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啤臣士：全品類酒水連鎖新零售
，搶占未來消費新風(fēng)口

2025-03-19 09:17:29來源：太平洋財富網(wǎng)

近年來

，隨著消費方式的不斷變化

，“線上下單

、30分鐘送達(dá)”的即時零售模式逐漸重塑了酒水消費的格局

。美團(tuán)閃購數(shù)據(jù)顯示，酒水品類的交易規(guī)模在2024年上半年同比增長超過60%

，其中白酒的增速更是高達(dá)100%

。這一增長背后，反映了消費者對即時滿足需求的爆發(fā)——無論是深夜小酌

、商務(wù)宴請

，還是節(jié)日聚會或露營野餐，即時配送正逐漸成為酒水消費的重要組成部分

。預(yù)計未來三年

，酒類即時零售市場的規(guī)模將突破千億，邁向萬億級市場

。

年輕一代對效率和便利的高度追求推動了即時零售的快速發(fā)展

。據(jù)美團(tuán)閃購用戶畫像分析，夜間消費已占訂單的30%以上

，18-35歲的年輕人群體成為核心驅(qū)動力

。尤其在商務(wù)場景中，高端白酒的即時配送需求激增

。出差人員通過美團(tuán)等平臺訂購茅臺

、五糧液等名酒，彰顯了即時零售對高端產(chǎn)品的潛力

。這一變化顯示了即時零售不僅滿足了日常需求

，還能夠滿足更高端、專業(yè)的消費需求

。

酒水品類中的啤酒

、精釀酒和洋酒等品類因其“即飲性”而成為即時零售的熱門選擇。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示

，啤酒類產(chǎn)品中

，50%的訂單提供冰鎮(zhèn)服務(wù)，尤其在夏季

，啤酒的銷量增速超過63%

。雖然白酒仍以傳統(tǒng)渠道為主

，但其在即時零售中逐步開辟了新的增長空間，滿足了應(yīng)急需求

，如宴請臨時缺酒

、禮品購買等場景，進(jìn)一步推動了市場的增長

。

啤臣士通過創(chuàng)新的酒水經(jīng)營生態(tài)系統(tǒng)

，在全品類酒水供應(yīng)鏈上取得了顯著優(yōu)勢。公司通過線上商城與酒水連鎖量販超市的結(jié)合

，打破了傳統(tǒng)零售模式的局限

，為酒水廠商、品牌商

、代理商和經(jīng)銷商提供了線上銷售平臺與終端渠道的支持

。通過整合資源，啤臣士幫助合作商邁向社交電商新零售

，為他們帶來物聯(lián)網(wǎng)時代的新機遇

，創(chuàng)造更高效的市場拓展模式。

啤臣士建立了一個“20分鐘酒水消費生態(tài)圈”

，通過線上線下的融合

，實現(xiàn)了即時配送、跨店跨行的發(fā)展

。利用系統(tǒng)工具

，啤臣士幫助合作商實現(xiàn)資源整合與跨平臺協(xié)作，提升了市場滲透率

。通過打造一個從公域到私域的流量獲取模式

，啤臣士不僅推動了酒水銷售的增長，還優(yōu)化了客戶粘性和品牌價值

。

在供應(yīng)鏈管理方面

，啤臣士已成功構(gòu)建了強大的全品類酒水供應(yīng)鏈，涵蓋了啤酒（包括鮮?div id="jfovm50" class="index-wrap">。?div id="m50uktp" class="box-center"> 、白酒（包括品質(zhì)散酒與定制酒）、紅酒（國產(chǎn)與進(jìn)口）

、洋酒等

，確保了產(chǎn)品質(zhì)量的溯源管理、嚴(yán)密的防偽措施

，以及物美價優(yōu)的直供直采模式

。公司還注重快速響應(yīng)，確保極速配送

，滿足消費者對于即時配送的需求

。