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豬料比價再下跌豬肉價格何時能見底

2022-03-15 08:10:58來源：新華財經(jīng)

豬肉價格仍在持續(xù)下跌。3月14日

，國家發(fā)改委價格監(jiān)測中心發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示

，本周全國豬料比價為3.63，環(huán)比跌幅2.94%

，與此同時

，豬糧比價也連續(xù)三周進(jìn)入過度下跌一級預(yù)警區(qū)間

。按目前價格及成本推算，未來生豬養(yǎng)殖頭均虧損為265.98元

。生豬出欄加速

、需求疲軟

、飼料價格推高成本

，都加劇著養(yǎng)殖戶的虧損現(xiàn)狀。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部預(yù)計3

、4月份豬價可能跌至每公斤12元左右的谷底

，但業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為

，豬價不會跌破去年10月份的低點

。目前國家發(fā)改委已啟動中央凍豬肉儲備收儲工作

，促進(jìn)市場平穩(wěn)運行。

又遇季節(jié)性消費淡季

近日

，記者在北京市朝陽區(qū)金寶生活市場注意到

，豬肉價格已有明顯下跌，以五花肉為例

，價格僅為13-16元左右

。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部3月11日發(fā)布的全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場一周價格行情監(jiān)測報告顯示

，3月4日-10日一周內(nèi)，豬肉批發(fā)均價為每公斤18.35元

，環(huán)比下跌1.1%，同比下跌52.9%

。

針對豬肉價格下跌原因

，搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝在接受記者采訪時表示，這是一個季節(jié)性的消費淡季

，每年春節(jié)過后都是豬肉需求最差的時候

，很容易表現(xiàn)為豬價下跌

。從官方數(shù)據(jù)看

，去年7月份母豬存欄才開始下降

，影響今年4

、5月以后的供應(yīng)量，但尚未影響目前的供應(yīng)量

。目前供應(yīng)比較充足，在需求較差的情況下

，促使豬肉價格下跌

。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部3月12日發(fā)布的消息也判斷，目前豬肉供應(yīng)出現(xiàn)了階段性過剩

。從產(chǎn)量方面看，今年1月份全國生豬出欄量同比增長23.6%

，2月份生豬出欄量同比增長8.2%

。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長陳光華介紹

，去年底全國生豬存欄4.49億頭，同比增長10.5%

。這些存欄生豬會在1-6月份陸續(xù)出欄上市

。

中國銀行研究院研究員王梅婷對記者表示，目前我國能繁母豬數(shù)量仍是歷史高位

，為正常年份的104%左右，且多個月以來下降相對緩慢，只是內(nèi)部出現(xiàn)了一些結(jié)構(gòu)性的調(diào)整

，例如用高效產(chǎn)能替代低效產(chǎn)能等，而生豬存量依舊保持高位

。

飼料價格推高成本

根據(jù)國家發(fā)改委價格監(jiān)測中心發(fā)布的數(shù)據(jù)

，本周全國豬料比價為3.63，環(huán)比跌幅2.94%

。按目前價格及成本推算

，未來生豬養(yǎng)殖頭均虧損為265.98元。后市來看

，隨著飼料價格繼續(xù)上漲，養(yǎng)殖單位飼養(yǎng)成本增加

，但考慮到業(yè)者對后市仍持悲觀心態(tài)，預(yù)計短期內(nèi)生豬價格或偏弱運行

，豬料比價或再跌

。

招商證券指出，由于豆粕等飼料原料受南美減產(chǎn)

、原油漲價

、地緣政策等因素的影響而出現(xiàn)大幅上漲

，1月以來豆粕漲價幅度達(dá)37%

，生豬養(yǎng)殖行業(yè)的現(xiàn)金成本仍存在壓力。

“今年春節(jié)過后飼料成本大幅上漲

，玉米和豆粕價格都刷新了歷史紀(jì)錄

。豬價下跌

、飼料成本上漲加劇了養(yǎng)豬虧損的程度

，會導(dǎo)致很多沒有達(dá)到出欄體重的豬也提前出欄?div id="4qifd00" class="flower right">

！瘪T永輝對記者表示

。

“豬少的時候飼料成本上漲會順利地轉(zhuǎn)嫁到下游，推動豬肉價格上漲

。但當(dāng)前成本更高

、豬肉價格更低，會讓很多養(yǎng)殖戶不想繼續(xù)養(yǎng)了

，本來生豬要下個月出欄，看到飼料成本漲這么多

，就現(xiàn)在出欄，這會加速短期內(nèi)的出欄量

?div id="4qifd00" class="flower right">

！瘪T永輝說

，“控制飼料成本，要看飼料原料的供應(yīng)

，飼料廠要通過調(diào)配方的措施綜合地降低飼料成本

。此外

，養(yǎng)殖戶要降低自己養(yǎng)殖生豬的死亡率

。好的生產(chǎn)成績也能在一定程度上降低成本

，一頭母豬一年生25頭和生15頭相比，一頭成本能低200元

?div id="m50uktp" class="box-center"> ！?/p>

今年2月21日-25日當(dāng)周，全國平均豬糧比價便已達(dá)到4.98：1

，進(jìn)入《完善政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機(jī)制做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預(yù)案》確定的過度下跌一級預(yù)警區(qū)間。國家發(fā)改委已啟動中央凍豬肉儲備收儲工作

，并指導(dǎo)各地積極收儲

。

第三次價格下行探底

“下跌趨勢還會延續(xù)一段時間，3

、4月份豬價可能跌至每公斤12元左右的谷底

，養(yǎng)殖虧損程度還會加大

?div id="d48novz" class="flower left">

！标惞馊A表示

，此輪豬周期，生豬價格自2020年全年到2021年初高位運行后

，已經(jīng)經(jīng)歷過兩次下行探底

，現(xiàn)在正處于第三次價格下行探底過程中。

豬肉價格何時見底

？招商證券分析稱，“綜合考慮農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示全國能繁母豬存欄量自去年7月起持續(xù)下降

，我們判斷國內(nèi)生豬出欄量增速在今年或出現(xiàn)前高后低的趨勢，下半年或現(xiàn)銷量下滑

，并進(jìn)而帶動豬價的反轉(zhuǎn)”

。

馮永輝表示

，“按照官方數(shù)據(jù)

，去年6月達(dá)到了能繁母豬的存欄高點位，能繁母豬傳接到肥豬供應(yīng)需要10個月的時間

。在我看來

，去年10月5日的10.5元/公斤才是真正的低點

，目前是低不到那個價位的。去年的低點是由于有很多非正常的

、價格更低的豬出欄

，而現(xiàn)在幾乎全是標(biāo)豬

，沒有受到價格相對低廉的淘汰母豬

、超大牛豬的影響，所以價格很難跌破那個點”

。

王梅婷則分析稱，從目前的定量測算看

，截止到今年年底，預(yù)計豬肉的供給會相對穩(wěn)定

。只要不出現(xiàn)極端情況

，產(chǎn)需缺口仍然為正

，預(yù)計價格不會超過20元每公斤

。

“未來豬肉市場的核心矛盾還是飼料會漲得多高，這會直接決定養(yǎng)豬企業(yè)的去化速度

。如果飼料價格居高不下

，不排除企業(yè)會集中出欄以壓低成本

。如果出現(xiàn)加速出欄，這會造成豬肉短期價格快速下跌

，但長期看好

。”王梅婷說

。

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