張伯禮呼吁建立無(wú)公害人參栽培“中國(guó)模式”

中新網(wǎng)長(zhǎng)春12月7日電 (記者 郭佳)中國(guó)工程院院士張伯禮7日在長(zhǎng)春參加第三屆世界中醫(yī)藥科技大會(huì)平行會(huì)議人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展科技創(chuàng)新大會(huì)時(shí)呼吁，應(yīng)加快建立無(wú)公害人參栽培“中國(guó)模式”。

消費(fèi)者在2024長(zhǎng)春國(guó)際醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上選購(gòu)人參產(chǎn)品

。張瑤 攝

多年來(lái)，張伯禮一直非常關(guān)心人參種植問(wèn)題

。“人參由野生改為家種，我們還缺少經(jīng)驗(yàn)，大肥大水長(zhǎng)不出好藥來(lái)。”他說(shuō)，農(nóng)田種植藥材會(huì)產(chǎn)生密植度高、病蟲(chóng)害、農(nóng)殘多等問(wèn)題，這必須引起重視。

幾年前，張伯禮率先提出了“三無(wú)一全”標(biāo)準(zhǔn)

，即無(wú)硫磺加工、無(wú)黃曲霉素超標(biāo)、無(wú)公害，目前這一標(biāo)準(zhǔn)已成為業(yè)內(nèi)共識(shí)。張伯禮介紹，無(wú)公害人參栽培則是要無(wú)農(nóng)殘超標(biāo)、無(wú)重金屬超標(biāo)、無(wú)使用生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑促進(jìn)采收器官的生長(zhǎng)，同時(shí)還可以實(shí)現(xiàn)全程可追溯。

在張伯禮看來(lái)

，不規(guī)范種植、采收、加工、存儲(chǔ)、流通等都會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，而這些問(wèn)題會(huì)嚴(yán)重制約中藥材的良性發(fā)展。由于中藥材的特殊性，對(duì)產(chǎn)銷提出了更高要求。

張伯禮說(shuō)，當(dāng)前亟需解決的問(wèn)題就是建立專門研制適合人參的肥料