2019生鮮年貨消費報告顯示——90后的“年貨觀”：不愛躉貨愛現(xiàn)貨 即時送達(dá)

，酒飲品類的摩奇禮盒、輕食品類的趴趴狗、小黑狗蛋糕成為2018年食品界的“網(wǎng)紅”。

相比去年，今年智利車?yán)遄拥匿N量同比暴漲了32倍多

，此外，厄瓜多爾白蝦同比增長了731%，另一消費升級代表產(chǎn)品紅顏草莓則比去年多賣出了10.5倍。報告顯示，除了占據(jù)爆款榜單的智利車?yán)遄樱A北消費者更愛章姬草莓和鮮活帝王蟹，華東消費者青睞的是砂糖橘和鮮活波士頓龍蝦，華中人的年貨購物車?yán)锷俨涣颂貋鎏K牛奶和紅顏草莓，華南人最中意的則是頗有當(dāng)?shù)靥厣呐D味禮盒。

鮮肉和活海鮮

節(jié)日期間也能實現(xiàn)“1小時達(dá)”

老一輩消費者過年時會在冰箱里囤滿食物

，但年輕人更愿意購買更加新鮮的消費品。報告顯示，冰鮮小排、鮮牛羊肉等鮮肉類產(chǎn)品，和波士頓龍蝦、珍寶蟹、面包蟹等鮮活海鮮一同上榜。

而在每日優(yōu)鮮所有年貨極速達(dá)訂單中，含鮮肉類產(chǎn)品的訂單占到了43.53%

。消費者對生鮮產(chǎn)品本來就有即時性的購物需求，愈發(fā)注重健康的他們也希望購買到更新鮮的商品。數(shù)據(jù)顯示，每日優(yōu)鮮年貨極速達(dá)訂單的平均配送時長為42分39秒，最快一單更是只用了8分17秒。

每日優(yōu)鮮相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴北京青年報記者

，基于上述消費洞察，公司采用了“城市分選中心+社區(qū)前置倉”的物流模式，讓新鮮食物能在顧客下單后1小時內(nèi)送貨上門，“因此在今年春節(jié)北京的消費者盡可以放心，完全可以實現(xiàn)鮮肉和活海鮮即時配送上門”。

趁著人們紛紛從大城市“春運”回老家的當(dāng)口