首頁 > 資訊 > 聚焦 > 正文

草莓飲品賽道新機(jī)遇
，顏小莓突圍

2023-02-20 11:09:02來源：財(cái)訊界

2023年春節(jié)期間,飲料行業(yè)正式邁入新常態(tài)。

對(duì)于飲料市場來說,當(dāng)下,最大的利好來源于消費(fèi)層面潛力的再度釋放,在此環(huán)境下,抓住這波勢能,是飲料企業(yè)

、經(jīng)銷商實(shí)現(xiàn)快速回血

、彎道超車的絕佳機(jī)會(huì)。

預(yù)期充滿希望,但立足行業(yè)而言,品牌間的競爭傾軋,仍是主旋律,甚至更為激烈;消費(fèi)者在近幾年的消費(fèi)習(xí)慣

、消費(fèi)心理發(fā)生了巨大的改變,很多品牌由于客觀原因并未與這種改變實(shí)現(xiàn)同頻成長,這些都是市場當(dāng)下面對(duì)的現(xiàn)實(shí)問題,但與這些品牌問題相比,眼下最重要的問題出現(xiàn)在渠道側(cè)

。

對(duì)于經(jīng)銷商來說,經(jīng)歷了前幾年大環(huán)境的沖擊,渠道維護(hù)與建設(shè)都受到了極大影響,如何在新起點(diǎn)調(diào)整新的產(chǎn)品策略,以產(chǎn)品為渠道賦能,是眼下的當(dāng)務(wù)之急。

“利量兼顧”經(jīng)銷商選品的最終需求

“厚利多銷且多渠道普適”,具備這一特征的產(chǎn)品才能為渠道創(chuàng)造新的價(jià)值

。

通常情況下,飲料行業(yè)經(jīng)銷商手握兩大類產(chǎn)品,一類以大品牌為主,諸如可口可樂

、農(nóng)夫山泉等,單瓶利潤較低,但靠銷量取勝,一類以中小品牌為主,單瓶利潤較高,但難以實(shí)現(xiàn)動(dòng)銷。經(jīng)銷商日常的產(chǎn)品思路便是根據(jù)節(jié)點(diǎn)、資金的情況,在穩(wěn)定走量產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,調(diào)整高毛利產(chǎn)品的占比,換而言之,一些中小品牌

、新品,才是經(jīng)銷商增量的來源

。

然而在新起點(diǎn)剛剛出現(xiàn)的當(dāng)下,很多經(jīng)銷商的資金池尚未徹底盤活,而他們所掌握的主要渠道,特別是餐飲渠道,當(dāng)下也尚未走出這幾年的陰霾。僅靠增加高毛利產(chǎn)品的配置占比,緩解當(dāng)下困境,顯然是不現(xiàn)實(shí)的,以“利”激活現(xiàn)金流,以“量”活化渠道,“利量兼顧”的產(chǎn)品,才是經(jīng)銷商自身,以及渠道此時(shí)所迫切需要的

。

新起點(diǎn)下,經(jīng)銷商的新選擇

作為致養(yǎng)旗下新品牌,顏小莓的出現(xiàn),無疑為經(jīng)銷商帶來了新的選擇

。

“厚利”的背后是品牌的“讓利”而“讓利”的底氣是品牌的實(shí)力。與很多品牌靠貼牌起家,輕資產(chǎn)運(yùn)作,快進(jìn)快出的運(yùn)營思路不同,致養(yǎng)發(fā)展至今已經(jīng)歷12個(gè)年頭,且早已開始了供應(yīng)鏈建設(shè),先后參股投資了兩條無菌冷灌裝生產(chǎn)線,中游自有供應(yīng)鏈加持與上游圍繞草莓基地布局,共同壓縮了生產(chǎn)成本,使得顏小莓得以最大程度讓利經(jīng)銷商

。

立足于動(dòng)銷的角度,顏小莓同樣可圈可點(diǎn)

。

產(chǎn)品賣得好不好,踩對(duì)趨勢最重要。圍繞“健康”“顏值”這兩大年輕人的消費(fèi)趨勢,顏小莓做到了很好的兼顧

。

作為一款有著高營養(yǎng)價(jià)值的水果,草莓具有很好地美容護(hù)膚功效,特別是對(duì)一些都市白領(lǐng)來說,頗具吸引力

。為了讓健康價(jià)值可感知,在內(nèi)容物構(gòu)成上,顏小莓果汁總含量高達(dá)50%以上,草莓果肉含量20%以上,好喝看得見。真正做到了“一眼喜歡

、一口愛上

、口口草莓肉”。