羅永浩懸賞10萬|每日速讀

、蒸等)制成，配以或不配以調(diào)味料包，符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)明的貯存、運(yùn)輸及銷售條件，加熱或熟制后方可食用的預(yù)包裝菜肴，不包括主食類食品，如速凍面米食品、方便食品、盒飯、蓋澆飯等。

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來源：千圖網(wǎng)

上述《通知》要求各有關(guān)部門要統(tǒng)籌發(fā)展和安全，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)按照預(yù)制菜原輔料

、加工工藝、產(chǎn)品范圍、貯藏運(yùn)輸、食用方式等要求從事預(yù)制菜生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。大力推廣餐飲環(huán)節(jié)使用預(yù)制菜明示，保障消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。

經(jīng)濟(jì)日報(bào)曾發(fā)文指出

，消費(fèi)者對預(yù)制菜的態(tài)度其實(shí)很簡單，總結(jié)起來就三個(gè)字：“別瞞我”。多數(shù)人不抵觸預(yù)制菜，也愿意買一些自家不擅長的硬菜嘗鮮，但他們不能接受自己大老遠(yuǎn)跑一趟超市或餐廳，花了現(xiàn)做的錢，吃到的卻是工廠幾個(gè)月前就做好的冷凍菜。預(yù)制菜不明示，“吃”掉了消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)，已成為亟待解決的一大行業(yè)痛點(diǎn)。

預(yù)制菜本身并非見不得光，關(guān)鍵在于如何做到讓消費(fèi)者吃得明白

。商家將預(yù)制菜與現(xiàn)制現(xiàn)賣混為一談，本身違反了消法規(guī)定的真實(shí)告知義務(wù)，一旦被揭穿 ，跨境賣家如何選擇檢測認(rèn)證合規(guī)服務(wù)商

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