伊利股份長期致力于開展益生菌本土化自主研發(fā) 取得行業(yè)領(lǐng)先成果

在“健康中國”戰(zhàn)略的大背景下，益生菌產(chǎn)業(yè)正在以強(qiáng)大的科技張力和融合力駛?cè)?ldquo;快車道”。行業(yè)的快速發(fā)展折射出公眾對健康的新需求，對營養(yǎng)健康產(chǎn)品的新期待。但我國在益生菌領(lǐng)域的基礎(chǔ)研究起步較晚

，本土化菌種的研發(fā)尚無法完全滿足中國消費(fèi)者的個性化需求。益生菌菌株的研發(fā)也被視為食品科學(xué)領(lǐng)域的技術(shù)“芯片”，只有開發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的菌株，才能真正推動益生菌產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展。作為大健康食品行業(yè)的領(lǐng)頭羊，伊利股份長期致力于開展益生菌的本土研究，持續(xù)推動中國專利好菌的研發(fā)和轉(zhuǎn)化，推動益生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

據(jù)了解

，伊利股份目前已經(jīng)搭建起基于菌株篩選、功能評價、菌粉研發(fā)和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化4個益生菌研發(fā)平臺。在益生菌領(lǐng)域，聯(lián)合數(shù)十家國內(nèi)外高校與科研機(jī)構(gòu)，共申請專利83項(xiàng)、獲授權(quán)專利15項(xiàng)、發(fā)表學(xué)術(shù)文獻(xiàn)18篇，并進(jìn)行了共計1000人的6項(xiàng)臨床研究。研發(fā)出具有調(diào)節(jié)腸道健康功能的乳雙歧桿菌BL-99，控制體重的副干酪乳桿菌K56，有助于口腔健康的副干酪乳桿菌ET-22