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君樂寶科學(xué)護航，鮮活乳品專為‘你’定制而來

2024-12-23 10:52:30來源：今日熱點網(wǎng)

在君樂寶乳業(yè)集團

，科技與自然的和諧共生被賦予了新的內(nèi)涵。從源頭牧草的精心培育

，到產(chǎn)品研發(fā)的每一個細微環(huán)節(jié)，無不融入了前沿科技的智慧結(jié)晶

。這里

，每一滴牛奶都承載著對鮮活營養(yǎng)的極致追求

，精準(zhǔn)對接消費者對高品質(zhì)生活的向往。

四自模式

，科學(xué)種草

自有草場

、自然生長、自控標(biāo)準(zhǔn)

、自給自足

，原生態(tài)的水土滋養(yǎng)著牧草生長同時，君樂寶乳業(yè)集團與中國農(nóng)大草原站

、國家草業(yè)專家以及相關(guān)科研單位合作搭建科技創(chuàng)新平臺

，提升自種牧草品質(zhì)，逐步實現(xiàn)因地制宜合理規(guī)劃的草業(yè)建設(shè)布局

。

益生菌開發(fā)

，科學(xué)研究

君樂寶乳業(yè)集團積極開展自主知識產(chǎn)權(quán)益生菌開發(fā)和母乳營養(yǎng)研究，建設(shè)擁有1000余株乳酸菌的“君樂寶菌種資源庫”(JMCC)

，完成了菌種資源采集

、功能菌株選育、生產(chǎn)工藝構(gòu)建特色產(chǎn)品開發(fā)的系統(tǒng)工作

，以更好的營養(yǎng)為消費者帶來更健康的享受

。

鮮活升級，科學(xué)殺菌

君樂寶乳業(yè)集團的明星產(chǎn)品悅鮮活鮮牛奶

，采用INFO.09秒超瞬時殺菌技術(shù)，對傳統(tǒng)鮮奶生產(chǎn)工藝進行創(chuàng)新殺滅細菌的同時

，保留更多活性物質(zhì)（即更多乳鐵蛋白

、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白）

。還能延長鮮牛奶的保質(zhì)期

，讓更多人享用更營養(yǎng)的鮮牛奶。

種養(yǎng)一體

，科學(xué)運輸

君樂寶乳業(yè)集團構(gòu)建“種養(yǎng)加零距離一體化模式”牧場建在草場中

，工廠建在牧場上。牧場擠出的原奶經(jīng)過低溫密閉管道直接進入加工廠

，實現(xiàn)零運輸距離

，保留原奶中更多營養(yǎng)成分。

數(shù)據(jù)感官

，科學(xué)賞味

在君樂寶感官實驗室中每天都會有50-100公斤的酸奶小樣等待評估

。電子鼻會將酸奶的各種味覺屬性數(shù)字化，擁有敏銳味覺的口感專家則從甜度

、酸度

、濃稠度等各個維度同時打分從而帶來更好口感的酸奶

。

君樂寶深知科學(xué)在提升牛奶品質(zhì)中的核心作用，從產(chǎn)品研發(fā)到生產(chǎn)流程

，每一步都蘊含著科技的精妙運用

。企業(yè)成功突破重重工藝挑戰(zhàn)，確保每一滴牛奶都鮮活營養(yǎng)

，只為給熱愛生活的你

，獻上更健康、更美味的乳品享受

。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險

，選擇需謹慎！此文僅供參考

，不作買賣依據(jù)

。

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