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中新真探：生食“醉蟹”

，不用擔(dān)心寄生蟲

？

2024-11-30 16:55:48來源：中國新聞網(wǎng)

中新網(wǎng)11月29日電 螃蟹等水生生物生活環(huán)境復(fù)雜，容易攜帶寄生蟲

，尤其是肺吸蟲等寄生蟲

。生食這類水產(chǎn)品容易被寄生蟲感染，威脅人體健康

。即使通過酒類泡制

，也不能有效滅殺螃蟹內(nèi)部寄生的寄生蟲。

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