“爆品”中，讀懂來伊份產(chǎn)品研發(fā)背后的實(shí)力和決心

2023-05-18 17:29:25來源：今報(bào)在線

由中國(guó)輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會(huì)和Foodaily每日食品聯(lián)合主辦的Foodaily創(chuàng)博會(huì)(第八屆Foodaily FBIC全球食品飲料創(chuàng)新大會(huì))于5月14-16日在上?div id="m50uktp" class="box-center"> ？鐕?guó)采購(gòu)會(huì)展中心舉

。來伊份作為受邀參展方之一

，展位現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)

，多處打卡點(diǎn)吸引參展人員花樣打卡

。其中

，來伊份旗下大單品品牌“居司令”系列的“高蛋白酥脆肉脯”也是本次來伊份展位的重要“主角”之一

，據(jù)悉

，該產(chǎn)品從2985件參獎(jiǎng)案例中脫穎而出

，榮獲iSEE全球食品創(chuàng)新獎(jiǎng)，并榮登iSEEAWARD全球食品創(chuàng)新獎(jiǎng)創(chuàng)新品牌百?gòu)?qiáng)榜

。

“高蛋白酥脆肉脯”榮獲iSEE全球食品創(chuàng)新獎(jiǎng)產(chǎn)品創(chuàng)新背后

，其實(shí)依靠的是企業(yè)深厚的技術(shù)積累及強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)

。從做一袋好吃無負(fù)擔(dān)的減脂豬蹄，一包添加有益益生菌的每日?qǐng)?jiān)果

，到一片創(chuàng)新性打破慣有認(rèn)知的高蛋白酥脆豬肉脯……作為休閑食品領(lǐng)域優(yōu)質(zhì)的引領(lǐng)性品牌

，來伊份食品研究院的工程師們不斷以科技護(hù)航，潛心進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)升級(jí)和創(chuàng)新迭代

。據(jù)來伊份食品研究院負(fù)責(zé)人介紹

，脫穎而出的“高蛋白酥脆肉脯”是來伊份產(chǎn)品中的實(shí)力派，打破了以往大家對(duì)肉脯的慣有印象

，以獨(dú)特的制作工藝顛覆傳統(tǒng)工藝

，采用現(xiàn)代化慢熱烘烤工藝，低溫75-90度脫水烘制6-8小時(shí)

，普通肉脯含水量約為15%-20%

，而這款產(chǎn)品脫去了95%以上的水分，僅保留一丟丟水分

。富含高蛋白

，讓它更酥更脆更香，這才有了酥脆“上癮”新體驗(yàn)

。

來伊份爆品“高蛋白酥脆肉脯”對(duì)于該產(chǎn)品

，iSEE專家評(píng)委曾評(píng)價(jià)道：“將口感與營(yíng)養(yǎng)完美地融合，好吃無負(fù)擔(dān)

，這展現(xiàn)了頭部品牌的強(qiáng)大研發(fā)實(shí)力

，也感受到他們是敢于探索與創(chuàng)新的。”秉承一顆匠心

，以科技賦能

，持續(xù)研發(fā)創(chuàng)新推動(dòng)行業(yè)發(fā)展，這樣的來伊份

，能夠榮膺《iSEE全球食品創(chuàng)新獎(jiǎng)》

，實(shí)至名歸!!!此外，展位上還展示了潮玩YIZAI及其周邊產(chǎn)品

，時(shí)令新品高粽禮盒

、來咖啡，以及火出圈的TOP12大單品

，如芒太后

、百年好核、來吃鴨

、湃湃檸等

，并吸引了眾多參展嘉賓駐足了解、試吃

。

來伊份創(chuàng)博會(huì)展臺(tái)人氣火爆彰顯食品創(chuàng)新精神

，讓好的產(chǎn)品被更多人看見!為實(shí)現(xiàn)建設(shè)家庭生活生態(tài)大平臺(tái)的愿景

，來伊份深耕各種食品研發(fā)技術(shù)，逐步形成打造新鮮健康零食的強(qiáng)大能力

，打造真正滿足消費(fèi)者需求的服務(wù)型平臺(tái)

。未來，來伊份將繼續(xù)以“讓家庭生活更幸福”為使命

，依托全球領(lǐng)先技術(shù)

，用永恒的心永恒的創(chuàng)新，為用戶打造更加美好的創(chuàng)新產(chǎn)品

，為中國(guó)家庭的健康和美好生活貢獻(xiàn)力量

。

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