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廣州從化凍眠荔枝首次出口

2024-09-01 14:25:19來源：中國新聞網

中新網廣州8月31日電(張璐王錢崧) 日前

，首批載重2.4噸

、數量500件的從化凍眠荔枝首次走出國門

，出口到阿聯酋

。

2024年廣州市從化區(qū)凍眠荔枝出口阿聯酋的發(fā)車儀式現場

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廣州從化是中國荔枝重要產區(qū)和著名的荔枝之鄉(xiāng)

，全區(qū)荔枝種植面積30萬畝

，占廣東全省7.3%

，成熟期集中在每年6月下旬至8月上旬

，是廣東荔枝最晚熟的產區(qū)，擁有雙殼槐枝

、從化桂味

、從化糯米糍等馳名中外的名優(yōu)荔枝品種。

過去

，因保存難而成為“嶺南限定”的從化荔枝

，由于傳統保鮮時間短，直接影響銷售周期

。去年

，從化通過聚焦荔枝保鮮全鏈集成技術采前處理、預冷

、采后儲運等關鍵環(huán)節(jié)

，開展荔枝特性攻關——超低溫冷凍媒介研究，成功攻克荔枝凍眠技術難關

，使荔枝保鮮期突破一年

，實現從化荔枝全年銷售和全球銷售

。

目前，從化首條2噸/小時產能的浸漬式超低溫冷凍鎖鮮生產線已建成試產

，每年可保鮮加工荔枝2000噸

，實現荔枝凍眠鎖鮮技術產業(yè)化，有效解決了傳統冷凍護色難

、果品質量變化快的瓶頸問題

，擴大了荔枝銷售半徑和周期，帶動果農每噸增收2500元人民幣

。

“首批出口阿聯酋的凍眠荔枝

，是采用最先進的超低溫凍眠鎖鮮技術處理，確保在長途運輸中依然能夠保持鮮美如初的口感和色澤

。”從化當地一家果菜保鮮公司相關負責人鄺東寧說

，公司將于今年9月參加香港亞洲水果展，10月參加法國水果展

。目前已與馬來西亞

、加拿大等國家的客戶達成意向合作。

從化區(qū)農業(yè)農村局相關負責人表示

，從化荔枝在全球范圍內擁有眾多合作伙伴和廣泛的市場

，有著堅實的海外市場基礎。現在

，從化凍眠荔枝有了超低溫冷凍鎖鮮技術的“加持”

，未來將會出口到更多的國家和地區(qū)。(完)

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責任編輯：孫知兵

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