金沙酒業(yè)—曹景常:《對酒當(dāng)歌說“摘要”》
做為混跡新聞文學(xué)兩界
、一個(gè)半拉架的都市文人,對于酒,我一直是不上癮、不迷戀,但也不煩,遇到合適酒局,也不躲不閃不掖不藏,坦誠面對,每次與親友對飲,總是半酣甚至全酣。朋友對我酒桌上的評價(jià)是,酒量不大、酒風(fēng)良好。酒齡三十多年,沒贏得多么顯赫的文名
,反倒是贏得響亮酒譽(yù)。魯迅文學(xué)院高研班同窗
、山東詩人許煙華兄竟然以酒量酒風(fēng)酒品對我評鑒:“酒品勝于人品、人品勝于作品。”同學(xué)紛紛稱道此鑒定比班主任老師和院長的鑒定還要精準(zhǔn),煙華兄的這個(gè)鑒定,讓我無限感慨:想我行走紅塵半世紀(jì),辛勤筆耕卅五春,竟然不敵幾場痛飲給人留的印象深刻。真不知道我是該自豪還是應(yīng)該感到悲哀。令人奇怪的是
,酒齡三十多年、也算是久經(jīng)酒場的我,卻沒養(yǎng)成一日無酒不歡的酒癮,從這個(gè)角度看,我實(shí)在算不上一名真正的飲者。這么多年來,我每次端酒杯,都是在眾人歡聚暢飲的場合——始終沒有在家獨(dú)飲的習(xí)慣,直到那一天遇到了“摘要”酒。當(dāng)然
,也不僅僅是遇到了“摘要”酒,還有恰巧遇到的人生低谷,和那個(gè)疫情突發(fā)的春天。去年年末
,我遭遇了人生的一個(gè)小小低谷——我所供職的一本文學(xué)內(nèi)刊宣告?div id="d48novz" class="flower left">好在生活中并不全是壞消息,去年參加的一個(gè)以著名作家孫犁先生命名的散文評選揭曉
開箱酒?什么意思呢
菜肴豐盛可口自不必說了
“什么酒?div id="d48novz" class="flower left">
“當(dāng)然是好酒啦!保證你們喝過之后終生難忘
“啥好酒?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?讓你這么夸張?不至于吧/”
“一點(diǎn)都不夸張
大家都知道
“到底是什么好酒?div id="jfovm50" class="index-wrap">?div id="jfovm50" class="index-wrap">?不會是因?yàn)槟銘?zhàn)友發(fā)來的酒,就愛屋及烏
“那絕對不存在
“人家歌唱祖國
“對,不醉不歸
“不是三條河,而是兩條河
“不還有金沙江嗎
“啊,那是因?yàn)檫@酒出在貴州省的金沙縣
“哦,這么回事?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。?rdquo;
“哎
聽云峰兄說得熱鬧,大家興致也跟著上來了
,但對酒名感到很新鮮“對啊,就是那兩個(gè)字?div id="m50uktp" class="box-center"> 。】纯?div id="m50uktp" class="box-center"> ,這不是
還真是“新聞?wù)?rdquo;的“摘要”兩個(gè)字啊。
對于這兩個(gè)字
我的記憶中
后來
,我成為一名新聞工作者,很多同行都以自己采寫的新聞能被“新聞報(bào)紙摘要”節(jié)目選中為榮。2007年的一天,采訪中遇到以前報(bào)社的同事,采訪間隙對方向我恭喜到:“恭喜老師啊,上周‘新聞報(bào)紙摘要’中選了您的新聞?div id="4qifd00" class="flower right">這一次
這得親自品嘗過后才知道。
按照東北酒局的習(xí)慣
,主人提酒,眾人跟隨。酒杯未曾端起、聞香優(yōu)雅,及至酒一入口,醬香細(xì)膩、口感和諧,空杯在手余香猶存……仔細(xì)回味,綿長甘醇,竟然不忍吃菜,想讓酒香在唇舌之間多縈繞一會兒……“酒好吧
?但也得吃菜啊,要不然對不起這好酒啊!”云峰兄笑著勸道。也是啊
,美酒配佳肴,人生才是滋味足?div id="4qifd00" class="flower right">酒過三巡后
,酒局漸入佳境,不知誰提議的,竟然以唐代詩人張九齡的“海上升明月,天涯共此時(shí)”十字分韻賦詩,一眾詩人紛紛擊節(jié)賦詩,每人吟罷均暢飲一杯,場面十分熱烈,對詩與酒都贊不絕口。云峰兄則才思泉涌云峰兄
,雖然酒量不大,但酒風(fēng)豪爽,酒至半酣,借著幾分酒意對老戰(zhàn)友從黔西北發(fā)來“摘要”酒介紹起來。“摘要”美酒產(chǎn)自被譽(yù)為“美酒河”的醬酒福地
,金沙源村,茅臺河谷產(chǎn)區(qū),在赤水河流域上游,距離茅臺鎮(zhèn)約30公里。其獨(dú)特的氣候條件、水文特征及地理特性孕育了摘要這一醬酒瑰寶。摘要酒以本地上乘香糯高粱、小麥為原料,取赤水河流域富含人體有益微量元素的綿綿甘泉,傳承百年原生古窖,采取兩次投糧、九次蒸煮、八次入窖據(jù)《黔西州志續(xù)志》記載
云峰兄這一番慷慨激昂的演說,讓我們對“摘要”酒有了新的體味
而云峰兄依然興致高漲
“好
“剛才我說了
“嗯
“借著‘摘要’酒的文化內(nèi)涵
大家也接著云峰的話頭
沒等下一次酒局組成
,新冠疫情突然席卷我所在的城市,靜默管控之下,我自然而然每日“坐家”讀書寫作。宅家的日子,體悟云峰等諸友關(guān)于“摘要”酒的高論
,仔細(xì)思索我的人生與創(chuàng)作,最終選定兒童文學(xué)作為主攻方向,開始了兒童長篇小說的創(chuàng)作構(gòu)想。我把創(chuàng)作計(jì)劃和梗概與出版社溝通、得到首肯后,便在每天進(jìn)行核酸檢測之后,以每天五千字的速度開始創(chuàng)作。每天“收工”后,從書房轉(zhuǎn)場餐廳,身心俱疲,便佐以“摘要”酒二兩,以消弭倦意、潤滋文思。然而,疫情期間
長篇小說交稿了
,但我獨(dú)酌“摘要”美酒的習(xí)慣卻成為了自然,寫作倦意彌漫之際,喝上一杯“摘要”酒,實(shí)在是一種難得的享受。每每獨(dú)酌“摘要”酒
,著名作家柳青曾說過的那句話總是浮現(xiàn)在腦海:“人生的道路雖然漫長,但緊要處常常只有幾步……”我年過半百,遭遇人生低谷,算是緊要的一步掐指算來
,疫情防控期間居家四十多天,每日鍵盤耕作、對酒當(dāng)歌,悟得人生“摘要”,雖足不出戶亦自得其樂。也對曹雪芹那幅“世事洞明皆學(xué)問,人情練達(dá)即文章”的對聯(lián),有了新的認(rèn)知。同時(shí),對飲酒也有了新的領(lǐng)悟——飲酒未必能“與爾同銷萬古愁”,但起碼能得片刻頓悟、數(shù)日回味、月半開懷。一介寒儒
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