我國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)品產(chǎn)量年均增幅達(dá)到5.9% 新技術(shù)助生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)繼續(xù)“發(fā)酵”

、有機(jī)酸、淀粉糖及多元醇等產(chǎn)能及產(chǎn)量多年穩(wěn)居世界第一位。

不久前

，在山東舉行的“生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)免疫力經(jīng)濟(jì)”高峰論壇上，山東省科學(xué)院生物研究所研究員、山東省生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)史建國(guó)曾給科技日?qǐng)?bào)記者列了一個(gè)優(yōu)秀生物發(fā)酵企業(yè)的名單，華熙生物、福瑞達(dá)生物等企業(yè)榜上有名。

記者1月23日采訪(fǎng)業(yè)內(nèi)人士了解到，作為全球玻尿酸企業(yè)的“龍頭”

，華熙生物通過(guò)微生物發(fā)酵法生產(chǎn)透明質(zhì)酸，實(shí)現(xiàn)了大規(guī)模發(fā)酵生產(chǎn)，并打通了上游原料產(chǎn)品到下游終端產(chǎn)品的全產(chǎn)業(yè)鏈。正因如此，華熙生物連同其他35家企業(yè)被本次論壇評(píng)為“生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)技術(shù)技能先進(jìn)企業(yè)”。

中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)石維忱表示

，從2015年的2426萬(wàn)噸增加到2019年的3064.7萬(wàn)噸，我國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)品產(chǎn)量年均增幅達(dá)5.9%。其中，氨基酸、有機(jī)酸、淀粉糖及多元醇等產(chǎn)能及產(chǎn)量多年穩(wěn)居世界第一，國(guó)產(chǎn)化能力繼續(xù)提升，關(guān)鍵設(shè)備實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)化，技術(shù)指標(biāo)不斷提高，生產(chǎn)工藝得以改進(jìn)……

但對(duì)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，進(jìn)步之外

，隱憂(yōu)也不少