藏品舍得10年銷量/渠道雙增長,舍得“塔尖戰(zhàn)略”正加速突破
酒旅融合揭牌、新基建揭幕
、三大新品發(fā)布……這個“春糖”,舍得酒業(yè)用一個個重磅動作向行業(yè)釋放了積極進取的信號。尤為值得關注的是,舍得酒業(yè)在3月20日舉辦的第四屆老酒節(jié)上再次強調(diào)——要堅定不移推動產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的高端化,并推出了舍得中國智慧系列繼續(xù)加碼高端價位。眾所周知,在經(jīng)濟結(jié)構(gòu)性調(diào)整和行業(yè)周期性調(diào)整的雙重壓力下,酒企普遍選擇壓低“槍口”。那舍得酒業(yè)為何敢堅持抬高“槍口”了?
據(jù)名酒研究所(ID:MJYJS2024)從市場獲悉,作為舍得酒業(yè)在千元價位的戰(zhàn)略級產(chǎn)品,藏品舍得10年在2024年實現(xiàn)銷量和渠道的雙增長
。不難看出,舍得酒“塔尖工程”的加速突破奠定“品牌向上”戰(zhàn)略雄心,也透露出老酒戰(zhàn)略價值在持續(xù)釋放。銷售、渠道“雙增長”
高端極速突圍的“四個支撐”
2023年4月,舍得酒業(yè)在“春糖”期間發(fā)布藏品舍得10年,依托“老酒戰(zhàn)略”正式吹響進攻千元高端市場的沖鋒號
。去年底,藏品舍得10年在戰(zhàn)略市場的銷售額取得了階段性的關鍵突破,同時,全國復合型渠道終端突破1800家。行業(yè)普遍承壓,高端市場更是龍爭虎斗,藏品舍得10年為何能極速突圍?
從外部機遇來看,高端市場規(guī)模達1500億,是一個“水大魚大”的市場,具備挖掘的潛力和戰(zhàn)略價值
。當然,打鐵還需自身硬。舍得酒業(yè)在產(chǎn)品品質(zhì)、運營模式、產(chǎn)品差異化和消費體驗上的整套創(chuàng)新玩法為藏品舍得10年的快速增長提供了支撐。首先,在品質(zhì)上疊滿buff,突出“高質(zhì)價比”。依托龐大的老酒儲能和品質(zhì)優(yōu)勢,藏品舍得10年采用壇儲10年以上的主體基酒,再配以稀缺的20年調(diào)味老酒,打造出一款極致的高端老酒產(chǎn)品
。顯然,藏品舍得10年在高端競爭中采用了“田忌賽馬”的策略,將自己的壇貯老酒品質(zhì)優(yōu)勢發(fā)揮到極致。在本次老酒節(jié)上,江南大學教授、舍得酒業(yè)首席科學家徐巖就對舍得壇貯老酒的優(yōu)勢給予高度肯定:“老酒最重要的是品質(zhì)價值,舍得老酒的品質(zhì)價值體現(xiàn)為不易醉、口感好、更舒服,用科學的邏輯解釋就是遵循《壇貯老酒(濃香型白酒)》團體標準,堅持生態(tài)發(fā)酵、生態(tài)釀造、生態(tài)工藝到陶壇貯存,并且,舍得老酒可以提升飲酒舒適度得到了科學鑒定。”
其次,在運營方式上打破傳統(tǒng),不斷優(yōu)化合作模式
。2023年,藏品舍得10年上市就打破傳統(tǒng)的代理模式,采取“全國化平臺商模式”,通過品牌授權、股份合作及“數(shù)字化”系統(tǒng)賦能等方式,極大地提升經(jīng)銷商積極性,快速在華北、華東、四川、東北核心市場完成布局。2024年,藏品舍得10年在公司老酒戰(zhàn)略2.0的策略下,堅持利他的客戶思維,構(gòu)建“助商
、服商、尊商、愛商”四位一體的合作生態(tài),提出“復合型渠道運作模式”和1310圈層運作模式,助力市場和渠道破局第三,以產(chǎn)品創(chuàng)新去切分細分市場蛋糕
第四,用“沉浸式”場景體驗撬動高端圈層
“塔尖工程”加速突破
舍得產(chǎn)品“矩陣化”向上
對于舍得品牌來說,千元價位的藏品舍得10年不僅僅是一款產(chǎn)品,更承擔著完善高端產(chǎn)品線
整體來看,舍得酒品牌“塔基”有品味舍得站穩(wěn)次高端價位,是數(shù)十億規(guī)模的超級大單品;同時,“塔尖”又有藏品舍得10年攻城略地
去年,在“強動銷
這一次,舍得酒業(yè)推出了舍得中國智慧系列,既是夯實高端價位,也是品牌影響力在高端持續(xù)提升后向下“反哺”。從品味舍得到舍得中國智慧系列再到藏品舍得10年,舍得酒大單品戰(zhàn)略下的產(chǎn)品“矩陣化”發(fā)展思路已經(jīng)躍然紙上 更重要的是,舍得酒業(yè)已經(jīng)將藏品舍得10年和品味舍得、沱牌特級T68一起定位為企業(yè)長遠發(fā)展的基石,其戰(zhàn)略重要性更為凸顯。 2025年,藏品舍得10年將以“會員運營”為核心、以“數(shù)字化技術”為驅(qū)動,進一步強化品牌與經(jīng)銷商 如今,隨著芳樽酒堡的落成和沱牌舍得文旅公司的成立,藏品舍得10年還將在老酒“沉浸式”體驗和復星跨界資源的賦能下獲得更多發(fā)展,這將有利于產(chǎn)品在高端消費圈層的加速突圍。未來,隨著藏品舍得10年在高端規(guī)模的持續(xù)擴大,其對舍得品牌的正向效應還將放大
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