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第一屆銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在福建古田舉行

2024-12-05 19:04:29來源：中國新聞網(wǎng)

中新網(wǎng)寧德12月5日電 (吳允杰)以“踐行大食物觀

，增進人類健康福祉”為主題的第一屆銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會

，5日在“中國食用菌之都”福建省寧德市古田縣舉辦

，大會旨在推進以古田銀耳為代表的食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

，深化食用菌綠色產(chǎn)業(yè)的交流與合作

，打造“世界銀耳之都”

。

活動中

，國際蘑菇協(xié)會授予古田縣“袋栽銀耳發(fā)源地”證書

；舉行“推進中國鄉(xiāng)村振興國際合作實驗室(特色產(chǎn)業(yè)古田銀耳)”授牌儀式

、食用菌栽培技術(shù)與可持續(xù)農(nóng)業(yè)國際培訓(xùn)班第一批學(xué)員頒證儀式

；發(fā)布古田銀耳營養(yǎng)評價指數(shù)；舉行古田銀耳航天育種交接儀式等

。

第一屆銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會開幕儀式

。古田縣融媒體中心供圖

福建省政協(xié)主席滕佳材表示，古田堅持一縣一品

，一菌一縣

，從昔日庫區(qū)成長為“中國食用菌之都”，其成功經(jīng)驗為地方特色產(chǎn)業(yè)融入“大食物觀”發(fā)展大局提供樣板

，為福建鄉(xiāng)村振興注入強勁動能

。

古田是千年古邑，擁有悠久的食用菌栽培歷史和豐富的經(jīng)驗技術(shù)

。近年來

，該縣在“大食物觀”的科學(xué)指引下，把食用菌產(chǎn)業(yè)培育成縣域經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)

、富民產(chǎn)業(yè)

，逐步探索形成了獨具特色的食用菌生產(chǎn)“縣域工廠化”古田模式，努力走出一條產(chǎn)業(yè)富民

、產(chǎn)業(yè)興縣的鄉(xiāng)村振興之路

。

數(shù)據(jù)顯示

，2023年，古田縣食用菌鮮品產(chǎn)量92萬噸

，全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達(dá)255億元

，其中銀耳產(chǎn)量39.6萬噸，占全國90%以上

，古田銀耳以147.32億元的品牌價值榮獲全國區(qū)域品牌最佳增長獎

。

第一屆銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會現(xiàn)場。吳允杰攝

當(dāng)下

，古田縣正全力打造“世界銀耳之都”

，該縣深入實施“一個規(guī)劃、一本藍(lán)皮書

、一個科研機構(gòu)

、一個數(shù)字大腦”等的“八個一”工程，加快建設(shè)小微園

、電商園

、物流園、食品加工園等“四個園”

，古田銀耳的美譽度和影響力得到了空前提升

。

如，建成全國首個食用菌數(shù)字大腦

、菌種科技園

；發(fā)布中國首本行業(yè)藍(lán)皮書；培育出繡銀

、福銀

、閩真、航天108等新品種

，實現(xiàn)從地面育種到航天育種的全面跨越

；從傳統(tǒng)栽培包裝的單品，到凍干即食

、多糖提取等40多個新系列新產(chǎn)品的全面拓展

；產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本

、東南亞

、歐洲

、美洲等數(shù)十個國家和地區(qū)，實現(xiàn)從“賣全國”到“賣全球”的全面躍升

。

當(dāng)下

，一朵銀花更成為興業(yè)富民的“振興花”“致富花”，繪就了倉廩殷實的幸福圖景。古田縣50%的涉農(nóng)資金用于食用菌產(chǎn)業(yè)

、60%的農(nóng)民收入來自食用菌產(chǎn)業(yè)

、70%的農(nóng)業(yè)人口從事食用菌產(chǎn)業(yè)、80%的農(nóng)業(yè)產(chǎn)值來自食用菌產(chǎn)業(yè)

，銀耳產(chǎn)量占全國的90%以上

，形成了“56789”的發(fā)展新格局

，有效帶動農(nóng)民人均可支配收入總量連續(xù)多年位居寧德市第一

。

“可以說，一顆顆菌子就是一顆顆金子

，一朵朵銀花就是一朵朵盛開的振興花

、致富花、幸?div id="jfovm50" class="index-wrap">；?div id="jfovm50" class="index-wrap">。”寧德市委書記梁偉新表示，古田銀耳一路發(fā)展

、一路生花

，不僅解鎖了世人滋養(yǎng)身心的健康密碼，也成為連接世界

、聯(lián)通未來的友好“使者”

。

國際蘑菇協(xié)會授予古田縣“袋栽銀耳發(fā)源地”證書。古田縣融媒體中心供圖

活動中

，還進行了中國食用菌之都現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園開工儀式(視頻連線)暨招商推介會

，推動食用菌產(chǎn)業(yè)集聚，強化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動

，打造世界一流的食用菌產(chǎn)業(yè)高地

。

古田縣委書記張成慧表示，相信只要扭住目標(biāo)不放松

，一張藍(lán)圖繪到底

，以銀耳為代表的古田食用菌產(chǎn)業(yè)，必將有效帶動縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展

，為實現(xiàn)中國式現(xiàn)代化提供古田方案

。(完)

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責(zé)任編輯：孫知兵

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