匠心15年 蘇蟹閣專注生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)
秋風(fēng)起
,蟹腳癢
。在中國(guó)飲食文化中
,“秋季”與“大閘蟹”有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系
。在中秋
、國(guó)慶等秋季節(jié)日里
,不論是自己品嘗還是贈(zèng)送親友
,大閘蟹也都是最好的選擇之一
。
這種飲食文化與習(xí)慣
,也催生出國(guó)內(nèi)大閘蟹行業(yè)的如火如荼。在這其中
,一家名為“蘇蟹閣”的企業(yè)
,憑借其雄厚的實(shí)力,牢牢占據(jù)行業(yè)頭部位置
,15年來(lái)獲得了無(wú)數(shù)消費(fèi)者的青睞與認(rèn)可
。
但是,對(duì)蘇蟹閣來(lái)說(shuō)
,上述成就還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。蘇蟹閣董事長(zhǎng)田和平指出:“這,只是一個(gè)開(kāi)始。”田和平是個(gè)來(lái)自安徽的70后
,“蘇蟹閣”這個(gè)品牌,是他白手起家,一手創(chuàng)立而成的。1996年
,田和平從老家到上海,帶著一股肯吃苦、肯學(xué)習(xí)的韌勁,入駐上海膠州路海鮮市場(chǎng),開(kāi)始專注于水產(chǎn)及大閘蟹的銷售。經(jīng)過(guò)8年的經(jīng)驗(yàn)積累以及視野開(kāi)拓后
,田和平對(duì)于大閘蟹這一行業(yè)有了深入的理解,并開(kāi)始思考一種全新的經(jīng)營(yíng)模式:建用完整的大閘蟹產(chǎn)業(yè)鏈取代樸素的養(yǎng)殖、銷售 ,開(kāi)拓全新的精品大閘蟹產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。
2004年
,基于上述理念
,田和平終于決定開(kāi)創(chuàng)一個(gè)自己的大閘蟹品牌,并在上海
、北京開(kāi)設(shè)了2家大閘蟹專賣店
。2009年,這個(gè)品牌正式更名為“蘇蟹閣”
。
自品牌建立開(kāi)始
,田和平就高度重視產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈的建立與發(fā)展,立志建立一個(gè)完備的
、系統(tǒng)的
、可持續(xù)發(fā)展的大閘蟹產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈。目前
,蘇蟹閣已成功建立蟹苗孵化基地
、蟹苗培育基地、成蟹養(yǎng)殖基地、戰(zhàn)略儲(chǔ)備基地、物流中轉(zhuǎn)基地以及倉(cāng)儲(chǔ)物流配送中心,集孵化、育苗、養(yǎng)殖、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、銷售環(huán)節(jié)于一體,為全國(guó)消費(fèi)者提供高效率的服務(wù)以及高質(zhì)量的產(chǎn)品。
這種涵蓋整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的復(fù)雜經(jīng)營(yíng)模式
,無(wú)疑要耗費(fèi)更多的成本、精力,以及負(fù)擔(dān)更多的風(fēng)險(xiǎn)。但田和平認(rèn)為,這一切都是值得的:“我們從源頭抓起,對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)都認(rèn)真對(duì)待,確保最后能夠得到品質(zhì)最好的大閘蟹。投入高、收益慢都沒(méi)關(guān)系,蟹的質(zhì)量好,就是蘇蟹閣的核心。”在做大做強(qiáng)企業(yè)的同時(shí)
,田和平也始終不忘回饋社會(huì),他認(rèn)為,這是企業(yè)應(yīng)有的擔(dān)當(dāng)與責(zé)任感。2021年,田和平以蘇蟹閣的名義
,向中華慈善總會(huì)捐贈(zèng)30萬(wàn)人民幣;2022年4月,上海市遭受嚴(yán)峻的新冠疫情防控壓力,田和平捐贈(zèng)了3000份新鮮蔬菜愛(ài)心大禮包,共計(jì)45000斤,保障一線疫情防控工作人員和市民百姓的生活所需。田和平認(rèn)為
,蘇蟹閣作為一家有溫度的企業(yè),應(yīng)該為防疫事業(yè)貢獻(xiàn)出一份力量。弘揚(yáng)社會(huì)正能量
如有問(wèn)題,請(qǐng)聯(lián)系我們!
,踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任,這是我們蘇蟹閣人的一份擔(dān)當(dāng)
。同時(shí)也呼吁全體蘇蟹閣人爭(zhēng)做時(shí)代的強(qiáng)者,做一位善良和可靠的人。
在15年勤勤懇懇的努力下
,蘇蟹閣早已闖出了一番自己的天地:在近三年來(lái)大閘蟹銷售中,蘇蟹閣的市場(chǎng)占有率排名于行業(yè)前列,在全國(guó)具有良好的口碑。但對(duì)于田和平來(lái)說(shuō)
,未來(lái)還有更宏偉的藍(lán)圖:“立足當(dāng)下,展望未來(lái)。蟹在中國(guó),有著幾千年的歷史,它是一種古老的文化傳承。未來(lái),蘇蟹閣還會(huì)成立蟹文化主題園區(qū)、創(chuàng)意蟹味餐館、大閘蟹展覽館等等,把蟹文化繼承、發(fā)揚(yáng)到全球各地!”免責(zé)聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)
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