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速遞！【財經(jīng)分析】減產(chǎn)預期遇高庫存紅棗價格波動幅度擴大

2025-08-16 16:02:10來源：東南網(wǎng)

6月中下旬以來

，紅棗期貨成交明顯放量

，價格波動加劇。一方面

，南疆產(chǎn)區(qū)遭遇不利天氣，導致新季紅棗減產(chǎn)預期升溫

；另一方面

，高企的庫存和偏弱的下游需求持續(xù)壓制陳棗價格上行空間。業(yè)內(nèi)認為

，當前市場供需矛盾持續(xù)加劇

，這種矛盾直接反映在價格的寬幅震蕩中。

供需博弈紅棗價格寬幅震蕩

(資料圖)

紅棗期貨近期走勢與產(chǎn)區(qū)天氣及市場情緒緊密相關(guān)

。

今年5月至6月

，南疆地區(qū)頻繁的沙塵天氣對頭茬花坐果造成不利影響，市場擔憂情緒逐漸發(fā)酵

。特別是6月中旬以后高溫天氣接踵而至

，進一步加劇了市場對二茬花和三茬花坐果率的擔憂。受此影響

，紅棗期貨價格從每噸9800元的低位快速攀升

，7月初強勢突破每噸11000元大關(guān)，現(xiàn)貨市場也出現(xiàn)跟漲跡象

。

然而

，價格的上漲并未持續(xù)太久。由于2024年紅棗豐產(chǎn)

，市場結(jié)轉(zhuǎn)庫存居高不下

，貿(mào)易商和加工企業(yè)的采購態(tài)度趨于謹慎。同時

，期貨市場中資金獲利了結(jié)意愿增強

，7月2日期貨主力合約創(chuàng)出每噸11325元的高點價格之后快速回落。

經(jīng)過一段時間的整理

，7月下旬隨著南疆地區(qū)再度遭遇高溫天氣

，部分棗園出現(xiàn)幼果脫落現(xiàn)象

，減產(chǎn)預期重新升溫。受此影響

，紅棗期貨再度開啟上漲模式

，進入8月之后，期貨價格加速上漲

，本周主力合約2601一度觸及每噸11825元

，距離每噸12000元大關(guān)僅一步之遙。

減產(chǎn)幅度存在爭議

在業(yè)內(nèi)人士看來

，期貨價格寬幅震蕩

，緣于市場對于新季紅棗的減產(chǎn)幅度存在巨大分歧。

7月下旬

，Mysteel發(fā)布調(diào)研報告指出

，經(jīng)過為期一周的新疆灰棗主產(chǎn)區(qū)實地調(diào)研，結(jié)合各產(chǎn)區(qū)情況對標2022年度正常年份產(chǎn)量

，初步估算2025年紅棗產(chǎn)量較2022年下降5%到10%

，較2024年度下降20%到25%，預估新季產(chǎn)量在56萬噸到62萬噸

。不過

，該機構(gòu)也指出，新疆灰棗產(chǎn)量預判主要是針對坐果情況進行研判

，近年來天氣多變

，此次預估結(jié)果并不能完全代表當年灰棗產(chǎn)量。

而中國日報網(wǎng)8月3日發(fā)布的一篇實地調(diào)研顯示

，2025年新疆灰棗產(chǎn)量或降至42萬噸

，與約65萬噸的正常產(chǎn)量相比

，減產(chǎn)幅度高達35%

。針對調(diào)研結(jié)果的巨大差異，該報告也指出

，原因可能在于部分機構(gòu)在7月中旬完成調(diào)研

，未能充分反映7月下旬高溫對幼果的額外損害，因此對減產(chǎn)幅度的預估相對樂觀

。此外

，棗園內(nèi)膛區(qū)域因通風透光條件較差，坐果情況往往不如外圍區(qū)域

，但由于調(diào)研難度較大

，部分報告可能低估了這部分減產(chǎn)影響。

實際上

，不僅機構(gòu)間的調(diào)研結(jié)果差異顯著

，網(wǎng)絡自媒體上棗農(nóng)

、貿(mào)易商等主播的反饋也千差萬別。有期貨投資者對記者稱：“‘好’與‘較好’可能難以判斷

，但判斷‘好’和‘壞’不應該很容易嗎

？實在看不懂調(diào)研結(jié)果為何差距如此之大?div id="m50uktp" class="box-center"> ！?/p>

總體來看

，紅棗價格在減產(chǎn)預期與庫存壓力的博弈中寬幅震蕩，市場等待10月定產(chǎn)數(shù)據(jù)的進一步指引

。

后市關(guān)注定產(chǎn)與天氣雙風險

需要注意的是

，盡管減產(chǎn)預期為紅棗價格提供了一定支撐，但紅棗市場供需格局的寬松態(tài)勢并未改變

。有數(shù)據(jù)顯示

，截至7月底，全國紅棗庫存仍處于40萬噸至45萬噸的高位

，其中河北滄州庫存占比較大

。即便在8月至10月的傳統(tǒng)消費旺季消化部分庫存，結(jié)轉(zhuǎn)庫存預計仍將維持在30萬至35萬噸

，供應壓力依然顯著

。

下游消費的疲軟進一步限制了價格的上漲空間。業(yè)內(nèi)認為

，近年來紅棗年消費量缺乏新的增長點

。2025年，受經(jīng)濟環(huán)境和消費習慣變化影響

，終端需求表現(xiàn)平淡

，貿(mào)易商普遍采取按需采購策略，市場交投氛圍冷清

。此外

，電商渠道的興起分流了部分傳統(tǒng)批發(fā)市場的需求，進一步削弱了價格的反彈動能

。

受訪業(yè)內(nèi)人士認為

，未來市場需重點關(guān)注三個方面，一是10月前后的定產(chǎn)數(shù)據(jù)

，若減產(chǎn)幅度超預期

，可能引發(fā)階段性反彈；二是庫存消化進度

，若旺季去庫不及預期

，價格可能再度承壓；三是天氣變化風險，9月需重點關(guān)注新疆雨水情況

，降雨過多可能導致裂果

，影響紅棗品質(zhì)，或?qū)κ袌銮榫w產(chǎn)生影響

。

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責任編輯：孫知兵

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