聯(lián)合國糧農(nóng)組織報告指出：國際食品價格持續(xù)上漲 預(yù)計未來全球小麥和玉米產(chǎn)量將增長

，2021年全球谷物庫存利用率預(yù)計將維持在28.3%，為7年來的最低水平。預(yù)計2020至2021年度，全球谷物貿(mào)易將達到4.67億噸，同比增長5.9%，其中粗糧貿(mào)易增長最快，其次是大米和小麥;全球小麥產(chǎn)量為7.788億噸，新一季小麥利用率將增加0.9%至7.7億噸，到2022年收獲季節(jié)結(jié)束時，全球小麥庫存將增加3%，達到2.93億噸的創(chuàng)紀錄水平。對2021年全球粗糧產(chǎn)量的初步展望顯示，由于巴西、中國、烏克蘭和美國預(yù)計將增加種植面積，同時疊加歐盟產(chǎn)量恢復(fù)，全球粗糧產(chǎn)量可能會連續(xù)3年增長。