辣味解決方案服務(wù)商：辣妹子商業(yè)新模式驅(qū)動(dòng)企業(yè)新發(fā)展
每個(gè)時(shí)代都有自己的風(fēng)口。近年來(lái)
，隨著人們生活水平的提高，大眾消費(fèi)者對(duì)于餐食的態(tài)度,不僅注重其風(fēng)味與品質(zhì)等味覺(jué)感受，更追求體驗(yàn)感等附加價(jià)值。因此，在人們飲食習(xí)慣及需求不斷改變提升的驅(qū)動(dòng)下，餐飲市場(chǎng)尤其是連鎖餐飲、外賣(mài)市場(chǎng)開(kāi)始有明顯的提速發(fā)展。伴隨著餐企發(fā)展需求的變化
，復(fù)合調(diào)味料市場(chǎng)快速響應(yīng)升級(jí)，針對(duì)餐飲連鎖行業(yè)，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)調(diào)味料定制的風(fēng)味解決方案服務(wù)商應(yīng)運(yùn)而生，餐飲定制調(diào)味品模式快速興起，且定制產(chǎn)品品類(lèi)不斷豐富，產(chǎn)業(yè)生態(tài)初步形成。作為湘式復(fù)合調(diào)味料領(lǐng)軍品牌之一的辣妹子食品，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，開(kāi)啟了辣味定制化服務(wù)，通過(guò)對(duì)辣味產(chǎn)品矩陣的定向化服務(wù)，滿(mǎn)足不同地域、場(chǎng)景、圈層等對(duì)辣味的不同追求。
大勢(shì)所趨,未來(lái)已來(lái)
辣
，無(wú)疑是調(diào)味品中強(qiáng)勁向上的味感元素?div id="4qifd00" class="flower right">根據(jù)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)2022年統(tǒng)計(jì)
伴隨辣味的流行蔓延
，辣味細(xì)分愈發(fā)明顯。辣味菜品越來(lái)越流行，餐飲客戶(hù)會(huì)在菜單中增加辣菜的占比。作為辣妹子已經(jīng)紅了26年的明星單品辣椒醬，廚師們已經(jīng)習(xí)慣在烹飪辣味菜品中放入他，為菜肴增鮮提味，打造辣鮮熱銷(xiāo)湘味菜式。
三大產(chǎn)品體系，滿(mǎn)足多樣化定制需求
辣妹子在時(shí)代需求驅(qū)動(dòng)下，以湘式調(diào)味料為核心
，致力于讓世界品嘗湖南味道為己任，推出的定制化業(yè)務(wù)涵蓋了辣妹子基礎(chǔ)醬、烹飪醬、鎖鮮椒三大系列，推出的“標(biāo)品醬料供應(yīng)服務(wù)、標(biāo)品定制化供應(yīng)服務(wù)”成為辣妹子的定制特色，在辣妹子明星單品基礎(chǔ)醬的基礎(chǔ)上，能夠基于產(chǎn)品的規(guī)格、包裝、辣度、含鹽度等不同維度來(lái)滿(mǎn)足不同客戶(hù)的定制需求
值得一提的是
“后勤”保障 定制餐飲復(fù)合調(diào)味料，需要調(diào)味品企業(yè)具備極強(qiáng)的創(chuàng)新研發(fā)實(shí)力和生產(chǎn)管理能力 辣椒制品中辣椒素類(lèi)物質(zhì)測(cè)定及辣度表示方法” GB/T 21266 截止目前，辣妹子已先后服務(wù)多家餐飲品牌客戶(hù)
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