特許加盟展現(xiàn)場直擊，社區(qū)生鮮連鎖第一品牌錢大媽驚艷亮相

2024-08-05 13:13:36來源：今日熱點網(wǎng)

如何考察開店項目?面對面實地考察,不失為篩選創(chuàng)業(yè)項目的高效方法

。8月2-4日,第63屆中國特許加盟展在上海新國際博覽中心舉行,匯聚了包括錢大媽在內(nèi)的眾多行業(yè)頭部品牌,為來自全國各地的創(chuàng)業(yè)投資人提供一站式考察的交流平臺,助其把脈市場風(fēng)向,找到創(chuàng)業(yè)成功的密鑰。

社區(qū)生鮮連鎖第一品牌或引關(guān)注

據(jù)了解,此次展會被譽為“加盟市場風(fēng)向標(biāo)”,現(xiàn)場人聲鼎沸,多樣的產(chǎn)品和服務(wù),豐富的試吃和體驗,成千上萬的參展投資人在現(xiàn)場和上百家參展品牌面對面咨詢交流

。此次展會聚集了包括餐飲

、娛樂、生鮮等行業(yè)的連鎖品牌,記者在現(xiàn)場看到,錢大媽因其所在的生鮮行業(yè)民生穩(wěn)定剛需的特點,其展位前吸引了大量創(chuàng)業(yè)投資人的駐足參觀和深入了解

。

不少投資者都對社區(qū)生鮮這個剛需賽道表示出了濃厚的興趣,“我樓下有家錢大媽,經(jīng)常去那買菜,‘不賣隔夜肉’這個模式很符合我的觀念”。更有投資人坦言關(guān)注錢大媽已久,專程從外地趕來展會實地考察

、深入了解,希望借助頭部品牌的知名度和口碑,開店創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板,穩(wěn)扎穩(wěn)打地打拼一份長期的事業(yè)。

近年來,業(yè)內(nèi)常言,“中國的商業(yè)世界正邁入‘加盟時代’”,中國連鎖行業(yè)也在品牌化

、標(biāo)準化

、連鎖加盟模式等方面不斷創(chuàng)新

。筆者在現(xiàn)場了解到,錢大媽已在社區(qū)生鮮行業(yè)深耕十二年,立足于華南,布局全國超30座城市,憑借“不賣隔夜肉”的經(jīng)營理念及獨特的商業(yè)模式,連續(xù)多年位列全球獨角獸榜

。據(jù)了解,錢大媽曾獲得CIC灼識咨詢“社區(qū)生鮮連鎖第一品牌”認證,是社區(qū)生鮮連鎖行業(yè)的頭部翹楚,也引起了到場創(chuàng)業(yè)投資人的廣泛關(guān)注。

十二年沉淀,跑通標(biāo)準化運營路徑

對于連鎖行業(yè),尤其是加盟模式,標(biāo)準化運營是關(guān)鍵

。如何讓3000多家門店共同實現(xiàn)標(biāo)準化作業(yè)?錢大媽用了12年的時間,以“日清模式”為準繩,憑“科技賣菜”的實力,建立了一套精細的標(biāo)準化運營體系,在集中采購、統(tǒng)一配送及門店標(biāo)準管理之間形成閉環(huán)

。比如在供應(yīng)鏈的打造上,錢大媽與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系,全國布局集采基地,自建倉儲配送體系,保證高品質(zhì)食材每日新鮮送達門店

。

據(jù)相關(guān)工作人員介紹,基于其3000多家門店的經(jīng)營數(shù)據(jù),錢大媽科學(xué)分析每一家加盟店的具體情況,制定令客戶體驗更佳的貨品陳列方案,根據(jù)不同城市的消費特點制定輸出契合本地情況的經(jīng)營策略,實現(xiàn)產(chǎn)品的本地化與差異化

。走進任意一家錢大媽加盟門店,消費者都能看到干凈

、簡潔、標(biāo)準化的貨品陳列,一站式購齊一日三餐所需的食材

。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量和舒適的消費體驗,是其保持著高用戶粘性的特質(zhì)之一。