醇厚濃郁

，越嚼越香，滿足感瞬間充盈整個口腔

，讓人回味無窮

。

每一顆核桃都承載著新疆的獨特魅力。以一顆顆飽滿的堅果為媒介

，講述新疆故事，分享新疆味道

，跨越千山萬水

，疆果果希望讓更多的人能夠品嘗到來自新疆的美味、了解新疆的文化

，愛上這片神奇的土地

。

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責任編輯：孫知兵

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