瑞幸咖啡退市不“退場(chǎng)”

？國(guó)內(nèi)咖啡龍頭企業(yè)尚未出現(xiàn)

，行業(yè)較為分散，議價(jià)能力較弱。目前我國(guó)優(yōu)質(zhì)咖啡仍以進(jìn)口為主，我國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)商還不夠強(qiáng)勢(shì)。”

有云南熱科所相關(guān)工作人員告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者

，在2019年，我國(guó)咖啡豆產(chǎn)量大約在13萬噸左右，但國(guó)內(nèi)咖啡豆的消費(fèi)量則在15萬噸左右。“因此如果完全自產(chǎn)自銷，當(dāng)下國(guó)內(nèi)咖啡豆產(chǎn)量尚不能滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求。但矛盾在于，咖啡原本作為創(chuàng)匯產(chǎn)品，一度主要用于出口。相比2012年，2018年生咖啡年消費(fèi)量提升250%，盡管體量?jī)H占全球咖啡消費(fèi)量的2.4%，但中國(guó)咖啡消費(fèi)量年增長(zhǎng)頗具勢(shì)能，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)咖啡的需求不斷提升。我國(guó)咖啡豆的消費(fèi)主要依賴進(jìn)口。因此就出現(xiàn)了國(guó)內(nèi)低價(jià)出口咖啡豆，同時(shí)也要高價(jià)大量進(jìn)口咖啡豆的局面。”

“一公斤咖啡豆能夠做80杯咖啡，一杯咖啡在一線城市的價(jià)格動(dòng)輒達(dá)到數(shù)十元

。而在2019年價(jià)格最低的時(shí)候，咖啡生豆期貨價(jià)僅為86美分每磅(折合人民幣12.5元每公斤左右)，一公斤咖啡生豆甚至換不到一杯咖啡。”上述云南熱科所相關(guān)工作人員對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者坦言，“因此我們非常希望能夠出現(xiàn)本土的咖啡龍頭企業(yè)，能夠以工業(yè)制造業(yè)去反哺農(nóng)業(yè)。目前在云南也逐漸出現(xiàn)了一些本地咖啡品牌，正在穩(wěn)健發(fā)展。”

在朱丹蓬看來

，從目前我國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展階段來看，未來一定會(huì)出現(xiàn)咖啡龍頭品牌和相關(guān)企業(yè)，但咖啡產(chǎn)業(yè)鏈上的上游和中游