旺季遇冷
，民宿經(jīng)營者主動求變

2024-09-17 17:33:03來源：工人日報

市場漸趨飽和
，政策進一步規(guī)范，消費者越來越理性，民宿行業(yè)面臨新挑戰(zhàn)

旺季遇冷

，民宿經(jīng)營者主動求變

閱讀提示

隨著市場的飽和以及政策規(guī)范的跟進，民宿行業(yè)的市場環(huán)境已經(jīng)呈現(xiàn)諸多新的變化?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)在已經(jīng)不是拍腦瓜就能開好民宿的時代

，而是對品牌和營運能力提出了更高的要求。

“往年暑期一般從7月初開始

，到8月底結(jié)束

，其間房價可以提升3倍。但今年卻旺季不旺

，到了7月中旬才開始有了點熱度

，僅僅一個月左右，房價也只敢維持50%左右的漲幅

。”位于重慶縉云山風景名勝區(qū)的“山間民宿”主理人劉彤說

，眼看中秋將至，但預訂量還不足去年同期的10%

，恐怕今年連回本都不夠

。

從發(fā)達的濱海到偏遠的西部地區(qū)，從江南水鄉(xiāng)到北方曠野

，時常聽到民宿經(jīng)營者的一聲聲嘆息

。民宿遇冷，成為今年暑期旅游市場的一大特征

。單價是平常的半折

，客流大幅減少，似乎成為一個普遍現(xiàn)象

。

事實上

，隨著市場的飽和以及政策規(guī)范的跟進

，民宿行業(yè)的市場環(huán)境已經(jīng)呈現(xiàn)諸多新的變化。2024年以來

，隨著民宿賽道新晉者持續(xù)增多

，行業(yè)競爭壓力進一步加劇，加之消費者越來越成熟和理性

，如何破解消費者審美疲勞

，為游客提供越來越精細化、個性化

、多元化的服務

，亟待民宿市場“破題”。

不少民宿住不滿

近年來

，在城市更新和鄉(xiāng)村振興的“雙力驅(qū)動”下

，民宿成為國內(nèi)旅游業(yè)增長最快、普及最廣的新業(yè)態(tài)

。中研網(wǎng)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示

，2023年中國民宿市場規(guī)模已經(jīng)突破300億元。

“我們的特色民宿很受歡迎

，節(jié)假日經(jīng)常供不應求

。一方面是外形和裝修風格很有特點，不少游客慕名前來打卡

。還有一方面就是價格親民

，旅游配套齊全。我們的民宿床位房最低一晚只需38元

，特色民宿也只需100～200多元一晚

。”位于重慶涪陵的美心紅酒小鎮(zhèn)景區(qū)相關(guān)負責人說，中秋國慶將至

，目前景區(qū)正規(guī)劃修建更多不同主題風格的民宿

，也將聯(lián)合附近村民打造一批生態(tài)農(nóng)家民宿和康養(yǎng)民居，讓民宿也成為一道道靚麗的風景

。

幾家歡樂幾家愁

，重慶人劉華在三亞西島經(jīng)營了多年的民宿，深刻感受到了市場的變遷

。

“暑期游客更偏向于云南、麗江

、西藏和新疆等地

，而不是酷暑難耐的海南。再加上外界對三亞旅游‘昂貴’的印象

，這使得不少潛在游客望而卻步

。”劉華說

，西島的民宿數(shù)量從2021年的十幾家激增到了現(xiàn)在的150多家。激烈的競爭導致的價格戰(zhàn)無可避免

，去年的暑期還能保持三四百元一晚的房價

，而今年卻不得不降到兩百元左右，甚至更低

。打價格戰(zhàn)雖然短期內(nèi)吸引了一些客源

，但卻帶來了盈利空間的極大壓縮。

受電影《去有風的地方》影響

，戴晴愛上了蒼山洱海的詩與遠方

，前往大理開了一家“有風小院”民宿，短短一年不到的時間

，她已經(jīng)打算國慶之后就轉(zhuǎn)手了

。“主要是生意太差了，這個暑期雖然每天都有客人

，但價格比平時也沒高多少

，整體入住率不到一半。”她說

，如今在大理

，民宿住不滿是普遍現(xiàn)狀，在社交平臺上很多民宿主理人都在發(fā)帖感嘆生意難做

。

記者從大理州官方近期公布的數(shù)據(jù)看到

，全州民宿數(shù)量接近全國總量的5%，居全國前列

。據(jù)不完全統(tǒng)計

，現(xiàn)有酒店與民宿達8952家、房間11.85萬間

、床位18.21萬張

、從業(yè)人員近17萬人。

市場對經(jīng)營要求越來越高

近年來

，我國民宿相關(guān)企業(yè)注冊量逐年增加

。天眼查數(shù)據(jù)顯示，截至今年8月

，我國現(xiàn)存民宿相關(guān)企業(yè)16萬家

，2024年前8月，新增企業(yè)3萬余家

，與2023年同期相比

，上漲15%。重慶市現(xiàn)存3000余家

。

民宿行業(yè)發(fā)展到今天

，已不僅僅是提供“一間房

，一張床”的住宿空間，而是以民宿為核心

，衍生出豐富

、多元的體驗場景和消費空間，成為一個具有文娛功能的復合型度假社區(qū)

