趣小面成“棄子”

，陸正耀豪賭預(yù)制菜能否成功

，去年8月底才開業(yè)，后來更名為“趣巴渝”，而近日已悄然閉店！吧獠缓玫归]了，一個(gè)多月前就關(guān)了，”旁邊一家餐飲店老板表示。

2021年，各種面條

、鹵味、炸串等連鎖餐飲成為風(fēng)口，各路資本瘋狂涌入。而陸正耀離開瑞幸后“再創(chuàng)業(yè)”的首站，也落在面條賽道。去年8月8日，趣小面在北京和重慶的首批門店開業(yè)，當(dāng)時(shí)計(jì)劃首批進(jìn)入14個(gè)城市。而計(jì)劃中的百余家門店，到去年10月，僅有25家開業(yè)，當(dāng)時(shí)還有消息稱，陸正耀正為趣小面尋求新一輪融資，估值10億元。

不久之后

，趣小面突然更名“趣巴渝”，而今年年初開始，趣巴渝在全國多個(gè)城市陸續(xù)傳出閉店消息。其小程序顯示，目前在南京已無門店?duì)I業(yè)。

趣小面開業(yè)之初

，與此前瑞幸、如今的舌尖英雄打法極為相似，均是通過App補(bǔ)貼吸引新用戶，但身處如此火熱的賽道，為何僅僅半年多時(shí)間就偃旗息鼓？頭豹研究院零售社服行業(yè)分析師同雯顥對(duì)現(xiàn)代快報(bào)記者表示，去年粉面類食品企業(yè)融資數(shù)量僅次于咖啡和茶飲，各類品牌紛紛出現(xiàn)連鎖化趨勢(shì)，不斷在市場(chǎng)上擴(kuò)張?div id="jfovm50" class="index-wrap">！半m然趣巴渝的SKU達(dá)到60種！?/p>

復(fù)制瑞幸打法，還能行嗎

？

而隨著去年下半年以來預(yù)制菜成為風(fēng)口

，陸正耀也從面條賽道極速轉(zhuǎn)向預(yù)制菜領(lǐng)域。不過