潮味主張

、自在成渝

，2023國潮美食新消費(fèi)大會(huì)順利舉辦

。

在政府、產(chǎn)業(yè)

、企業(yè)和全社會(huì)的多方共創(chuàng)下，今天成渝食品工業(yè)蓄勢待發(fā)。針對(duì)當(dāng)前成渝食品工業(yè)的新變化、新機(jī)遇和新方向，中國城鎮(zhèn)化促進(jìn)會(huì)副理事長、國務(wù)院研究室原司長唐元發(fā)表了題為《打造成渝雙城經(jīng)濟(jì)圈美食產(chǎn)業(yè)新優(yōu)勢》的主題演講。

中國城鎮(zhèn)化促進(jìn)會(huì)副理事長

、國務(wù)院研究室原司長唐元

唐元指出

，在國內(nèi)循環(huán)發(fā)展戰(zhàn)略、成渝雙城都市圈建設(shè)、數(shù)字經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展以及鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的共同促進(jìn)下，今天成渝美食產(chǎn)業(yè)已經(jīng)迎來大發(fā)展的難得機(jī)遇。近年來成渝兩地順應(yīng)大勢，已經(jīng)初步實(shí)現(xiàn)食品品牌企業(yè)快速成長、產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步壯大、產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢顯現(xiàn)、創(chuàng)新能力持續(xù)提升。基于此，唐元建議成渝食品產(chǎn)業(yè)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，打造特色方便休閑食品、優(yōu)質(zhì)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)生態(tài)、功能性大健康食品市場、特色果酒產(chǎn)業(yè)高地等特色產(chǎn)業(yè)集群，為成渝食品產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)做優(yōu)提供助力。

伴隨高端生產(chǎn)要素加速集聚

，食品工業(yè)正在加快步入高質(zhì)量發(fā)展的產(chǎn)業(yè)進(jìn)程。而在眾多產(chǎn)業(yè)要素當(dāng)中，數(shù)字化的價(jià)值不容忽視，經(jīng)過多年的技術(shù)沉積和產(chǎn)業(yè)界的經(jīng)營實(shí)踐，今天數(shù)字化在食品品牌發(fā)展中的作用和地位也愈發(fā)重要。

針對(duì)當(dāng)下品牌企業(yè)的數(shù)字化發(fā)展現(xiàn)狀

，工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司綜合處處長宋其森發(fā)表了《新形勢下數(shù)字化助力品牌建設(shè)的思考及建議》。宋其森指出