保齡寶獲2家機(jī)構(gòu)調(diào)研：阿洛酮糖和赤蘚糖醇在甜度對比上很接近，都是蔗糖的70%左右（附調(diào)研問答）

、蒙牛的“益菌因子”及現(xiàn)在元氣森林“網(wǎng)紅氣泡水”，這些都是公司與客戶合作的應(yīng)用解決方案經(jīng)典的案例。

問：代糖領(lǐng)域公司主要客戶及新客戶來源

？

答：我們了解到的乳品

、飲料、烘焙、糖果前20位客戶基本都和公司有長時間合作，新的增長是指現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)新興品牌（代工類）都有相關(guān)合作，都有可能是新的增長點，由于我們在飲料方面做得比較深，可能是新項目但不一定是新客戶。

問：今年公司受原材料價格變動

，公司的產(chǎn)品價格變動了多少

？

答：從企業(yè)發(fā)展的角度講，原材料價格上漲

，公司產(chǎn)品的銷售價格也會隨之上漲。目前，公司的下游客戶也逐漸接受成本上漲所帶來產(chǎn)品價格上漲，同時公司在今年開展了玉米、淀粉和蔗糖等原材料的期貨套保，能很好的舒緩成本上漲帶來的壓力，保證公司的利潤。

問：阿洛酮糖是否能替代赤蘚糖醇

答：阿洛酮糖和赤蘚糖醇在甜度對比上很接近，都是蔗糖的70%左右

。阿洛酮糖口感更接近蔗糖，兩者熱量都接近于0。

相比于赤蘚糖醇

，阿洛酮糖的應(yīng)用范圍更加廣闊，除了應(yīng)用于食品飲料之外，烘焙、醫(yī)療等領(lǐng)域阿洛酮糖也有應(yīng)用。

赤蘚糖醇在目前在飲料領(lǐng)域擁有著不可替代性

。一是該產(chǎn)品擁有“0熱量”；二是該產(chǎn)品純天然；三是該產(chǎn)品非常適合應(yīng)用在清爽型的飲料中。以上幾點都是除赤蘚糖醇外其它代糖所不具備的。公司認(rèn)為兩者不會完全替代