草本厚生大健康創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，拆解藥食同源賽道

，年輕人把「中藥房」吃成「奶茶店」！

、紅棗枸杞水等"中式養(yǎng)生水"，藥食同源茶飲賽道正迎來爆發(fā)式增長。

馬上贏零售監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示

，2025年第一季度植物飲料類目實(shí)現(xiàn)20%以上的份額增長，其中藥食同源茶飲表現(xiàn)尤為突出。據(jù)《2024年中國中式養(yǎng)生水行業(yè)發(fā)展趨勢洞察報(bào)告》預(yù)測，這個(gè)2023年規(guī)模達(dá)4.5億元的市場，將在2028年突破百億大關(guān)，展現(xiàn)出巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

藥食同源茶飲以紅豆

、薏米、桂圓、黃芪、枸杞等既是食品又是中藥材的物質(zhì)為核心原料，通過煮制、萃取等工藝制成，既符合《食品安全法》規(guī)定，又滿足現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)健康飲品的需求。在國家規(guī)范食藥物質(zhì)目錄管理的政策背景下，這一賽道迎來規(guī)范化發(fā)展的黃金期