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【世界速看料】整合內外部資源深化產學研合作潤普食品深耕食品添加劑產業(yè)

2023-04-15 05:31:03來源：同花順財經

4月14日

，潤普食品2022年業(yè)績說明會在.中證網舉行

。潤普食品董事長潘如龍表示，隨著人們對食品安全的要求越來越高

，食品

、飲料生產商逐步采用低毒性的防腐劑

，公司主要產品山梨酸鉀越來越受到青睞。潤普食品總經理熊新國表示

，食品添加劑行業(yè)具備較高的壁壘

，只有具備豐富的生產經驗、擁有成熟領先的工藝技術以及持續(xù)研發(fā)能力的企業(yè)才能長期保持優(yōu)勢地位

。

2022年

，潤普食品實現(xiàn)營業(yè)收入6.48億元，同比增長21.45%

；歸母凈利潤為7357.38萬元

，同比增長70.32%。

【資料圖】

● 本報記者孟培嘉

行業(yè)前景廣闊

公開信息顯示

，潤普食品主要產品為山梨酸鉀

、丙酸鈣等防腐類食品添加劑，以及磷酸氫二鉀

、檸檬酸鉀等其他類食品添加劑

，廣泛應用于飲料、肉制品

、糕點等產品防腐保鮮

。

在快速發(fā)展的食品工業(yè)體系中，食品添加劑成為重要組成部分

，并逐步成為食品工業(yè)技術進步和科技創(chuàng)新的重要推動力

。根據市場研究機構Markets and Markets預測，全球食品防腐劑市場預計將從2021年的33億美元增長到2026年的40.34億美元

，年均復合年增長率達4.1%

。

我國食品添加劑行業(yè)雖起步較晚

，但發(fā)展迅速。中國食品添加劑和配料協(xié)會數據顯示

，2015年-2021年

，我國食品添加劑主要品種銷售額從978億元增長到1399.23億元

，年均復合增長率為6.15%

。

潘如龍介紹，隨著人們對食品安全的要求越來越高

，食品

、飲料生產商逐步采用低毒性的防腐劑代替毒性較高的防腐劑，以更好地滿足消費者需求

，公司主要產品山梨酸鉀越來越受到青睞

。“山梨酸鉀能參與人體新陳代謝

，被氧化成水和二氧化碳

，不會在人體內蓄積，同時具有廣譜抗菌性

，逐漸成為業(yè)界的主要選擇

。”

工藝優(yōu)勢明顯

“食品添加劑的核心競爭力主要體現(xiàn)在化學合成工藝路線選擇和工藝過程控制上

。企業(yè)掌握的核心生產工藝直接影響產品的純度和轉換率

，從而影響產品質量和產量。核心生產工藝的差異決定了企業(yè)在行業(yè)中的地位

。只有具備豐富的生產經驗

、擁有成熟領先的工藝技術以及持續(xù)研發(fā)能力的食品添加劑生產企業(yè)才能長期保持優(yōu)勢地位，行業(yè)具備較高的壁壘

?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！毙苄聡硎尽?/p>

據介紹

，潤普食品是國內防腐類食品添加劑主要生產商之一

，被認定為省級高新技術企業(yè)，并設立了省級工程技術研究中心

。經過多年積累

，公司在丙酸鈣和山梨酸鉀的生產上積累了較強的工藝制程優(yōu)勢。

通過工藝創(chuàng)新

，潤普食品解決了傳統(tǒng)山梨酸鉀干燥工序熱交換效率較低問題

，增強了熱風與物料的融合度，提升了山梨酸鉀產品的生產效率

。工藝創(chuàng)新后

，公司山梨酸鉀日產量在傳統(tǒng)工藝基礎上提升了25%-30%

。

在質量把控方面，潤普食品建立了完善的管理體系

。在供應商準入環(huán)節(jié)

，公司對主要原材料供應商進行嚴格的準入評價，除提供資質證書等資料文件外

，要求潛在供應商提供原材料樣品并進行檢測

，通過準入評價后方可進入供應商名錄；向供應商采購原材料時

，入庫前對采購的每批次原材料進行檢測

，合格后方可入庫；在生產過程中

，建立了產品標識制度

，每批產品均建立了對應的標識碼，便于掌握產品在制造過程中的質量狀況并對其進行追溯

；產品生產完成后

，由品管部進行最終理化指標檢驗，合格后方可入庫

。

截至報告期末

，潤普食品共有22項專利，其中發(fā)明專利5項

、實用新型專利17項

。同時，公司積極開展對外技術交流與合作

，整合內外部資源

，深化產學研合作，與江南大學和山東理工大學等高校開展合作研發(fā)

。

客戶資源豐富

“食品添加劑行業(yè)具有一定的客戶壁壘

，終端客戶在確定供應商之前往往會進行長期考察，出于食品安全等考慮

，選定之后不會輕易更換供應商

。”潤普食品董秘張愛平介紹

，食品添加劑下游客戶主要是食品

、飲料和飼料加工企業(yè)，采購量通常較大

，為了保證產品質量和供應穩(wěn)定性

，對食品添加劑的生產商有較為嚴格的認證體系，考察和認證時間較長

。

“雙方確定合作關系后

，通常會在較長時間內保持穩(wěn)定

，生產商向該客戶銷售的產品質量、規(guī)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？梢缘玫接行ПＵ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。”張愛平表示

，公司重視客戶的開拓和維護

，憑借穩(wěn)定的產品供應能力和優(yōu)良的產品質量，已與巴斯夫(中國)

、伊士曼和嘉吉公司等知名企業(yè)建立了良好的合作關系

，積累了豐富的客戶資源

。

值得關注的是

，潤普食品2022年度境外銷售收入為4.19億元，占當期主營業(yè)務收入比例為67.9%

?div id="m50uktp" class="box-center"> ！跋蚓惩赓Q易商銷售可以節(jié)省客戶開拓成本，擴大銷售網絡

?div id="m50uktp" class="box-center"> ！睗櫰帐称繁硎荆称诽砑觿┚惩饨K端客戶地域分散

，不同客戶的需求種類

、數量、時點均不一樣

，如直接向境外終端客戶銷售

，不僅客戶開拓和商務談判成本較高，而且存在較大的回款風險

，通過向貿易商銷售可以有效避免這些問題

。

關鍵詞：

責任編輯：孫知兵

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