疆果果深耕新疆堅果，創(chuàng)新研發(fā)打造品質堅果新標桿
根據(jù)《2024年中國干果行業(yè)創(chuàng)新及消費行為洞察報告》顯示，隨著中國居民消費水平的提升，消費者在食品方面的支出也隨之增加，營養(yǎng)均衡、膳食平衡成為消費者的首要關注因素。在健康消費趨勢下，消費者對堅果的產地、品質等方面關注度逐年上升。新疆堅果由于個頭大、產量高、品質好成為消費者心目中首選堅果產地，疆果果作為新疆本土品牌，在一眾堅果品牌中表現(xiàn)亮眼，引起各方關注。
產地選擇與科學種植。要想獲得高品質堅果
，產地的氣候和土壤是重要因素。作為新疆本土品牌，疆果果將產地選在四季分明、土壤肥沃的南疆，各類堅果生長期可獲得日均15小時光照。同時，為了不斷提升堅果品質，疆果果自2018年起，便組織專業(yè)種植隊伍對果農進行科學種植培訓。經過培訓，而疆果果收購原料的商品率也從之前的50%，提升到80%以上，讓疆果果產品品質更具競爭力。
嚴格的品控與加工流程。堅果市場的競爭中，消費者不光要看品相——個頭大
，更要看品質——口感好。為了在競爭中脫穎而出，在品控、加工和檢驗方面，疆果果更是精益求精。疆果果深入調研新疆各堅果產區(qū)，優(yōu)選最核心產區(qū)采購原材料，精選具有最佳風味、最高營養(yǎng)價值的品種，對于不同的堅果品種，均采購最大最飽滿的批次。所有原材料在進入工廠后，疆果果采用多輪篩選，經過生物監(jiān)測、3輪機器篩選、2輪人工精選只有10%的優(yōu)質大果才能進入消費市場。同時，疆果果還擁有10萬級無塵生產車間，加工過程中，嚴格控制每一道工序，從洗滌、分級、到烘干，生產過程每一步都有嚴格的操作規(guī)程和質量監(jiān)控。加工完成的產品，疆果果還會對其進行口感、營養(yǎng)成分
創(chuàng)新研發(fā)與技術中心 “新疆大堅果，就是疆果果”
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