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走進(jìn)雪川——“薯”道多艱
，聊聊育種那些事

2022-06-30 17:54:22來源：榕城網(wǎng)

馬鈴薯是世界四大主糧之一

，也是我國第四大主糧作物

。據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）統(tǒng)計(jì)

，我國馬鈴薯種植面積和總產(chǎn)量均已居世界首位，但其平均畝產(chǎn)較低

。這其中一個(gè)非常重要的原因

，就是缺少優(yōu)良品種和脫毒種薯，其源頭便是研發(fā)困境

。

種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”

。在馬鈴薯領(lǐng)域

，育種向來是一個(gè)難題

，不僅成功率低

、耗時(shí)長

，還需要很大的投入。想要選育適合的馬鈴薯種子

，需要先將馬鈴薯的父本與母本雜交

，得到所需性狀的種子，再進(jìn)行連續(xù)田間培養(yǎng)以穩(wěn)定性狀

，期間還需要依靠各種科技手段

，一百七八十萬粒種子中

，或許才能選育出一株苗頭品種，一個(gè)新品種從選育到推廣往往需要七八年的時(shí)間

。

盡管育種道路困難重重

，但雪川深知薯種的重要性，誓要迎難而上

，自2008年起

，雪川就開始進(jìn)行馬鈴薯新品種的選育工作。之后不斷通過雜交育種

、太空育種、分子育種等方法

，對(duì)馬鈴薯的各種特性進(jìn)行篩選。待形狀相對(duì)穩(wěn)定后

，通過莖尖剝離

、組織培養(yǎng)、隔離繁育等方式

，培育優(yōu)良的脫毒種薯

，使馬鈴薯生長過程中少受病毒侵染，才能種出高產(chǎn)

、優(yōu)質(zhì)的馬鈴薯

。

在資金投入上

，雪川也毫不“手軟”

。其擁有馬鈴薯組培車間5400平米，智能化微型薯溫網(wǎng)室47800平米

。2017年，雪川斥資1.2億元建造的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院被評(píng)為河北?div id="4qifd00" class="flower right">

。◤埣铱冢R鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院

，眾多馬鈴薯共性關(guān)鍵技術(shù)研究、種質(zhì)資源的收集與儲(chǔ)存以及馬鈴薯的脫毒快繁研究于此開展

。

2021年，雪川又新建了分子育種實(shí)驗(yàn)室

，配置國內(nèi)外先進(jìn)的儀器設(shè)備，將分子生物學(xué)技術(shù)應(yīng)用于馬鈴薯新品種選育

，通過標(biāo)記確定基因的位點(diǎn)

，鑒定品種的真實(shí)性、細(xì)胞的倍性等方法

，助力雪川馬鈴薯新品種選育再上新臺(tái)階

。

付出終有回報(bào)，經(jīng)過眾多深耕馬鈴薯行業(yè)的科研人員10年的努力

，“雪育1號(hào)”誕生！

作為薯?xiàng)l加工專用品種

，“雪育1號(hào)”具有更強(qiáng)的晚疫病抗性，畝產(chǎn)量更高

，干物質(zhì)累積迅速

，內(nèi)部質(zhì)地均勻。同時(shí)

，相較于初始品種

，雪育1號(hào)的還原糖含量更低。馬鈴薯中的還原糖過高容易氧化

，與油脂某成分發(fā)生反應(yīng)

，使馬鈴薯表面顏色變黑

，出現(xiàn)黑斑。如同人類攝入過量糖分容易出現(xiàn)皮膚老化

、暗黃一樣

，馬鈴薯也需要“抗糖”，才能使加工出的薯?xiàng)l品質(zhì)得到顯著提升

。

長期以來

，我國馬鈴薯生產(chǎn)一直是科研單位負(fù)責(zé)選育品種、種子企業(yè)繁育種薯

、農(nóng)民種植商品薯的產(chǎn)業(yè)分工，存在產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)脫節(jié)

、缺乏市場競爭優(yōu)勢等不足

。

而如今，雪川已發(fā)展成為集育

、繁

、推、儲(chǔ)

、加

、銷一體化的專業(yè)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化集團(tuán)，擁有完整的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈條

，為解決我國馬鈴薯加工品種短缺、育繁推脫節(jié)

、種植成本高

、儲(chǔ)運(yùn)損耗大等問題，提供了行業(yè)范本

，助力中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)不斷向前

。

未來

，雪川將不忘初心，繼續(xù)加大在馬鈴薯育種方面的投入

，為攻關(guān)種薯“卡脖子”難題

、保障國家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種子安全，貢獻(xiàn)自己的力量

，堅(jiān)決將薯業(yè)“芯片”牢牢握在國人自己的手中

。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險(xiǎn)

，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考

，不作買賣依據(jù)

。

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