全球今日訊！【見·聞】中國食品企業(yè)積極尋求日本市場發(fā)展機會

，慢慢將中國的火鍋文化引過來。”

重慶涪陵榨菜集團生產(chǎn)了七種專為日本市場設(shè)計的產(chǎn)品

。經(jīng)過多年開拓，目前當?shù)叵M者可以在唐吉訶德 (Don Quijote)等日本知名連鎖超市買到這些產(chǎn)品，取得了一定品牌認知度。

“2023日本東京國際食品展”現(xiàn)場

，一名采購商在試吃烏江榨菜。新華社記者鐘雅攝

記者在現(xiàn)場看到

，安徽禾興農(nóng)業(yè)科技有限公司在展位提供其產(chǎn)品即食貢菜試吃，貢菜與日式醬汁調(diào)理的沙拉受到訪客的好評。

“2023日本東京國際食品展”現(xiàn)場，一名小朋友在試吃安徽一家企業(yè)的貢菜產(chǎn)品

。新華社記者鐘雅攝

除了口味之外，企業(yè)還通過生產(chǎn)周邊產(chǎn)品

，嘗試與文化、娛樂業(yè)合作提升品牌影響力。一家日本游戲中心表示，愿意將頤海的杯面放入“抓娃娃”機中，因為它們的尺寸合適。而日本卡拉OK連鎖店Tetsujin有意愿引進頤海的即食產(chǎn)品，方便其顧客在唱歌后補充能量。吳賀說，公司愿意進行各種嘗試，后續(xù)將陸續(xù)洽談。

科技食品和農(nóng)業(yè)科技輸出受到關(guān)注

除了單純的食品產(chǎn)品輸出，也有企業(yè)嘗試向日本輸出農(nóng)業(yè)科技

。

武漢綠素高科技農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司展出了大米

、黑米及米酒產(chǎn)品，以及其自主研發(fā)的生物防除雜草技術(shù)、種子無菌處理技術(shù)和生物菌有機肥種植技術(shù)，以去除污染環(huán)境的除草劑、農(nóng)藥或化肥。

該公司董事長劉俊松表示

，其產(chǎn)品使用上述自研技術(shù)種植，以去除污染環(huán)境的除草劑、農(nóng)藥或化肥對作物的影響！彼f，向日本農(nóng)場提供相關(guān)自研技術(shù)并合作開展種植的相關(guān)業(yè)務(wù)也在推進和洽談。

“2023日本東京國際食品展”現(xiàn)場

，來自浙江的參展企業(yè)代表在向采購商介紹產(chǎn)品。新華社記者歐陽迪娜攝

來自浙江的中禾寶桑生物科技有限公司的特色產(chǎn)品是以桑椹、桑葉等蠶桑天然產(chǎn)物加工而成的飲品

、提取物等。該公司首席技術(shù)官歐陽健介紹，桑果將在種植基地手工采摘后的六個小時內(nèi)進行冷榨，使用超高溫即時殺菌技術(shù)滅菌。果實提取物產(chǎn)品采用噴霧干燥法制成，在改善視力、抗糖尿病或減肥方面有一定功效。

該公司外貿(mào)經(jīng)理閆亞飛說：“日本客戶對我們不含水

、糖或添加劑的非濃縮純果汁感到驚訝，因為日本商店出售的大多數(shù)果汁都是由濃縮純果汁制成的?div id="d48novz" class="flower left">