“搶喝”低溫奶 區(qū)域乳企跳上平衡木

，更能發(fā)揮出生產低溫奶的優(yōu)勢，不過，也面臨難以擴張到全國的問題。”業(yè)內人士稱。

數據顯示

，2020年，天潤乳業(yè)低溫乳制品創(chuàng)收約9.3億元，超過其常溫乳制品的約7.9億元；同期皇氏集團的低溫奶營收約7.5億元，超過其常溫奶的約5.6億元；西部牧業(yè)則依托自身奶源地優(yōu)勢自產鮮奶，1月份自產生鮮乳約3258噸。

乳品行業(yè)分析師宋亮稱

，區(qū)域乳企若想將低溫奶優(yōu)勢發(fā)揮到極致，應進一步渠道下沉，在縣、鄉(xiāng)、村鎮(zhèn)尋覓機會。由于低溫奶要求全冷鏈覆蓋，而下沉市場的冷鏈仍有待建設。

雖然低溫奶多依托全冷鏈運輸

，但宋亮認為，“隨著第三方冷鏈的完善，乳品企業(yè)和銷售地區(qū)加強合作，可在很大程度上免去自建冷鏈的成本”，使其產品更好地觸達終端。另外不少企業(yè)選擇走“超巴奶”路線，這種產品介于常溫奶和低溫奶之間，保質期更長，相應的也能減緩一定的冷鏈配送壓力。

燕塘乳業(yè)方面在接受記者采訪時表示，公司合理借助已有的線下營銷渠道