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羅永浩直播談“西貝預(yù)制菜風(fēng)波”：不反對(duì)預(yù)制菜
，點(diǎn)贊老鄉(xiāng)雞焦點(diǎn)熱文

2025-09-13 06:06:15來(lái)源：上游新聞

9月12日晚8時(shí)30分

，羅永浩在抖音

、B站、微博等平臺(tái)開(kāi)啟直播

，對(duì)近日與餐飲品牌西貝的爭(zhēng)議作出回應(yīng)

。羅永浩稱

，西貝稱沒(méi)有預(yù)制菜是100%撒謊

。

直播剛開(kāi)始

，羅永浩在抖音平臺(tái)表示此次直播要避嫌

，要關(guān)閉打賞并暫時(shí)下架商品。

(相關(guān)資料圖)

在掛著“不反對(duì)預(yù)制菜，推動(dòng)預(yù)制菜透明化

，維護(hù)消費(fèi)者知情權(quán)”標(biāo)語(yǔ)的背景板直播中，羅永浩表明態(tài)度

，自己并不反對(duì)預(yù)制菜

，只是想借此事件，讓預(yù)制菜市場(chǎng)透明化

，維護(hù)消費(fèi)者的知情權(quán)

。

他還表示，餐飲企業(yè)用預(yù)制菜是合法的

，老鄉(xiāng)雞是行業(yè)表率

，“每道菜，現(xiàn)做就是現(xiàn)做

，預(yù)制就是預(yù)制

，標(biāo)注很清楚”、“這點(diǎn)所有用預(yù)制菜的餐廳要學(xué)學(xué)你們的同行老鄉(xiāng)雞

，我這輩子還沒(méi)吃過(guò)

，準(zhǔn)備試試”。

直播中

，羅永浩展示一張冷凍魚(yú)包裝的圖片稱

，該魚(yú)就是他們此前吃的菜品原材料。包裝顯示

，該冷凍魚(yú)保質(zhì)期18個(gè)月

，配料當(dāng)中的復(fù)配水分保持劑中含有7種食品添加劑。

同時(shí)

，羅永浩再次曬出了“小牛燜飯牛肉包2.5kg（堂食袋裝）”的相關(guān)圖片

。羅永浩表示，這已經(jīng)是做成半成品的菜

，只不過(guò)上面寫(xiě)的非即食

，是拿到店里打開(kāi)袋給你熱一下，弄熟了以后端上桌你就可以吃了

，“我覺(jué)得這按正常人類(lèi)的理解就是預(yù)制菜

，可是他們老板又說(shuō)百分百?zèng)]有預(yù)制菜

，這個(gè)我就不知道怎么回事了?div id="jfovm50" class="index-wrap">！?/p>

此前

，羅永浩在微博發(fā)文，喊話西貝

。

羅永浩在直播中表示

，這次是在出差途中臨時(shí)出了這個(gè)事，不得不應(yīng)對(duì)

，做了這個(gè)直播

，相應(yīng)的他們團(tuán)隊(duì)的技術(shù)支持并沒(méi)有都到，所以他們臨時(shí)借調(diào)了一些人員

，沒(méi)做好直播準(zhǔn)備

，請(qǐng)大家見(jiàn)諒。

羅永浩直言

，“你們沒(méi)發(fā)現(xiàn)（西貝）公關(guān)團(tuán)隊(duì)特別不專業(yè)嗎

，太奇怪了，他們公關(guān)團(tuán)隊(duì)不專業(yè)程度

，跟我們現(xiàn)在直播技術(shù)團(tuán)隊(duì)不專業(yè)程度有一拼

。”

雙方的爭(zhēng)端起源于9月10日下午

，羅永浩在社交平臺(tái)發(fā)文稱

，自己和同事去西貝吃飯，“發(fā)現(xiàn)幾乎全都是預(yù)制菜

，還那么貴”

，“希望國(guó)家盡早推動(dòng)立法，強(qiáng)制飯館注明是否用了預(yù)制菜”

。

隨后

，西貝方面回應(yīng)稱，店內(nèi)的招牌菜

，牛大骨是每天早上現(xiàn)煮的

，莜面也是店內(nèi)工作人員現(xiàn)場(chǎng)手搓的，“不存在預(yù)制”

。11日晚

，西貝創(chuàng)始人賈國(guó)龍表示：“一定會(huì)，我們一定會(huì)起訴他

，一定一定會(huì)起訴他

！”

對(duì)此，羅永浩發(fā)微博回應(yīng)稱“準(zhǔn)備好了”

，并懸賞10萬(wàn)元公開(kāi)征集西貝使用預(yù)制菜的“真憑實(shí)據(jù)”

。

9月12日

，多家媒體實(shí)地探訪西貝線下門(mén)店并進(jìn)行直播。直播當(dāng)中

，后廚曾出現(xiàn)袋裝冷凍魚(yú)

、袋裝雞湯等

，網(wǎng)友看后紛紛表示質(zhì)疑

。

此前，西貝方面曾發(fā)布《致顧客的一封信》

，對(duì)近日的預(yù)制菜爭(zhēng)議用42頁(yè)的篇幅作出詳細(xì)回應(yīng)

，并對(duì)羅永浩當(dāng)日所食用的菜品制作過(guò)程進(jìn)行公示。

此前

，羅永浩發(fā)文稱：“今天晚上8:30

，我會(huì)在三個(gè)平臺(tái)（微博，抖音

，B站

，賬號(hào)名都叫羅永浩的十字路口）上同時(shí)直播談?wù)勥@件事。我的訴求并不是打這個(gè)西貝

，或是賈老板

，我對(duì)他們沒(méi)什么興趣。但我很希望借著這次的事件

，推動(dòng)中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)透明化

，保障消費(fèi)者的知情權(quán)。所以今天晚上也會(huì)提到一些其他餐飲企業(yè)

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綜合自：極目新聞、界面新聞

編輯：高鑫責(zé)編：王光建審核：李奇

關(guān)鍵詞：羅永浩團(tuán)隊(duì) 平臺(tái) 風(fēng)波微博直播回應(yīng) 透明化老鄉(xiāng) 西貝羅永浩老鄉(xiāng)雞預(yù)制菜知情權(quán) 西貝

責(zé)任編輯：孫知兵

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