中秋佳宴

、國潮賞味

，又見柳州飯店中秋月餅

、設(shè)計和數(shù)字化的全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新升級,讓銀柳月餅在保留獨家工藝配方的基礎(chǔ)上,得以利用現(xiàn)代化科技的生產(chǎn)手段,實現(xiàn)口味、新鮮度、食品安全、美觀度等維度的全面提升。

銀柳月餅以初心致匠心,立足山水秀美的工業(yè)柳州,融匯嶺南飲食地域文化,持續(xù)沉淀形成獨具匠心的柳州飯店中秋月餅產(chǎn)品文化、高貴優(yōu)雅的柳州“國賓館”企業(yè)文化,扛起弘揚中華傳統(tǒng)文化和傳承非遺

、發(fā)揚光大廣西老字號、著力打造百年老店的歷史使命,一路加冕、再創(chuàng)輝煌。

聯(lián)手戰(zhàn)略合作伙伴經(jīng)銷商,讓“柳州味道”走進千家萬戶

在2022柳州飯店中秋月餅生產(chǎn)啟動儀式上,柳州飯店執(zhí)行總經(jīng)理、銀柳食品公司總經(jīng)理孫雷與經(jīng)銷商企業(yè)代表簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議,共創(chuàng)2022銀柳月餅銷售的新局面

。

本次月餅經(jīng)銷戰(zhàn)略合作簽約,也是銀柳食品公司近年來夯實食品產(chǎn)業(yè)根基,進而進行區(qū)域市場開拓布局的縮影。

2021年1月,柳州飯店集團實施“十四五”發(fā)展規(guī)劃喜迎開門紅,銀柳食品產(chǎn)業(yè)園一期項目烘焙生產(chǎn)車間大樓順利封頂

。該項目的建成使用,已經(jīng)成為柳州市烘焙食品行業(yè)、預包裝螺螄粉行業(yè)設(shè)備設(shè)施最先進、自動化程度最高的生產(chǎn)廠房之一。

以此為基礎(chǔ),柳州飯店銀柳月餅、金牌螺螄粉將借助中央廚房和冷鏈體系統(tǒng)一配送,從而輸送到更廣闊的區(qū)域市場

。

按照柳州飯店集團“十四五”發(fā)展規(guī)劃,未來銀柳食品公司將借助經(jīng)銷商體系以及新媒體

、新渠道的力量,逐漸向廣西全區(qū),全國核心城市及區(qū)域擴張,讓全國人民能夠感受到柳州的熱情。

產(chǎn)業(yè)升級、共創(chuàng)未來,銀柳食品廠開辟新征程

銀柳月餅,傳承于1952年柳州飯店建店之初,植根于博大精深的中國傳統(tǒng)飲食文化,積淀于柳州飯店幾代餐廚大師的精心研制

。

1980年代以前,銀柳月餅的前身只是柳州飯店餐桌上的一道餐后附送的點心,只有為數(shù)不多入住柳州飯店的客人有機會享用

。改革開放以后,柳州飯店面向市場探索前行,更多的消費者感受到了這份月餅點心的獨特魅力。

1992年鄧小平南巡講話以后,中國社會主義市場經(jīng)濟大潮洶涌,為了讓更多消費者體驗到高品質(zhì)的佳節(jié)美味,銀柳月餅從手工作坊生產(chǎn)起步,開始規(guī)?div id="4qifd00" class="flower right">