僑鄉(xiāng)文成技能出海和創(chuàng)業(yè)共富雙向奔赴 助推“中西合璧”

、荷蘭、法國等國家和地區(qū)的繁華城市里，文成人經(jīng)營的餐館生意火爆，中式菜肴深受國際友人的喜愛。

中西合璧的背后

，是技能出海和創(chuàng)業(yè)共富的雙向奔赴。

文成有近17萬華僑華人旅居世界70多個國家和地區(qū)。為了讓更多海外青年擁有一技之長

，多年來，文成順勢而為，針對海外青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的“技能出海”火熱開展。

技能培訓(xùn)班

。　　　文成縣人社局 供圖

王軒妮

，在德國從事餐飲業(yè)十余年，談起回到文成參加職業(yè)技能培訓(xùn)，她表示得到的幫助非常大。據(jù)悉，她在德國開了一家自助餐館，以中式美食為主，但曾經(jīng)的菜品多從同行處模仿，沒有真正了解掌握中式烹飪的技法。迷茫之下，王軒妮在2016年回到文成參加了“技能出海”職業(yè)技能培訓(xùn)班。

“回德國后

，我將所學(xué)的理論知識與實(shí)踐結(jié)合，結(jié)合客人的需求進(jìn)行改善。在菜品質(zhì)量、服務(wù)上狠下功夫，受到客人的高度評價。”王軒妮表示，如今，她的自助餐館在德國烏爾姆頗有名氣。

截至目前，文成共開設(shè)11期“技能出海”職業(yè)技能培訓(xùn)班

，已培訓(xùn)370人次，滿足海外華僑增技增收的培訓(xùn)需求。此外