湖北南漳：“小香菇”興農(nóng)出國門

，淡淡菌香撲鼻而來，包裝工人、檢驗人員正有條不紊地投入工作。該公司銷售經(jīng)理王昊介紹，他們主要出口越南、印度尼西亞等國家，2023年海外市場銷售額達2300萬美元。

小香菇成為一項富民產(chǎn)業(yè)。劉江 攝

在食用菌加工廠房

，從菇棚采摘的香菇經(jīng)過清洗、真空低溫油炸等程序，成為即食香菇醬、香菇脆等。“依托產(chǎn)品挖掘附加值是走俏海外市場的‘密鑰’。”王昊稱，企業(yè)形成從種植生產(chǎn)到加工研發(fā)再到出口貿(mào)易為一體的發(fā)展理念，一整套產(chǎn)業(yè)鏈使該企業(yè)在食用菌市場上“異軍突起”。

該企業(yè)利用“公司+合作社”模式聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，為周邊老百姓提供就業(yè)崗位

，輻射帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)增收，而這在南漳并非個例。近年來，南漳相繼培育食用菌產(chǎn)業(yè)主體近千家，輻射帶動超13000戶農(nóng)戶增收致富。

如今的南漳

，食用菌產(chǎn)業(yè)正以蓬勃之勢成為鄉(xiāng)村振興的重要動能。南漳縣委書記羅興斌表示，到2025年，南漳香菇產(chǎn)值將超過50億元人民幣，出口創(chuàng)匯可達5億美元，其中加工產(chǎn)值超15億元人民幣。(完)

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