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酒業(yè)五位泰斗級(jí)專家盛贊：009酃酒可與國(guó)際頂級(jí)清酒一較高下

2024-03-21 13:12:08來源：今日熱點(diǎn)網(wǎng)

在品質(zhì)消費(fèi)引領(lǐng)酒類市場(chǎng)多元化發(fā)展的今天，009酃酒以28度率先開創(chuàng)的中度酒市場(chǎng)

，正在引發(fā)業(yè)內(nèi)外關(guān)注

。

3月16日，“009酃酒中度酒新品發(fā)布會(huì)”在四川成都舉行

，現(xiàn)場(chǎng)

，009產(chǎn)品矩陣“疆土再拓”，兩款新品——009酃酒?周

、009酃酒?晉首次公開亮相

。據(jù)悉，這兩款新品是009酃酒賡續(xù)千年古法

，繼承酃酒釀造的39道工序

，延續(xù)千年草本曲制作古方，在酒曲中加入了藥食兩用的貢菊

、淡竹葉等原料

，留存千年的韻味的代表之作。這表明009酃酒在產(chǎn)品上再次進(jìn)行創(chuàng)新，給予整個(gè)中度酒領(lǐng)域更強(qiáng)的生機(jī)與動(dòng)力

。

奮力開辟中度酒賽道一年多來

，009酃酒在產(chǎn)品端不斷獲得突破性進(jìn)展，為深化布局中度酒賽道沉淀了產(chǎn)品

、品質(zhì)和品牌基礎(chǔ)

。隨著產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的不斷完善，009酃酒品牌形象也將進(jìn)一步提升

。

頂級(jí)專家背書

，009酃酒媲美國(guó)際頂級(jí)清酒

此前，009酃酒兩款新品在中國(guó)酒業(yè)專家品評(píng)會(huì)上

，得到了曾祖訓(xùn)

、胡永松、賴登燡

、鐘杰

、張文學(xué)五位泰斗級(jí)專家的盛贊。

專家組一致認(rèn)為009?晉具有無色透明

、香氣清雅

、酒香、草本香復(fù)合舒適

、醇和綿甜

、香味諧調(diào)、爽凈怡暢

，具有本品獨(dú)特風(fēng)格的特點(diǎn)

，009?周具有無色透明、清香出雅

，糧香

、花香、草本香復(fù)合舒適

，綿柔甘潤(rùn)

、自然諧調(diào)、爽凈怡暢

、具有本品典型風(fēng)格的特點(diǎn)

。

在對(duì)009酃酒高品質(zhì)的認(rèn)可中，五位專家還認(rèn)為009酃酒可能是國(guó)內(nèi)最高品質(zhì)的中度酒

，可與國(guó)際頂級(jí)清酒一較高下

。隨著009酃酒獲得中國(guó)酒業(yè)頂級(jí)專家的認(rèn)可，中國(guó)終于有了一款可以國(guó)際頂級(jí)清酒媲美的中國(guó)酒

，這對(duì)于中國(guó)酒的意義重大

。

作為中國(guó)酒業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的代表

，009酃酒重新構(gòu)建科學(xué)的生產(chǎn)體系，用工藝改良

、設(shè)備引進(jìn)與創(chuàng)新生產(chǎn)模式

，讓釀酒這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)在新技術(shù)的賦能下生產(chǎn)更高效、節(jié)能

，產(chǎn)品的品質(zhì)更優(yōu)化

。春糖期間，009酃酒斬獲“第二屆酒業(yè)先鋒產(chǎn)品獎(jiǎng)”

，更成為了產(chǎn)品品質(zhì)的最佳佐證

。

當(dāng)前，年輕一代飲酒人人群逐漸壯大

。90

、00后更注重個(gè)人享受，在酒吧

、戶外休閑、家中等場(chǎng)景下

，他們都有飲酒需求

，而他們更注重酒的口味、口感和酒精度

。慢酌

、微醺、淺醉的飲酒選擇逐漸成為新一代的飲酒潮流

，

009酃酒作為中度酒領(lǐng)軍品牌

，具有“有酒感輕負(fù)擔(dān)”特征，適合年輕消費(fèi)者的飲酒需求

，無論是在家中

，還是在酒吧，亦或是戶外休閑

，酒體上既沒有高度酒的辛辣刺激

，也不像低度酒一般寡淡，具備起伏式微醺的口感體驗(yàn)

，非常適合火鍋

、小龍蝦、串串

、燒烤等場(chǎng)景

。

用一瓶好酒服務(wù)全球用戶，讓中度酒被世界認(rèn)知

009酃酒堅(jiān)持“用一瓶好酒服務(wù)全球用戶”的品牌理念

，以工藝?yán)^承創(chuàng)新為核心

，運(yùn)用科學(xué)化

、科技化的生產(chǎn)模式，構(gòu)建新質(zhì)生產(chǎn)力式的新生產(chǎn)體系

，兼顧產(chǎn)品的品質(zhì)和生產(chǎn)的效率

。

春糖期間，009酃酒在展廳設(shè)置了009酃酒-清酒品鑒

，邀請(qǐng)消費(fèi)者將009酃酒與其他高價(jià)位品牌的清酒產(chǎn)品進(jìn)行品鑒評(píng)價(jià)

，開啟一場(chǎng)中度酒的中外比拼；009酃酒以醇和的口感

、豐富的口味層次贏得了全場(chǎng)的掌聲

。

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，有行業(yè)媒體記者在品鑒009酃酒后評(píng)價(jià)道：“009酃酒和日本清酒同樣是用米作為原料釀出的酒

，但是009酃酒的米香味更加豐滿突出

，除此之外甚至還有一些草本香?div id="4qifd00" class="flower right">

！笔聦?shí)上

，中國(guó)作為世界上最早掌握發(fā)酵技術(shù)釀酒的國(guó)家與清酒的起源之地，在清酒和糯米酒領(lǐng)域上具有絕對(duì)的話語權(quán)

。

酃酒擁有3000年歷史

，自西漢至晚清被列為貢品的歷史長(zhǎng)達(dá)近兩千余年。009酃酒在傳統(tǒng)酃酒的釀造工藝基礎(chǔ)上

，與江南大學(xué)團(tuán)隊(duì)及非遺傳承人合作對(duì)古酃酒進(jìn)行創(chuàng)新升級(jí)

，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?div id="4qifd00" class="flower right">

；a(chǎn)

。

在日本清酒、日本糯米酒大勢(shì)下

，009酃酒的出現(xiàn)與成功大大增強(qiáng)了國(guó)貨自信

，中國(guó)清酒、中國(guó)糯米酒值得讓世界知曉

，更值得讓世界為之贊賞

。

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責(zé)任編輯：孫知兵

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