餐飲不好做，為什么西貝卻逆勢增長

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，西貝快餐業(yè)務(wù)探索出了一條屬于自己的道路，在龍堡項目創(chuàng)始董事長兼CEO楊旭亮的帶領(lǐng)下，賈國龍中國堡升級為龍堡，在呼和浩特開出了第一家下沉門店。

2023年

，在西貝功夫菜事業(yè)部CEO姜鷹帶領(lǐng)的西貝功夫菜團(tuán)隊與西貝商城張萌團(tuán)隊的共同努力下，2023年公司整體零售端收入超3.4億。2024年西貝功夫菜將聚焦雜糧主食賽道，創(chuàng)造新的突破。

2023年11月，賈國龍小鍋牛肉橫空出世

，“夠香夠下飯”的小鍋牛肉獲得了不少顧客的好評，很好的補充了西貝對60元-80元客單價段休閑正餐的布局，未來的市場空間很大。在賈國龍小鍋牛肉業(yè)務(wù)上，我們繼續(xù)創(chuàng)造性的激發(fā)奮斗者，隨著“時薪日獎月分紅”制度的逐步落地，一線伙伴會得到更好激勵，更好的為顧客創(chuàng)造價值。

行勝于言

，用結(jié)果證明一切，2023年的西貝實現(xiàn)了高質(zhì)量的增長！

在新的一年里

，我們要戰(zhàn)略性的做好如下三件事：

1、穩(wěn)健發(fā)展西貝莜面村國內(nèi)業(yè)務(wù)

。在西貝莜面村事業(yè)部CEO董俊義的帶領(lǐng)下，門店突破400家。

2

、快速發(fā)展賈國龍小鍋牛肉業(yè)務(wù)。在賈國龍小鍋牛肉事業(yè)部CEO張忠其的帶領(lǐng)下，門店突破100家。

3

、全面啟動西貝海外業(yè)務(wù)。在美國市場負(fù)責(zé)人齊立強、孟德飛的帶領(lǐng)下，西貝海外業(yè)務(wù)要在美國成功破局！

要完成西貝的新目標(biāo)，實現(xiàn)高質(zhì)量增長