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畢馬威報(bào)告：東南亞地區(qū)成為中國餐飲企業(yè)進(jìn)軍海外首選地

2025-02-09 09:22:34來源：中國新聞網(wǎng)

中新社上海2月8日電 (記者姜煜)畢馬威8日發(fā)布中國消費(fèi)品零售業(yè)半年度(2024年下半年)報(bào)告

。該報(bào)告稱，當(dāng)前中國餐飲企業(yè)“出海”熱度高漲

，東南亞地區(qū)成為他們進(jìn)軍海外的首選地

。

報(bào)告稱，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)

，中國餐飲企業(yè)“出海”首站選擇東南亞地區(qū)的占比為34.8%

，選擇北美地區(qū)的占比為29.5%

，兩個(gè)地區(qū)的占比之和超過了60%。

在國家選址方面

，新加坡成為最受“出海”中國餐飲企業(yè)青睞的海外首個(gè)落腳點(diǎn)

，在當(dāng)?shù)亻_設(shè)首店的中國餐飲企業(yè)占比達(dá)到了18.7%，位居第一

；其次是美國和日本

，選擇在這兩個(gè)國家開設(shè)首店的中國餐飲企業(yè)占比分別為17.9%和11.6%；選擇在澳大利亞和加拿大開設(shè)首店的中國餐飲企業(yè)占比均為8.9%

。

報(bào)告指出

，面對(duì)日益激烈的市場競爭

，眾多中國餐飲企業(yè)紛紛開始探索多元化的發(fā)展路徑

，力求在市場中脫穎而出。隨著健康飲食成為新趨勢

，不少餐飲企業(yè)積極踐行“減油”“減鹽”“減糖”等營養(yǎng)健康理念

，滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求。

除此以外

，數(shù)字化轉(zhuǎn)型

、跨界融合正加速中國餐飲行業(yè)的變革，推動(dòng)業(yè)務(wù)向數(shù)字化

、智慧化

、便利化、精細(xì)化

、品質(zhì)化的方向高效發(fā)展

。(完)

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