福建寧德力促預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展

中新網(wǎng)寧德7月30日電 (林榕生)29日，福建省寧德市2024年第一次協(xié)商民主季談會召開，圍繞“發(fā)揮特色優(yōu)勢，培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)”開展協(xié)商議政！×珠派?攝

據(jù)統(tǒng)計，寧德市現(xiàn)有預(yù)制菜企業(yè)49家

，2023年度產(chǎn)業(yè)規(guī)模16.5億元，年銷售額1000萬元以上的企業(yè)16家、年銷售額5000萬元以上的7家、超億元的龍頭企業(yè)4家。

寧德市政府副市長陳怡指出，大力培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)

，不僅可以提高農(nóng)漁產(chǎn)品附加值，促進餐飲業(yè)和農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，增加群眾收入，更是助力走好閩東特色鄉(xiāng)村振興之路的有效抓手。市政府將立足資源優(yōu)勢和發(fā)展實際，深耕寧德“8+1”特色產(chǎn)業(yè)，培育一批預(yù)制菜優(yōu)質(zhì)企業(yè)，打造閩東特色預(yù)制菜品牌。積極學(xué)習(xí)借鑒預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)達地區(qū)的先進經(jīng)驗和做法，不斷強化工作措施，全力以赴加快建設(shè)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)布局合理、特色產(chǎn)品競爭力突出，在全省乃至全國有重要影響力的特色預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高地，實現(xiàn)寧德市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

為進一步推動寧德市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展

，寧德市政協(xié)成立專題調(diào)研組，于今年3月中下旬前往蕉城、霞浦、福鼎、古田調(diào)研，通過觀摩、咨詢、交流、座談會的形式，了解該產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，并前往廣東省、重慶市學(xué)習(xí)考察先進地區(qū)的經(jīng)驗做法。

調(diào)研報告指出

，雖然寧德市水產(chǎn)品、食用菌資源優(yōu)勢明顯，但預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度和規(guī)模與資源優(yōu)勢不匹配，相比預(yù)制菜發(fā)展先進地區(qū)差距明顯，主要差距在預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)起步晚、底子薄，企業(yè)缺乏預(yù)制菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、研發(fā)能力弱，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈配套不全，競爭實力弱等三個方面。

寧德市政協(xié)副主席黃建龍代表調(diào)研組通報調(diào)研情況并建議