。

“暑期民宿的預訂率在90%左右

，有不少來自重慶、上海

、廣東的客人

，基本上會住兩晚或更長時間。其中

，親子客人大概占比60%

。整體情況還是不錯的。”貴州綏陽縣十二背后雙河客棧主理人劉得章說

。

走進客棧

，宛若置身一幅流動的畫卷，這個暑期客棧吸引了不少親子客人

。

劉得章認為

，現(xiàn)在民宿單靠賣房間和做好空間裝飾設計，已經(jīng)很難引到客人了

?div id="jfovm50" class="index-wrap">？腿嗽陉P(guān)注性價比的同時，更在意民宿是否具有當?shù)靥厣?/p>

“對于我們客棧來說

，已經(jīng)不是單純賣房間

，而是賣有情緒價值的活動，活動核心點就是酷和潮

。為此

，在產(chǎn)品包裝方面可以弱化民宿本身，突出活動+體驗+民宿的組合

。”劉得章坦言

，市場對于民宿經(jīng)營要求越來越高了。除了要在產(chǎn)品設計上有特色

，營銷也要做好

。

另外，美心紅酒小鎮(zhèn)景區(qū)擁山抱水

，以山水田園的天然旅游資源為依托

，積極發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè)，不斷推動民宿向多元化

、特色化

、精品化邁進，在滿足游客多層次消費需求的同時

，通過“農(nóng)商文交旅”多元融合發(fā)展模式

，帶動鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設施建設和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為鄉(xiāng)村旅游高質(zhì)量發(fā)展注入新活力

。

景區(qū)多年來以紅酒文化為主線

，糅合中西方建筑特色，打造出風格各異的民宿集群

，因造型獨特

、環(huán)境優(yōu)美、平價實惠而頻頻獲得游客好評

。記者在這里看到

，各式酒店民宿星羅棋布，有地中海風情古堡民宿

、老式綠皮火車車廂改造的懷舊風火車民宿

、猶如五彩積木疊拼的歐式城堡彩色酒店等十幾種住宿產(chǎn)品。

“這里環(huán)境很好

，有山有水

，推開窗就能看見長江。孩子住進古堡民宿特別開心

，拍照打卡也很出片

。下次計劃再去體驗一下山上的四合院民宿，聽說也很有意思

。”帶孩子來游玩的劉女士說

。

民宿行業(yè)亟待創(chuàng)新突破

“民宿需要與時俱進，不斷探索

，找準市場定位和自己的特色

。”中國旅游研究院院長戴斌坦言，民宿是簡單的體驗

，還是一個長期居留的體驗

？產(chǎn)品在設計推廣時的范圍就不一樣。住宿市場還是旅游市場

？這都值得思考

。

據(jù)了解，連鎖酒店擁有成熟的管理體系和運營團隊

，能夠確保預訂

、退訂、價格等各個環(huán)節(jié)的透明和規(guī)范

。而民宿則多為個體經(jīng)營

，管理模式多樣

。另外，預訂政策的模糊

、退訂扣費的不合理

、價格變動的隨意性等，極易引發(fā)客人的不滿和投訴

。

“當前

，民宿產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出泡沫化、空心化

、同質(zhì)化等特征

，不少民宿產(chǎn)業(yè)效益腰斬，投資血本無歸

。未來

，民宿產(chǎn)業(yè)要實現(xiàn)創(chuàng)新突破，必須進一步細分市場

，差異化

、定制化、精準化

、個性化是其發(fā)展方向

。”重慶工商大學成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈協(xié)同發(fā)展中心莫遠明研究員說，民宿產(chǎn)業(yè)是一種文旅經(jīng)濟新業(yè)態(tài),應注重與文旅融合發(fā)展

，與鄉(xiāng)村振興新賽道同頻共振

，從而尋求高質(zhì)量發(fā)展。

小豬民宿CEO王連濤認為

，民宿行業(yè)的競爭壓力還將進一步加?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。?ldquo;卷”價格、“卷”內(nèi)容

、“卷”創(chuàng)新

，對民宿主理人提出了更高要求。

記者在采訪中發(fā)現(xiàn)

，連鎖化與品牌化并非犧牲個性

，而是在確保基礎(chǔ)服務標準的同時

，鼓勵各門店或房源展現(xiàn)獨特的地域風情與文化特色

，形成“標準化+個性化”的共贏模式。如旅悅集團旗下的花筑品牌

，便以高品質(zhì)服務與地域文化融合為特色

，成功簽約并運營了1700余家門店。

重慶資深民宿經(jīng)營者張少珂認為，短期的遇冷并不意味民宿已經(jīng)走到盡頭

，他在經(jīng)營中就不斷嘗試“民宿+研學”“民宿+旅拍”“民宿+非遺”“民宿+文娛”等

，來豐富民宿的體驗內(nèi)容，創(chuàng)造了民宿服務的較高溢價值

。

“不想在守望‘低價內(nèi)卷’中被邊緣化

，就必須在‘高級內(nèi)卷’中大膽創(chuàng)新，或許才能成為‘民宿遇冷潮’中的幸存者

。”他說。

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責任編輯：孫知兵

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