一個標準、四維定位

，舍得構(gòu)建壇貯老酒話語權(quán)

，以及老酒表達體系，涵蓋老酒的行業(yè)標準、生產(chǎn)規(guī)范、產(chǎn)能擴建、科創(chuàng)驅(qū)動、消費體驗、品牌打造等多個方面，意在生產(chǎn)端進一步保障高品質(zhì)老酒的持續(xù)供應(yīng)，在市場端進一步提升老酒的消費體驗和品質(zhì)、品牌價值。

在活動現(xiàn)場的“標準引領(lǐng)·老酒價值”沙龍環(huán)節(jié)

，舍得酒業(yè)在老酒賽道上的引領(lǐng)動作，也得到多位行業(yè)專家的一致認同。

江南大學(xué)教授

、舍得酒業(yè)首席科學(xué)家徐巖認為，舍得酒業(yè)解析老酒的科技內(nèi)涵，規(guī)范老酒的品質(zhì)表達，構(gòu)建老酒標準體系，對于推動中國白酒的高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。

國家食品質(zhì)量檢驗檢測中心副主任程勁松表示，“老酒戰(zhàn)略2.0”的發(fā)布

，是名優(yōu)酒企轉(zhuǎn)型升級、發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的典型代表。

知名白酒專家鐘杰認為

，舍得酒業(yè)將關(guān)于老酒戰(zhàn)略以及科學(xué)研究的數(shù)據(jù)做了有效支撐，所公布的標準充分詮釋了中國濃香型白酒的精髓。

最后，舍得酒業(yè)副總裁饒家權(quán)談到