白家阿寬食品聯(lián)名肯德基，酸辣粉熱銷

！

，也不至于如此籍籍無名”。

該篇筆記的作者表示自己吃了十來年的這款酸辣粉

，是非常地道的成都味，粉也是爽滑的地瓜粉。而他吐槽的點，卻是白家陳記酸辣粉不做廣告，和現(xiàn)在很多品牌高舉高打的做法相比，顯得有點“格格不入”。

因為不打廣告被網(wǎng)友吐槽過的

，還有蜂花護(hù)發(fā)素。網(wǎng)友刷爆蜂花，是覺得它設(shè)計土、名字土、還不打廣告，只賣9塊9一瓶，萬一蜂花“窮”到倒閉了，就可惜了這么好用的國貨。

同樣有這種待遇的

，還有這幾天火熱的雪蓮雪糕，5毛一包的定價13年沒漲，一包賺1分錢，企業(yè)當(dāng)然沒錢打廣告。不過，在這次雪糕刺客熱詞之后，“雪蓮”出圈了，7月以來在外賣平臺銷量暴漲199%。

蜂花和雪蓮的案例與白家陳記酸辣粉如出一轍

，就算企業(yè)在品牌上沒有大量的曝光和營銷動作，只要產(chǎn)品力過關(guān)，一樣可以獲得消費者的喜愛。

但這并不說明

，白家陳記酸辣粉21年來一成不變。

這兩年

，消費者對方便速食的需求正朝著健康化、正餐化、高端化的方向轉(zhuǎn)變。窺探到這些需求的轉(zhuǎn)變，白家陳記對酸辣粉進(jìn)行了粉體、口味、配料三個維度的全新升級，不但保留了正宗地道的成都口味，也迎合了消費者不斷提升的產(chǎn)品訴求。

通過公開信息查詢，我們歸納了一部分肯德基自在廚房和其他品牌聯(lián)名過的產(chǎn)品：馬迭爾冰棍

、千味央廚胡辣湯、杭州知味觀小籠包、武漢大漢口熱干面、福州同利肉燕等，這些大都是當(dāng)?shù)氐拿〕裕恳粋€品牌也是當(dāng)?shù)乇就粱馁摺?/p>

白家陳記的定位是“成都粉類名小吃品牌”

，這種與地域強綁定的差異化定位，不但讓我們看到了產(chǎn)品的擴容能力，也能給予消費者更多購買產(chǎn)品的理由。

在2021年

，白家陳記的酸辣粉傳統(tǒng)制作工藝獲得了成都市龍泉驛區(qū)第六批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目的殊榮。同時，白家陳記從源頭開始嚴(yán)把每道關(guān)口，為消費者鑄造了嚴(yán)格的食品安全關(guān)口，保證產(chǎn)品符合國家相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)合格出廠?div id="d48novz" class="flower left">